做卤菜是加盟好还是自己做好呢？

做卤菜是加盟好还是自己做好呢？这是一个值得探讨的问题。在当今社会，餐饮行业竞争激烈，无论是加盟还是自己创业，都需要付出大量的努力和时间。加盟可以借助品牌效应，快速打开市场，但需要支付高昂的加盟费和管理费。而自己做则需要从零开始，积累经验和客户群，但成本较低。

假如自身有做卤菜的工作经验，及其味儿还能够，還是自身搞好，假如欠缺烧菜工作经验還是能够考虑到加盟代理。

自然是自身搞好，加盟代理还得付加盟费用给他人也有分紅。

做卤菜是加盟好还是自己做好呢？这个问题没有固定的答案，因为每个人的情况都不同。如果你有足够的资金和时间，并且对餐饮行业有深入的了解，那么自己创业可能是一个不错的选择。如果你缺乏经验或者想要快速进入市场，那么加盟可能更适合你。无论选择哪种方式，都需要做好充分的准备和调查，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。