海带冬瓜排骨汤
海带冬瓜排骨汤的做法:
1、?步骤:①排骨洗净焯水,捞出备用;冬瓜去籽,连皮切成块状;海带洗净,切成适当大小的条状。②将生、熟薏米、眉豆冲洗干净,放入汤锅内,再放入椰枣、无花果,加入足量的水,放入已焯水的排骨,已切块的冬瓜,最后放入三片姜片,盖盖儿。③先用中大火煮半小时,再改用小火煲1小时,全程5小时,用盐调味即可。
2、做法:干海带先用清水洗净,泡软切丝;冬瓜连皮切成大块;猪排骨切块,洗净,放入开水中汆烫捞起备用。把海带、猪排骨、冬瓜、姜片、料酒一起放进锅里,加适量水,大火烧开15分钟后,用小火再煲1小时,快起锅时放盐调味即可。
3、冬瓜海带排骨汤的做法步骤排骨焯水。米博的主锅中加入仔排(切5厘米长小块)300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水,冲洗干净仔排。步骤主锅中加入冲洗干净的仔排300g、水600g、葱段10g、姜5g、料酒5g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。
4、冬瓜洗净去皮,切成小块。海带洗净,切成菱形。排骨放入锅中,加入生姜、料酒,大火炖煮。水开用勺子撇去浮沫,继续焯水2分钟。焯水后的排骨用清水洗净。锅中下入排骨、冬瓜,加入适量的清水,大火炖煮10分钟。然后加入海带块,继续大火炖煮15分钟。然后加入适量的盐、鸡精调味,撒上葱花。
5、最重要的是这道菜的口感非常适合我,清爽可口,鲜香咸脆,既是菜也是汤,晚餐喝两碗刚好,不但全身轻松自在,而且睡眠质量也不错,是一道非常美味滋补的家常营养汤,汤鲜味美,营养均衡全面。现在我把它分享给大家,喜欢的朋友做起来吧!食材:海带干海带1片、冬瓜1块、姜1块、香葱2根、盐1勺、鸡粉2勺。
6、将排骨焯水去血水和杂质。然后,将排骨和其他配料放入煲汤的容器中,加入适量的水。可以选择高压锅煮汤,也可以选择砂锅小火慢炖。煮沸后转小火煮约七分钟,或者砂锅小火炖煮一个小时。加入切好的冬瓜片,适量的盐和鸡精进行调味,煮到冬瓜熟烂即可。在制作冬瓜排骨汤时,需要注意以下几点。
海带冬瓜排骨汤的做法
1、第1步、适量排骨洗净。第2步、海带提前浸泡。第3步、冬瓜洗净切块。第4步、排骨冷水入锅焯水,加姜片料酒去腥。第5步、葱姜改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入排骨煸炒。第7步、放入姜片和葱段炒香。第8步、一次加足温水转入瓦煲中。第9步、煮沸后撇去浮沫。第10步、放入海带丝。
2、步骤干海带至少提前两小时泡发,擦洗干净切片,冬瓜去皮切块。排骨焯水,冷水入锅烧开撇去浮沫捞出冲洗干净排骨放入锅中加入大量水和葱姜,料酒开始煮。排骨煮大概50分钟,然后放入海带和冬瓜,加适量盐,继续煮20分钟左右。继续煮啊煮冬瓜和海带软了以后加一点枸杞,上桌。
3、汤锅内根据家人食用量注入适量清水,放入切成大块的冬瓜,烧开后再把汆烫过的排骨倒入锅内。先把排骨和冬瓜熬成汤底,大概30分钟左右。待汤底颜色微微发白,最后把汆烫过的海带段倒入锅内,再转大火熬10分钟。
4、【冬瓜海带排骨汤】食材用料:排骨适量、冬瓜适量、海带适量、葱姜适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量、白醋几滴、香油适量制作过程:首先我们先将排骨清洗一下。锅中将水烧开,然后将清洗干净的排骨放入烧开的热水中焯一下,将排骨中的杂质给排清。将焯好水的排骨捞出来,待用,如图所示。
5、冬瓜海带排骨汤的做法步骤干海带至少提前两小时泡发,擦洗干净切片,冬瓜去皮切块。步骤排骨焯水,冷水入锅烧开撇去浮沫步骤捞出冲洗干净步骤排骨放入锅中步骤加入大量水和葱姜,料酒开始煮。步骤排骨煮大概50分钟,然后放入海带和冬瓜,加适量盐,继续煮20分钟左右。
冬瓜海带排骨汤的功效作用
1、这款冬瓜海带虾仁汤不仅味道鲜美,而且热量超低,是减肥人士的福音!喝上一碗,既满足了口腹之欲,又不用担心长胖。而且冬瓜和海带都有助于消肿利尿,虾仁则富含蛋白质,对身体健康也有好处哦!我自从开始喝这款汤,就感觉整个人都轻松了不少,体重也慢慢降下来了。
2、排骨海带冬瓜汤首先是能够补充人体所需的营养物质,因为排骨中含的蛋白质、微量元素、氨基酸都很丰富;海带是一种海鲜类的食物,含有丰富的碘盐;冬瓜含有一些微量元素,能够起到利水消肿的作用。所以对于由于风湿或者是类风湿,导致骨节疼痛、周身浮肿的病人,可以适当的服用排骨海带冬瓜汤。
3、通常情况下,冬瓜海带排骨汤通常具有利水消肿、补充营养的功效作用。但需要注意适量食用,避免过量食用加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。利水消肿冬瓜海带排骨汤中含有较为丰富的水分,同时还含有一定量的钠、钾、钙等多种营养物质。
4、在夏季可以清热生津、消暑除烦,海带冬瓜排骨汤具有清热解暑的功效,其中冬瓜具有利尿的功效,可以促进炎症物质的代谢。另外,海带富含钙质,能帮助降血压,还能防止钙流失。如果有肾脏疾病,海带冬瓜排骨汤能起到护肾、调节机体免疫力的作用,对肾功能不全的病人,适当饮用可预防肾水肿,预防心脏损伤。
5、海带冬瓜排骨汤最明显的功效是清热解暑,在夏季的时候服用能清热生津、消暑除烦,其中冬瓜有一定的利尿作用,能促进炎性物质的代谢。海带中含有丰富的钙质,可以辅助降压,而且能够防止钙质的流失。
6、利尿消肿。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。清热解暑。冬瓜性寒、味甘,清热生津,避暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
冬瓜海带排骨汤怎么炖最好喝
1、?步骤:①排骨洗净焯水,捞出备用;冬瓜去籽,连皮切成块状;海带洗净,切成适当大小的条状。②将生、熟薏米、眉豆冲洗干净,放入汤锅内,再放入椰枣、无花果,加入足量的水,放入已焯水的排骨,已切块的冬瓜,最后放入三片姜片,盖盖儿。③先用中大火煮半小时,再改用小火煲1小时,全程5小时,用盐调味即可。
2、干海带至少提前两小时泡发,擦洗干净切片,冬瓜去皮切块。排骨焯水,冷水入锅烧开撇去浮沫捞出冲洗干净排骨放入锅中加入大量水和葱姜,料酒开始煮。排骨煮大概50分钟,然后放入海带和冬瓜,加适量盐,继续煮20分钟左右。继续煮啊煮冬瓜和海带软了以后加一点枸杞,上桌。是不是很简单。
3、排骨冬瓜海带汤,清淡好喝排骨冬瓜海带汤By米拉Miira原料:排骨、冬瓜、海带、葱、姜、盐、油、料酒、温水。做法步骤:第1步、适量排骨洗净。第2步、海带提前浸泡。第3步、冬瓜洗净切块。第4步、排骨冷水入锅焯水,加姜片料酒去腥。第5步、葱姜改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入排骨煸炒。
4、加入清洗干净的海带,盖上锅盖,小火熬煮十分钟,出锅前撒上一些葱花,滴几滴小磨香油,喜欢吃醋的朋友可以加一点醋,一道清淡利口又不失美味的减肥营养汤就做好了。海带冬瓜汤,做法十分简单,又不失美味营养,最重要的是冬瓜、海带都具有减肥、抑脂的功效,每天喝一碗,助你瘦出小蛮腰。
5、首先我们先将排骨清洗一下。锅中将水烧开,然后将清洗干净的排骨放入烧开的热水中焯一下,将排骨中的杂质给排清。将焯好水的排骨捞出来,待用,如图所示。将冬瓜去皮去瓤,切成小片,胡萝卜去皮,切成片,海带清洗干净切成条,葱姜备好,如图所示。
6、第2步、排骨凉水下锅,焯出血沫后洗净。第3步、电砂锅里放入葱,姜片,八角。第4步、放入排骨,倒入适量料酒,醋,加适量热水,小火炖制。第5步、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带,盐,再炖20分钟即可。第6步、放入少许香菜,营养美味的海带排骨汤就做好了。
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