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当前位置:首页关于 酸菜 的文章
翠花上酸菜_翠花上酸菜什么意思

翠花上酸菜_翠花上酸菜什么意思

翠花上酸菜是什么意思1、翠花上酸菜是一种幽默的口语表达。翠花上酸菜是东北地区常用于幽默地提醒服务员或厨师给客人上菜。这个表达源于东北地区的一种传统菜肴-酸菜炖粉条,而“翠花”是东北地区常见的女性名字,人们习惯用这个名...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-11-02/ 63 阅读
酸菜冻豆腐的做法

酸菜冻豆腐的做法

冻豆腐炖酸菜的做法1、然后加清水,倒入豆腐,清水的量刚刚没过豆腐就好。开小火煮一分钟,加食盐2克,鸡粉5克,十三香2克,白糖3克,胡椒粉2克继续翻炒,炒到调料化开。然后放入4克陈醋,最后放陈醋是为了防止陈醋在高温下挥...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-11-02/ 56 阅读
酸菜鸡杂怎么炒好吃

酸菜鸡杂怎么炒好吃

炒鸡杂怎么做1、第2步、鸡肝洗净,用白酒泡一下。第3步、热油炒2分钟。第4步、捞出备用。第5步、热油放小青红辣椒、姜蒜粒。第6步、炒香。第7步、加入青花椒。第8步、然后放入备用的鸡胗和鸡肝。第9步、翻炒两分钟加入大青...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-10-31/ 47 阅读
酸菜炖排骨的家常做法

酸菜炖排骨的家常做法

酸菜炖排骨的做法是什么1、让我们开始准备食材。排骨、酸菜、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖等调料是制作这道菜的主要食材和调料。同时,我们还需要一些基本的烹饪工具,如锅、刀、砧板等。接着,我们开始处理食材。排骨要洗净斩块,这...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-10-30/ 51 阅读
酸菜炖大骨头_酸菜炖大骨头的做法东北

酸菜炖大骨头_酸菜炖大骨头的做法东北

东北酸菜炖大骨头的做法1、【下厨房】酸菜炖大骨栏目为您推荐酸菜炖大骨做法大全,酸菜炖大骨怎么做好吃技巧分享,酸菜炖大骨最正宗的做法和酸菜炖大骨家常做法推荐,更多酸菜炖大骨的简单做法就来下厨房。2、下面小编给大家介绍下...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-10-23/ 94 阅读
排骨炖酸菜_排骨炖酸菜的正宗做法

排骨炖酸菜_排骨炖酸菜的正宗做法

酸菜炖排骨怎么做好吃不油腻1、第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-10-23/ 58 阅读
酸菜煮鲩鱼的做法

酸菜煮鲩鱼的做法

酸菜鱼的做法1、做法步骤:第1步、锅加少许油放姜把鱼头鱼骨煎一下,加水大火烧开转中小火煮20分钟。第2步、汤烧好很白,盛出来备用。第3步、鱼片放料酒盐胡椒粉淀粉鸡蛋清抓匀。第4步、猪油烧化,麻椒姜蒜炝锅。第5步、酸菜...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-10-21/ 51 阅读
酸菜粉丝的做法_酸菜粉丝的做法家常做法

酸菜粉丝的做法_酸菜粉丝的做法家常做法

酸菜炖粉条的家常做法1、这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条,在老家我们都叫“渍(ji)菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜,家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜,整个冬天隔三差五的就能见到它的身影。印象里...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-10-21/ 67 阅读
酸菜火锅的做法

酸菜火锅的做法

酸菜火锅的做法步骤图,酸菜火锅怎么做好吃1、【下厨房】酸菜火锅栏目为您提供酸菜火锅的做法大全,酸菜火锅怎么做好吃和酸菜火锅的家常做法,更多酸菜火锅的菜谱大全就来下厨房。2、步骤酸菜切细丝。步骤准备葱姜蒜干辣椒。步骤锅...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-10-19/ 297 阅读
酸菜是什么地方的菜

酸菜是什么地方的菜

酸菜是哪个地方的菜酸菜是哪个地方的特色1、酸菜是东北人的C位蔬菜,且酸菜要和肉类搭配,一边开胃解油腻,一边吸收肉类的香气。现在你能在大街小巷找到东北人开的餐馆,菜单上的首位一定是酸菜炖的大锅,证明了酸菜的地位。四川的...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-10-19/ 64 阅读
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