酸菜毛豆的做法 酸菜毛豆炒肉末的做法1、酸菜毛豆炒肉末酸菜毛豆炒肉末的做法将买回来的酸菜用水泡一下，多洗几遍，拧干将毛豆去皮，把豆子剥出来，放入清水中搓洗干净，拿来隔水蒸20分钟左右，我是煮饭的时候隔水真的，这样省事。2、锅头洗净，... admin/ 特色美食/ 2024-10-03/ 35 阅读
客家酸菜的做法 如何做客家酸菜1、酸芋荷：酸芋荷的制作手法很简单，但要做得口感生脆嫩滑、酸味恰到好处，还是需要一定功夫的。能买到好吃的芋荷，赣州人可以开心好几天。很简单的一道芋荷炒小鱼干，却是无数赣州人饭桌上少不了的下饭菜。腌菜：腌... admin/ 特色美食/ 2024-10-02/ 46 阅读
烩酸菜的家常做法 固阳烩酸菜的家常做法1、五花肉。炖酸菜的时候多加点五花肉，不仅能让酸菜中有肉香，味道还特别好，最好提前将五花肉用火烧一下，烧出焦糊味儿，然后和酸菜一起炖。猪血肠。在东北有这样一道菜，酸菜烩血肠，鲜香美味，超级下饭。东... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-02/ 46 阅读
酸菜生鱼的做法 酸菜鱼的做法1、做法步骤：第1步、锅加少许油放姜把鱼头鱼骨煎一下，加水大火烧开转中小火煮20分钟。第2步、汤烧好很白，盛出来备用。第3步、鱼片放料酒盐胡椒粉淀粉鸡蛋清抓匀。第4步、猪油烧化，麻椒姜蒜炝锅。第5步、酸菜... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-02/ 43 阅读
猪肉炖酸菜的做法 猪肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好1、做法步骤一块前朝肉，大概一斤肉切片，准备好葱段，大料，姜片酸菜是买的袋的。在水里投几遍锅里油热下肉片大部分变色时，加一勺生抽。2、做法步骤：第1步、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。第2步... admin/ 特色美食/ 2024-10-01/ 65 阅读
东北腌酸菜准确方法 正宗东北腌酸菜方法1、先在容器的地步撒一层腌制盐，效果要比一般的食盐好，底盐可以消毒杀菌，并让酸菜更快入味。先放一层酸菜，再撒一层腌制盐，就这样一层白菜一层盐，最上层要撒上食盐。食盐的比例很关键，多了少了都不行，盐和... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 49 阅读
酸菜白肉的做法 酸菜白肉的做法怎么做1、做法步骤：第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-29/ 35 阅读
酸菜水饺的做法_猪肉酸菜水饺的做法 酸菜熟肉水饺的做法,酸菜熟肉水饺怎么做好吃1、在我们这里一到快冷的时候，几乎家家户户都要腌制些酸菜以备冬天食用，前些日子一看酸菜还剩了一点，于是就用这些酸菜做了顿酸菜熟肉水饺，吃起来的口感香浓，还有开胃助消化的功效。... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-28/ 34 阅读
炒酸菜的做法_炒酸菜的做法 家常 东北酸菜的吃法1、把酸菜叶子剥下来，用刀把白菜帮子根部片开再撕，这样切出的酸菜丝，比较细。把酸菜片好后，叠上几片，顶刀横切把酸菜切成丝。把切好的酸菜丝放清水中投洗一遍，去除一部分的酸味，如果还是比较酸，就再投洗一遍，... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-27/ 39 阅读
农家酸菜的做法 农家自淹酸菜怎么做如何做好吃1、制作腌料，将辣椒、生姜、蒜、葱、五香粉加料酒拌匀，淋在盖住白菜的盐上（姜丝要在腌料里浸泡）。然后再放铁钩子或不锈钢架撑起白菜，使白菜与腌料不粘连且汁液可以均匀流出。制作好后，可以在刚开... admin/ 美食做法/ 2024-09-27/ 44 阅读
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