东北腌酸菜准确方法 正宗东北腌酸菜方法1、先在容器的地步撒一层腌制盐，效果要比一般的食盐好，底盐可以消毒杀菌，并让酸菜更快入味。先放一层酸菜，再撒一层腌制盐，就这样一层白菜一层盐，最上层要撒上食盐。食盐的比例很关键，多了少了都不行，盐和... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 10 阅读
酸菜白肉的做法 酸菜白肉的做法怎么做1、做法步骤：第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-29/ 12 阅读
酸菜水饺的做法_猪肉酸菜水饺的做法 酸菜熟肉水饺的做法,酸菜熟肉水饺怎么做好吃1、在我们这里一到快冷的时候，几乎家家户户都要腌制些酸菜以备冬天食用，前些日子一看酸菜还剩了一点，于是就用这些酸菜做了顿酸菜熟肉水饺，吃起来的口感香浓，还有开胃助消化的功效。... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-28/ 12 阅读
炒酸菜的做法_炒酸菜的做法 家常 东北酸菜的吃法1、把酸菜叶子剥下来，用刀把白菜帮子根部片开再撕，这样切出的酸菜丝，比较细。把酸菜片好后，叠上几片，顶刀横切把酸菜切成丝。把切好的酸菜丝放清水中投洗一遍，去除一部分的酸味，如果还是比较酸，就再投洗一遍，... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-27/ 17 阅读
农家酸菜的做法 农家自淹酸菜怎么做如何做好吃1、制作腌料，将辣椒、生姜、蒜、葱、五香粉加料酒拌匀，淋在盖住白菜的盐上（姜丝要在腌料里浸泡）。然后再放铁钩子或不锈钢架撑起白菜，使白菜与腌料不粘连且汁液可以均匀流出。制作好后，可以在刚开... admin/ 美食做法/ 2024-09-27/ 17 阅读
酸菜扣肉的家常做法 扣肉的做法,酸菜扣肉怎么做好吃,酸菜扣肉的家常做法1、在制作梅菜扣肉的过程中，主要的步骤可以分为三大部分：肉的处理、梅菜的炒制以及最后的蒸煮。三者之间环环相扣，操作娴熟则菜肴品相佳美，味道更是巧夺天工。第一步是处理肉... admin/ 美食做法/ 2024-09-27/ 11 阅读
东北酸菜饺子_东北酸菜饺子馅的做法 正宗的东北酸菜馅大饺子怎么做1、第12步、剂子按扁（按的时候就要圆一点）。擀面杖转圈擀平，中间留一点小鼓包，这个鼓包是为了后期包的时候伸展面皮用的。第13步、中心放馅。第14步、面皮对折，两手向中心靠拢，大拇指关节弯... admin/ 美食做法/ 2024-09-25/ 16 阅读
酸菜面怎么做好吃 东北酸菜面怎么做简单又好吃1、我们需要准备好食材。包括：酸菜、猪肉、面粉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒等。在准备过程中，我们需要先将酸菜用清水冲洗干净，然后切成细末。猪肉则需选用肥瘦相间的部位，剁成肉馅。葱姜蒜切末备用。接... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-24/ 13 阅读
酸菜的各种做法 酸白菜怎么做好吃家常做法大全1、1，这是婆婆种的大叶芥菜，因为自己家种的，没喷药吃起来更放心，摘回来后先放框里晒半天，让水分干一干，这样腌制起来更不容易坏。2，烧开一锅开水，放入大叶芥菜烫，用筷子夹着快速翻，看到芥菜... admin/ 特色美食/ 2024-09-23/ 16 阅读
酸菜炒肉的做法 酸菜炒肉片的家常做法1、做法步骤牛肉切成薄片。加入酱油，料酒，姜丝，油，搅拌均匀。酸菜洗净切成条。锅内倒油，油热后倒入牛肉翻炒。炒至变色后盛出。锅内重新热油，倒入酸菜翻炒。倒入牛肉翻炒均匀即可。小贴士牛肉腌制后就不用... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-23/ 26 阅读
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