最新东北大拉皮的制作配方 制作东北大拉皮的配方1、黄瓜可以多放一些,不要放太钝豆皮会比较杆影响口感。拉皮用冷水浸泡至泡开沥干水分备用。菜品可以提前入冰箱冷藏味道更佳。随吃随做味道更佳。2、投入冷盆中,凉后捞出,铺平迭好,控干水分。如果自己做拉... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-21/ 4 阅读
冒菜_冒菜的做法和配方 冒菜的做法及配方1、解毒止呕、化痰止咳、散寒解表的冒菜食材用料做法:食材洗净,改刀切好备用。各种调味料备齐。锅加清水烧开后加入少许盐把各类菜分别焯水过凉。另用一锅加300ml清水烧开,放入六婆红油、姜片、蒜片、生抽、... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-20/ 4 阅读
枧水粽_枧水粽的做法及配方 枧水粽的做法大全,枧水粽怎么做好吃,如何做枧水粽1、用碱水同糯米浸泡一个晚上,颜色变成棕黄色,煮出来后,粽身既紧实又晶莹剔透,让人看着就有食欲。切成小块后浇上一层诱人的蜂蜜或者蘸点白糖,会给你不同于一般粽子的感受。2... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-20/ 5 阅读
广式月饼的做法及配方 广式月饼的制作工艺及配方1、在最后搓成圆球。第7步、放进月饼模具下压,防止月饼底部破烂可以在案板上摸些油,最后要起模具的时候可以在烤盘内丢下,这样可以防止移动的过程中月饼变形。模具凭感觉压不要压过头。如图所示。2、广... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-19/ 5 阅读
红薯凉皮的做法与配方 粉皮的做法与配方1、肉沫粉皮粉皮、酱油、葱、肉、红椒、香菜、盐、姜、蒜瓣、料酒综合评分厨房油腻男山药粉皮儿凉菜粉皮、黄瓜、蒜、生抽、干豆腐切丝儿。2、自制粉皮的做法红薯淀粉加水稀释,打入一个鸡蛋搅拌均匀电饼铛内少放一... admin/ 特色美食/ 2024-11-19/ 5 阅读
秘制烤肠配方_秘制烤肠配方及做法 秘制烤肠配料1、因为烤肠这么受人欢迎有许多的家庭主妇也希望自己从家中制作一下秘制烤肠,然而秘制烤肠的配料和制作过程都是有讲究的,下面就来详细介绍一下秘制烤肠配料及制作过程。 原辅料:猪瘦精肉40kg,鸡胸肉20kg... admin/ 美食做法/ 2024-11-18/ 5 阅读
海绵蛋糕的做法和配方 怎么制作海绵蛋糕,用料配方是什么1、先来张大合照蛋清和蛋黄分开放入无水的盆中蛋黄加入15克砂糖搅匀加入牛奶搅匀在加入面粉和淀粉搅至无颗粒蛋清加入白醋或柠檬汁,第一次加入三分之一的砂糖,这时烤箱上下火180度预热。2、... admin/ 特色美食/ 2024-11-17/ 8 阅读
八寸戚风蛋糕完美配方 八寸的戚风蛋糕要放多少泡打粉1、第11步、烤箱提前预热十分钟,将蛋糕糊倒入模具,在地上平摔几下,震出气泡,烤架放最下层第12步、前半程,用130度烤半小时,过程中,蛋糕先从外侧鼓起,中间凹陷,慢慢的才整个鼓起来到接近... admin/ 特色美食/ 2024-11-17/ 8 阅读
饸饹面的做法_饸饹面的做法与配方 饸饹面有哪些做法1、【下厨房】饸饹面栏目为您推荐饸饹面的做法大全,饸饹面怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的饸饹面家常做法就来下厨房。2、面条上来之后,白花花的面条,上边撒着葱花,还配上几片羊肉显得格外鲜嫩可口。闻一... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-17/ 16 阅读
流心月饼_流心月饼的做法及配方 通透奶黄流心月饼原创配方公开怎样做才好吃的做法1、流心馅做好后一定要放入冰箱冷冻一个晚上更好操作,不要心急,所以可以提前一个晚上做流心馅料。奶黄馅的里面的鸡蛋每一个重量要在55克以上哦。刷蛋液一定要用细毛刷,千万不要... admin/ 美食做法/ 2024-11-16/ 12 阅读