酸菜白肉的做法
酸菜白肉的做法怎么做
1、做法步骤：第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱的葱白切段，蒜切片，葱叶切成小圈备用，酸菜丝放清水里投洗几遍，挤干水分备用。
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3、做法步骤准备食材：酸菜半颗，带皮五花肉5斤粉丝，我准备的是宽一点儿的红薯粉丝。五花肉切成大块儿，放入冷水中煮，放入大料、姜、香叶、料酒。酸菜切成均匀的细丝。炖肉的水开后去除浮沫，炖制20分钟。捞出肉放凉，汤汁备用。把肉切成2-3毫米的大片。
4、做法步骤：第1步、我的秘制酸白菜。第一次腌，味道还是挺满意的。第2步、酸白菜洗下切丝。第3步、猪肉洗净，用水煮下切片片。第4步、备齐调料。第5步、油热放花椒，放葱姜，再放白菜丝，翻炒。加入调味料，最后放盐。第6步、加水，放入粉条和猪肉。炖十七分钟左右，最后放盐。第7步、这酸爽才正宗。
5、【东北酸菜汆白肉】准备食材：五花肉、东北酸菜、粉条、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、辣椒、葱姜、花椒、八角、盐、料酒方法步骤菜市场买回的五花肉不需要去皮清洗干净，然后将五花肉放入锅中加清水煮熟，撇去浮沫，原汤保留备用。将煮好的五花肉切成薄厚适中的肉片。
6、将猪五花肉洗净，切成薄片备用。将酸菜洗净，切成细丝备用。将姜、蒜切末备用。将粉丝泡软备用。锅中加入适量清水，放入切好的五花肉片，加入姜末、蒜末、料酒，煮至肉片断生。加入酸菜丝、生抽、盐、糖，翻炒均匀。加入泡软的粉丝，继续翻炒。最后翻炒至粉丝吸收汤汁，即可盛出享用。
酸菜白肉简单做法
1、酸菜白肉的做法准备好食材，酸菜用水洗两遍，切成丝。粉条用温水浸泡一下备用。将提前焯好水的五花肉最好同时加几块大骨一起放入砂锅，加入葱、姜、大料、料酒，烧开转小火煮至五花肉用筷子能轻轻扎透即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大火炒香，酸菜翻炒1分钟。
2、第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱的葱白切段，蒜切片，葱叶切成小圈备用，酸菜丝放清水里投洗几遍，挤干水分备用。第4步、热锅凉油，放八角，葱蒜炝锅。
3、【下厨房】酸菜白肉栏目为您推荐酸菜白肉做法大全，酸菜白肉怎么做好吃技巧分享，酸菜白肉最正宗的做法和酸菜白肉家常做法推荐，更多酸菜白肉的简单做法就来下厨房。
4、主要材料：五花肉：500克左右。大蒜：10头左右。生姜：适量。青蒜：适量。酱油：适量。料酒：适量。盐：适量。鸡精：适量。食用油：适量。制作步骤：准备材料：取五花肉清洗干净，切成5cm左右的片状，放入锅中煮沸并加入料酒和姜块，去腥。
5、之后将酸菜和肉片同时放在锅里，放葱、姜、料酒，小火煲10分钟即可，做法很简单。有的人习惯做酸莱白肉时先爆一爆锅，这也是对的，因为各人口味不同。还有的在酸菜白肉里加上粉条这也很好。美妙的酸菜与这些食物都可配伍。我们在这家东北菜馆里吃的酸菜白肉里就有粉条。
6、做法步骤：第1步、泡酸菜巴掌大一块，切大拇指大小，10厘米长条（切出来有十厘米直径碗一碗量）；小拇指大小泡椒三个左右，切半厘米段，半个大拇指大小泡姜切厚一毫米片；四十厘米大葱一根，切四厘米长段；半个大拇指大小老姜，蒜各一块，切厚一毫米薄片。
酸菜白肉怎么做啊
1、酸菜白肉的做法准备好食材，酸菜用水洗两遍，切成丝。粉条用温水浸泡一下备用。将提前焯好水的五花肉最好同时加几块大骨一起放入砂锅，加入葱、姜、大料、料酒，烧开转小火煮至五花肉用筷子能轻轻扎透即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大火炒香，酸菜翻炒1分钟。
2、第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱的葱白切段，蒜切片，葱叶切成小圈备用，酸菜丝放清水里投洗几遍，挤干水分备用。第4步、热锅凉油，放八角，葱蒜炝锅。
3、第1步、自己腌的酸菜。第2步、烧肉。第3步、姜，蒜，小米辣。第4步、酸菜洗干净改刀切碎。第5步、热锅不放油，放入酸菜炒干水分，酸菜口感才脆好吃。先盛上盘备用。第6步、另起锅，放少许油，放入烧肉小火炒香。第7步、然后放入姜蒜小米辣翻炒出香味。
4、将猪五花肉洗净，切成薄片备用。将酸菜洗净，切成细丝备用。将姜、蒜切末备用。将粉丝泡软备用。锅中加入适量清水，放入切好的五花肉片，加入姜末、蒜末、料酒，煮至肉片断生。加入酸菜丝、生抽、盐、糖，翻炒均匀。加入泡软的粉丝，继续翻炒。最后翻炒至粉丝吸收汤汁，即可盛出享用。
5、【东北酸菜汆白肉】准备食材：五花肉、东北酸菜、粉条、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、辣椒、葱姜、花椒、八角、盐、料酒方法步骤菜市场买回的五花肉不需要去皮清洗干净，然后将五花肉放入锅中加清水煮熟，撇去浮沫，原汤保留备用。将煮好的五花肉切成薄厚适中的肉片。
6、【羊肉汆酸菜】所需材料：酸菜半棵、羊肉片1斤、粉丝1把、虾皮1汤匙、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，羊肉选用内蒙羊肉片，羊肉片比较嫩和薄，容易熟。
酸菜白肉的做法和步骤是什么
1、酸菜白肉的做法准备好食材，酸菜用水洗两遍，切成丝。粉条用温水浸泡一下备用。将提前焯好水的五花肉最好同时加几块大骨一起放入砂锅，加入葱、姜、大料、料酒，烧开转小火煮至五花肉用筷子能轻轻扎透即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大火炒香，酸菜翻炒1分钟。
2、加入少量的盐和胡椒粉搅拌均匀后，加入白肉和粉丝，煮3分钟左右，出锅后撒上香菜，美味诱人的酸菜烩白肉就做好了。
3、原料：酸菜丝、五花肉、小葱、大蒜、八角、桂皮、香叶。做法步骤：第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。
4、酸菜白肉是一道典型的东北菜。白肉选择的是五花带皮的肉，和酸菜一起炖，吃起来肥而不腻。酸菜又吸足了五花肉的汤汁。炖的时间要是长一些，这样才好吃。
5、香气浓郁的酸菜白肉就做好了，酸菜吸收了五花肉的香气，吃起来香浓醇厚，五花肉虽然没有多余的厚重调料，原汁原味的白肉蘸上蒜汁儿，软糯不油腻，越吃越上瘾！怎么样？做法是不是超简单？聪明如你，一看就会。
6、详解烹饪步骤：准备材料：酸菜200克，猪肉100克，面条300克，葱2根，姜10克，蒜5克，辣椒适量，酱油20毫升，料酒10毫升，盐5克，鸡精3克，食用油适量。猪肉切丝，用料酒、酱油、盐腌制10分钟。酸菜切丝，用清水冲洗后沥干水分。
东北酸菜白肉的做法
1、做法步骤：第1步、五花肉是我提前准备好的。如果是现做的话需要把五花肉先焯水后加入适量的生姜，料酒，花椒煮到筷子可以扎透，捞出放凉，切薄片。粉条提前泡软，酸菜清洗干净，我买的成品就是丝状的，不用再切了，其他的配料切片切丁都可以。第2步、锅中放油，放入蒜片生姜和小米椒，再放入一个八角，炒出香味。
2、酸菜白肉的做法准备好食材，酸菜用水洗两遍，切成丝。粉条用温水浸泡一下备用。将提前焯好水的五花肉最好同时加几块大骨一起放入砂锅，加入葱、姜、大料、料酒，烧开转小火煮至五花肉用筷子能轻轻扎透即可。煮好的五花肉切薄片。铁锅倒油烧至七成热，然后下酸菜大火炒香，酸菜翻炒1分钟。
3、酸菜汆白肉的做法：【主材料】：五花肉500克、酸菜500克。【辅助料】：八角2个、花椒20粒、小葱5根、生姜1块。【调味料】：料酒、白醋、盐。【准备工作】：准备一块四肥六瘦的五花肉，因为酸菜比较吸油，所以五花肉可以稍微偏肥一些。
4、酸菜白肉是一道典型的东北菜。白肉选择的是五花带皮的肉，和酸菜一起炖，吃起来肥而不腻。酸菜又吸足了五花肉的汤汁。炖的时间要是长一些，这样才好吃。
5、做法步骤：第1步、准备五花肉一小块，酸菜丝一袋，小香葱三四棵，大蒜三四颗，八角、香叶、桂皮适量第2步、把五花肉放冷水中煮软，里面放八角，香叶，桂皮，料酒等。第3步、肉煮软后放凉，切成薄片，小葱的葱白切段，蒜切片，葱叶切成小圈备用，酸菜丝放清水里投洗几遍，挤干水分备用。
6、酸菜白肉出锅后一定要蘸蒜汁儿一起吃哦，鲜香解腻，绝对够味儿，别问我是怎么知道的，东北馆子吃多了！#酸菜白肉#Hi，这里是笺短意长的小厨房，感谢您的阅读，今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你能用得上，跟着学做一下吧。
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