海带汤的做法大全

海带丝汤的做法大全

1、买回来的海带丝用热水烫过沥水备用。步骤step汤锅中把水煮开，放入蒜片、浓汤宝煮化，倒入海带丝煮熟，加少许盐与麻油调味即可。

2、食材：海带丝，豆皮，线椒，小米辣，香菜，蒜头，白芝麻，辣椒碎。做法：碗里放入青红辣椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒碎+1勺白芝麻+半勺盐+1勺热油拌匀。加入3勺醋+3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺芝麻油拌匀。把海带丝和豆皮分别焯熟捞出，过一下凉开水，倒入酱汁，加入香菜拌匀即可。

3、海带绿豆汤By_蒍鉨变乖々原料：海带、绿豆、清水、砂糖。做法步骤：第1步、海带洗净切丝备用。第2步、绿豆用清水清洗干净。第3步、将绿豆和海带丝放入高压锅中。第4步、加入适量的水。第5步、盖上高压盖大火煮开上汽后小火压10分钟。第6步、最后开盖加入适量的砂糖搅拌均匀即可。第7步、成品。

4、准备好所有的食材。我买的海带是湿的，已经切成丝了的，如果是干海带的话，需要泡发之后切丝。锅中放入清水，大火煮至沸腾，然后往水里加入一勺盐，将海带丝放入沸水锅中煮3分钟左右。煮海带丝的时候来准备配料。生姜大蒜切成末，小葱切成葱花，干红辣椒切成辣椒圈。

5、接下来，我就具体讲下它的做法。排骨炖海带汤By宝妈爱吃配料：排骨1公斤、海带400克、姜4片、料酒少许烹饪步骤：排骨洗净，切块。海带用热水泡好，洗净切好。我喜欢用热水泡，节省时间。排骨加姜片焯水，凉水下锅，加料酒，不要盖盖子，直到水滚。不盖盖子是为了让排骨的腥气挥发。

6、海带脊骨汤原料：脊骨、海带、姜、盐。做法步骤：第1步、脊骨冷水下锅。第2步、烧开，焯水。第3步、海带改刀，姜切片。第4步、焯水后的脊骨另起一锅水，放入姜片，烧开。第5步、改小火，继续炖一个小时。第6步、加入海带继续炖半小时。第7步、炖到海带也软了就好，加入适量盐调味关火。

单独海带丝汤做法

1、将肥牛卷下入冷水锅，水即将烧开捞出，过凉备用。将金针菇摘洗干净，与青笋丝、酸萝卜丝分别焯水，装盘备用。

2、做法：1，黄豆提前浸泡一夜，洗干净;干海带用清水泡发，清洗干净，撕小块;姜切姜片。2，排骨洗干净，剁成块放入锅里，加入清水烧开，焯水断生，捞出冲洗一下，备用。3，将排骨，黄豆，姜片，海带放入煲中，加入清水，几滴料酒，大火烧开，小火熬煮5小时。4，加入适量盐拌均匀即可关火。

3、把海带洗干净切成长条，再切成细丝备用。锅里加水烧开，加入料酒同海带丝焯热水2分钟，捞出控干水分备用。蒜切末，一半放入热油里炒香，一半留着备用，将香菜洗净切段备用。将醋、生抽、糖、盐倒入碗内，拌匀。

4、做法步骤：第1步、干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。第2步、豆腐切成块，平菇撕成条状备用。第3步、海带切成条状，用温水洗去黏液。第4步、起锅，下入一勺猪油。第5步、打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。第6步、鸡蛋盛出，切成小块。第7步、不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。第8步、倒入足量的开水。

5、做法步骤：第1步、海带洗净。第2步、切丝。第3步、猪肉葱姜切好。第4步、豆腐切方块。第5步、切好的海带丝再洗一遍。第6步、炒锅烧热放油，烧至七八成热，放葱姜爆香。第7步、放入切好的猪肉翻炒。第8步、放入海带丝加适量的水。第9步、水开放入切好的豆腐。

6、海带冬瓜汤将鲜海带或泡发好的海带切片，放入锅中焯水后捞出晾凉。将冬瓜削去外皮，去掉种子和瓤，洗净后切成片。将大葱剥皮切碎末，生姜去皮切细丝。将一块猪肉切成片，放入碗中，加入适量的料酒和食盐，抓匀腌制5分钟。

纯素海带汤的做法大全

1、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。慢炒熟的时候，放盐，提少许调料(约二至三汤匙).这个汤有较好的解暑健脾促进作用。

2、然后再把鸡蛋倒入锅中，倒入锅中之后就用筷子或者勺子把蛋液都搅开，然后往锅中放入一些食盐和香油就可以出锅了，因为紫菜本身就有鲜味，所以不用再加入鸡精之类的东西了，这样不到10分钟就做出了一道美味好喝的汤。

3、食材准备：海带、黄豆、排骨做法：海带洗净打个结，黄豆提前泡发，排骨焯水备用，将排骨、黄豆倒入炖锅中炖煮一小时，加入海带炖软烂调味即可。

4、做法步骤鸡蛋直接磕进锅里煎成荷包蛋，用铲子直接切成块备用。注意小火慢煎，或者两面分别关火盖盖子焖一分钟，这样容易定性，且不会糊。锅中放油烧热，白蘑菇洗干净，掰去根部，口朝下中火煎一分钟，然后翻面继续煎，直至蘑菇口里有汤汁渗出来，拿剪刀把蘑菇剪成块。

5、做法：将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切片。小西红柿洗净，一分为二。木耳撕成小朵备用。炒锅置火上，倒入油烧热，放入山药、胡萝卜、木耳略炒。倒入素高汤，调入盐烧沸即可。

6、【美食名称】：裙带虾仁汤。【准备原料】：干裙带菜35克，现成的虾仁100克，内脂豆腐一盒，2个鸡蛋，姜片和葱段适量，两勺料酒，一勺蚝油，3克白砂糖，1克的盐和鸡精。第一步：首先把准备好的新鲜虾仁清洗干净；裙带菜放在180毫升的温水中浸泡变软；鸡蛋打散于碗中备用；把准备好的内置豆腐脱盒，切成小块备用。

海带肉汤的做法大全

1、做法步骤：第1步、猪蹄。买的时候请师傅烧皮子，切成大块。冷水下锅加姜片焯水。第2步、等待水开煮出里面的血水。第3步、煮好的猪蹄起锅备用第4步、海带洗干净，切成大块儿。沙锅放入清水海带，，绿豆水开，放入猪蹄，再一次煮开。。第5步、放花生米，转小火炖两个小时。起锅前放入盐和味精。

2、正确的煮海带方法是先将海带放在醋里泡几分钟，而且时间不能过长，然后在排骨煮熟了之后，再放入海带略微煮两分钟就可以了。下面为大家分享海带排骨汤的具体制作方法。做海带排骨汤，何时放海带有讲究，放错了破坏营养，还不好喝。食材：海带100克，排骨500克，老姜一块，香葱适量，生抽半勺，香醋3克。

3、海带排骨汤做法：准备一斤排骨，一斤大骨，两种骨头一起炖，味道更好。把骨头放进大盆中，加少许的面粉，倒少量的清水，把骨头充分的揉捏，面粉能够吸附骨头上的杂质和脏东西，骨头更容易洗干净。再把骨头浸泡十分钟。泡出了许多的血水，把血水多冲洗几遍，冲洗干净之后沥干水分备用。

4、预防和治疗甲状腺肿，海带中含有非常丰富的碘，食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用，可促进智力发育。瘦身功效，海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身大有好处。

5、海带用清水浸泡15分钟左右，充分泡发，然后解开结清洗干净，打结出容易常泥沙。我今天买的是海带结，也可以买一大片的那种海带，看个人喜好哈。海带含有丰富的钙元素，喜好的朋友可以常吃哦。胡萝卜去皮，切成滚动块。海带汤之所以不腥，原因之一是加入了胡萝卜，胡萝卜清甜的口感，一起煲汤，味道融入到汤里，更鲜美。

6、做法步骤：第1步、食材：圆蛤（已清洗焯开）、已泡发清洗好的海带第2步、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。第3步、将海带放在案板上切开。第4步、起锅倒油烧热，下入切好的海带翻炒翻炒。第5步、接着，倒入焯圆蛤的汤汁。第6步、煮开、煮上5分钟。第7步、然后，合入圆蛤肉。第8步、加适量的盐。

清淡海带汤的做法大全

1、——白菜三鲜汤——食材准备：白菜叶，鸡蛋两个，豆腐一块，木耳一小把，面粉半勺，鸡精，食盐，食用油，枸杞，葱花第一步：白菜半颗只取白菜叶，可以直接用手将白菜叶撕下来，再放入清水中冲洗干净放一旁沥干水分待用。留下的白菜帮不要丢弃，留着做醋溜白菜也是一绝。

2、鹅蛋丝瓜汤以其独特的风味、高贵的气质和丰富的营养价值，成为了夏季餐桌上的一道美味佳肴。让我们在品尝这道美味的同时，也感受到生活的美好和温馨。

3、【炖海带汤的最佳做法】第一步，首先把买回来的海带用清水冲洗一遍，再放到盆中，往里面加入适量的清水，大概浸泡2个小时左右，接着把浸泡好的海带冲洗干净，表面会有一层黏液，再用刀将其切成块状，放置一旁备用。

4、排骨入凉水锅焯煮变色，用温水洗净，汤品清澈不腥；猪龄决定排骨的老嫩程度及烹饪时间，根据实际情况调整烹饪时间及水量；清炖无需酱油等色重的调料，调料可随口味调整。---【娃娃菜虾滑汤】---这碗汤菜实在太鲜美了，没有复杂的材料和调料，虾肉自带甜味和鲜味，丰富的蛋白质为身体增加能量。

5、海带炖排骨汤的做法详解准备食材：新鲜排骨、海带、大葱、生姜、干辣椒、八角、花椒、食盐。处理排骨：将排骨放入干净的大碗中，倒入适量的清水和食盐，搅拌均匀成淡盐水，浸泡十分钟后捞出控水备用。准备海带：如果是鲜海带，清洗干净后切成块状；如果是干海带，需要提前泡发，泡发后冲洗干净切成块状。

6、做法：土鸡剁成块，加入面粉清水洗净。锅中加入清水放入鸡块，加入生姜片焯水煮一下捞出洗掉浮沫。放入炖锅中加入生姜片葱段和香菇，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖5小时。炖5小时后加入山药加入适量盐调味，炖半小时入味即可，出锅撒上葱花。

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