猪肉炖酸菜的做法
猪肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好
1、做法步骤一块前朝肉，大概一斤肉切片，准备好葱段，大料，姜片酸菜是买的袋的。在水里投几遍锅里油热下肉片大部分变色时，加一勺生抽。
2、做法步骤：第1步、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。第2步、锅里放一点油，放入葱姜蒜炒香。第3步、超市买来的酸菜用温水洗净。第4步、锅里放入酸菜翻炒均匀。第5步、放入清水放入适量的泡椒。第6步、水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。第7步、这个汤我一口气能喝两碗哦。
3、做法步骤排骨冷水下锅焯去血沫后捞出，起锅烧油加入白糖两勺，待糖冒大泡泡后加入排骨，炒出糖色，加入白酒去腥，继续翻炒，加入葱，姜，八角，桂皮翻炒，加入味极鲜，老抽炒出颜色，加入水炖煮。
4、家常的做法，是在一大锅水里烀一大块方子肉，煮到断生把肉捞出来，切成大肉片，酸菜切丝或者用油炒一下，或者就直接下到烀肉的汤锅中，咕嘟半个点儿一小时的，让酸菜充分吸收肥肉的油水，而肉片也软烂到不肥不腻只留下香了。
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6、酸菜从缸里捞出，凉水洗，直到洗的水清澈，切条。猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉，切片。2大片姜切丝，切葱花。热锅凉油，油热了之后下八角，之后倒入猪肉和姜丝。翻炒均匀，倒入酱油大半勺，翻匀后加入葱。倒入酸菜，翻匀，加水至与酸菜平齐，加盖炖40分钟，将酸菜酸味炖出。
猪肉炖酸菜的家常做法大全怎么做好吃
1、做法步骤一块前朝肉，大概一斤肉切片，准备好葱段，大料，姜片酸菜是买的袋的。在水里投几遍锅里油热下肉片大部分变色时，加一勺生抽。
2、做法步骤：第1步、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。第2步、锅里放一点油，放入葱姜蒜炒香。第3步、超市买来的酸菜用温水洗净。第4步、锅里放入酸菜翻炒均匀。第5步、放入清水放入适量的泡椒。第6步、水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。第7步、这个汤我一口气能喝两碗哦。
3、准备以下食材新鲜的酸菜颗、血肠、带皮花肉。第步，将酸菜从中间切开并切成厚片，然后放入碗中。记得将酸菜用清水彻底清洗干净，以保证口感不受污染。接下来，将花肉切成厚片放入碗中，同时准备好大葱切碎、干辣椒段小把备用。现在开始烹饪。
4、家常的做法，是在一大锅水里烀一大块方子肉，煮到断生把肉捞出来，切成大肉片，酸菜切丝或者用油炒一下，或者就直接下到烀肉的汤锅中，咕嘟半个点儿一小时的，让酸菜充分吸收肥肉的油水，而肉片也软烂到不肥不腻只留下香了。
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6、酸菜从缸里捞出，凉水洗，直到洗的水清澈，切条。猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉，切片。2大片姜切丝，切葱花。热锅凉油，油热了之后下八角，之后倒入猪肉和姜丝。翻炒均匀，倒入酱油大半勺，翻匀后加入葱。倒入酸菜，翻匀，加水至与酸菜平齐，加盖炖40分钟，将酸菜酸味炖出。
猪肉炖酸菜的家常做法如何做猪肉炖酸菜
1、准备食材：选购新鲜的猪肉和酸菜。猪肉可选择瘦肉或者五花肉，切成大块。酸菜要挑选口感酸爽、味道浓郁的品种。腌制猪肉：将切好的猪肉块放入碗中，加入适量的料酒和生抽，拌匀腌制20分钟。这样可以去腥增香，提高炖煮后猪肉的鲜美度。准备调料：将生姜洗净切片，大蒜切末。这两种调料能够提鲜和去腥。
2、准备以下食材新鲜的酸菜颗、血肠、带皮花肉。第步，将酸菜从中间切开并切成厚片，然后放入碗中。记得将酸菜用清水彻底清洗干净，以保证口感不受污染。接下来，将花肉切成厚片放入碗中，同时准备好大葱切碎、干辣椒段小把备用。现在开始烹饪。
3、做法步骤一块前朝肉，大概一斤肉切片，准备好葱段，大料，姜片酸菜是买的袋的。在水里投几遍锅里油热下肉片大部分变色时，加一勺生抽。
4、家常的做法，是在一大锅水里烀一大块方子肉，煮到断生把肉捞出来，切成大肉片，酸菜切丝或者用油炒一下，或者就直接下到烀肉的汤锅中，咕嘟半个点儿一小时的，让酸菜充分吸收肥肉的油水，而肉片也软烂到不肥不腻只留下香了。
5、酸菜从缸里捞出，凉水洗，直到洗的水清澈，切条。猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉，切片。2大片姜切丝，切葱花。热锅凉油，油热了之后下八角，之后倒入猪肉和姜丝。翻炒均匀，倒入酱油大半勺，翻匀后加入葱。倒入酸菜，翻匀，加水至与酸菜平齐，加盖炖40分钟，将酸菜酸味炖出。
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炖酸菜白肉的家常做法
1、倒入猪肉的汤水，要没过酸菜哦，锅开后转小火放入肉片一起小火炖煮，大约要30分钟哦炖煮酸菜过程中将粉丝用凉水浸泡变软1临出锅前将粉丝放入，再放入适量的盐调味，等到粉丝变得透明时就熟了，可以关火了。
2、做法步骤猪肉块洗净，冷水下锅，放葱姜料酒大料；水开打去浮沫，继续炖15—20分钟，到用筷子扎透猪肉，即熟了即可。盛出备用，晾凉。切薄片备用！酸菜清洗干净，攥干水分。配点蘑菇木耳，不习惯的不放。东北农村粉条泡软备用！冻豆腐化冻洗净备用。
3、做法步骤准备食材：酸菜半颗，带皮五花肉5斤粉丝，我准备的是宽一点儿的红薯粉丝。五花肉切成大块儿，放入冷水中煮，放入大料、姜、香叶、料酒。酸菜切成均匀的细丝。炖肉的水开后去除浮沫，炖制20分钟。捞出肉放凉，汤汁备用。把肉切成2-3毫米的大片。
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5、酸菜炖白肉的做法简介非常地道的东北家常大炖菜，酸爽可口，营养美味，口水流满地。食材酸菜500克猪肉200克宽粉5条葱姜蒜适量老抽5克植物油30克食盐2茶匙香油3滴清水适量步骤/方法猪肉肥瘦分别切开，葱姜蒜切碎。酸菜泡在水里清洗几遍，攥干水分备用。
6、做法步骤：第1步、我的秘制酸白菜。第一次腌，味道还是挺满意的。第2步、酸白菜洗下切丝。第3步、猪肉洗净，用水煮下切片片。第4步、备齐调料。第5步、油热放花椒，放葱姜，再放白菜丝，翻炒。加入调味料，最后放盐。第6步、加水，放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右，最后放盐。第7步、这酸爽才正宗。
猪肉炖酸菜的家常做法窍门窍门
1、做法步骤一块前朝肉，大概一斤肉切片，准备好葱段，大料，姜片酸菜是买的袋的。在水里投几遍锅里油热下肉片大部分变色时，加一勺生抽。
2、今天来说说酸菜炖猪肉的具体做法。准备食材：五花肉、大葱、姜丝、八角、香叶、盐、料酒、干辣椒、花椒、油、盐、鸡粉等。制作流程：大块五花肉和精肉凉水下锅，加入八角、香叶、盐、料酒、干辣椒、大块葱姜煮约40分。肉烀至八分熟后再下酸菜，小火慢炖。
3、家常的做法，是在一大锅水里烀一大块方子肉，煮到断生把肉捞出来，切成大肉片，酸菜切丝或者用油炒一下，或者就直接下到烀肉的汤锅中，咕嘟半个点儿一小时的，让酸菜充分吸收肥肉的油水，而肉片也软烂到不肥不腻只留下香了。
4、酸菜从缸里捞出，凉水洗，直到洗的水清澈，切条。猪肉最好是肥瘦相间的五花肉或梅肉，切片。2大片姜切丝，切葱花。热锅凉油，油热了之后下八角，之后倒入猪肉和姜丝。翻炒均匀，倒入酱油大半勺，翻匀后加入葱。倒入酸菜，翻匀，加水至与酸菜平齐，加盖炖40分钟，将酸菜酸味炖出。
5、【下厨房】酸菜炖猪肉栏目为您推荐酸菜炖猪肉做法大全，酸菜炖猪肉怎么做好吃技巧分享，酸菜炖猪肉最正宗的做法和酸菜炖猪肉家常做法推荐，更多酸菜炖猪肉的简单做法就来下厨房。
6、做法步骤五花肉一条，焯水。葱姜大料花椒香叶桂皮跟焯过水的猪肉下水煮。煮30分钟左右。东北酸菜两包，尝了尝比以往的酸，应该不错。洗干净，每次都多洗几次，但就不够酸了。今天只洗了一次。酸菜撰干水分。锅里下油，小火煸炒酸菜。
OK，关于猪肉炖酸菜的做法和猪肉炖酸菜的家常做法窍门窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
