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当前位置:首页关于 酸菜 的文章
怎样腌酸菜_怎样腌酸菜好吃不烂

怎样腌酸菜_怎样腌酸菜好吃不烂

腌酸菜不腐烂有哪些窍门1、这一步需要注意的是水分一定要完全晒干,这是保证腌出来的酸菜不发霉的一个重要的一点。晒好的白菜我们需要在每一层都抹上食盐,然后放在一个干净的,无油无水的坛子里,食盐有很好的杀菌的作用,而且也可...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-09-04/ 131 阅读
酸菜粉丝汤的做法

酸菜粉丝汤的做法

酸菜粉丝汤怎么做如何做好吃1、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。酸菜切丝、姜切片、切葱花。锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。加适量水烧开、加入胡椒粉。倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。盛入容器、撒上葱花即食。小贴士...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-03/ 55 阅读
酸菜龙利鱼的做法

酸菜龙利鱼的做法

酸菜龙利鱼的做法步骤图,酸菜龙利鱼怎么做好吃1、将酸菜先用清水冲洗一下,然后去掉根部。把厚的地方用切鱼片的方式切成薄片,这样会更易析出味道来。叶子软的部分,直接切成段就可以了,装入盘里备用。把姜去皮,清洗干净,然后切...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-09-03/ 88 阅读
酸菜巴沙鱼_酸菜巴沙鱼的家常做法

酸菜巴沙鱼_酸菜巴沙鱼的家常做法

酸菜巴沙鱼的做法怎么做酸菜巴沙鱼1、做法:首先我们需要先将需要的食材都一一处理好。先将最需要处理的鱼用刀分离鱼肉和鱼骨,将鱼肉切片、鱼骨切段备用。2、准备材料:青红椒、酸菜鱼调料和巴沙鱼片,选用巴沙鱼就直接省掉了杀鱼...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-03/ 53 阅读
东北正宗酸菜饺子做法

东北正宗酸菜饺子做法

正宗东北酸菜饺子怎么做1、第1步、东北酸菜切碎,用手挤干水分,锅里烧热少许的油,倒入东北酸菜翻炒两三分钟,翻炒的目的是让酸菜的味道更香,如果嫌麻烦,也可以省略此步骤。第2步、放入肉馅,在上面撒多点葱花,锅里烧热油,把...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-02/ 52 阅读
渍菜粉的做法_酸菜粉的做法

渍菜粉的做法_酸菜粉的做法

酸菜粉的做法和步骤是什么1、酸菜粉酸菜粉的做法准备食材。将瘦肉顺纹理切成丝,小葱切小段,姜切末,酸菜切成丝。肉丝里加入少许胡椒粉,半勺料酒,少许盐,l勺生抽搅匀腌几分钟,再加入l小勺食用油调匀。酸菜切丝,用温水洗干净...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-01/ 50 阅读
酸菜饺子的做法

酸菜饺子的做法

酸菜素馅饺子的做法1、锅烧热,不用放油,放入攥干的白菜丝,再放入1勺盐和4勺白醋翻炒,大火,迅速把水分炒干,不要炒得过久,盛出晾凉即可。吃的时候在轻轻攥一攥。快手酸菜就做好,味道很正,没有邪味,可以当作酸菜来吃。现在...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-01/ 63 阅读
酸菜白肉_酸菜白肉的做法 最正宗的做法

酸菜白肉_酸菜白肉的做法 最正宗的做法

正宗酸菜白肉的做法是什么1、酸菜过凉水洗一下(如果担心太酸,可以多洗几遍),洗好后切细丝;锅中烧油,油热放入葱丝、姜丝、花椒、八角煸炒,随后加入酸菜丝翻炒,倒入备用的肉汤炖煮;将晾凉的五花肉切片,放入酸菜锅中,加适量...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 46 阅读
酸菜猪蹄煲的做法

酸菜猪蹄煲的做法

酸菜猪脚火锅汤底的做法1、将火腿肉和汤倒入煮火锅的锅中,在这时将姜片和干辣椒和花椒粉鸡精和盐和味精放入锅中煮,煮到汤沸腾10分钟即可。将洗净的酸菜放入锅中煮,煮到汤有酸味即可。最后尝尝味道如何,看看差哪种味道,在加入...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 58 阅读
酸菜炒肉的做法_酸菜炒肉的做法 最正宗的做法

酸菜炒肉的做法_酸菜炒肉的做法 最正宗的做法

酸菜炒肉的正宗做法,酸菜炒肉怎样做才好吃的做法步骤1、酸菜炒牛肉原料:牛肉、酸菜、玉米油、盐、生抽。做法步骤:第1步、牛肉用玉米淀粉腌制一会,入锅大火煸炒一分钟,酸菜入锅煸炒。第2步、大火煸炒一分钟。调入少许生抽。第...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-08-28/ 69 阅读
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