牛干巴的做法_牛干巴的做法最正宗的做法 牛干巴的家常做法是什么1、首先制作牛肉干务必要选择腱子肉,因为腱子肉的口感最好,并且有一定的劲道,做出来的牛肉干更好吃。将牛肉用清水冲洗干净,然后用刀把牛肉切成1厘米左右的长条,注意牛肉不要切得太细,如果牛肉切得太细... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-02/ 9 阅读
牛干巴的腌制方法_牛干巴的腌制方法和配料 牛干巴怎么腌制1、牛干巴的腌制,一般都要经过抹盐、搓揉、腌渍、晾晒、风干等工艺。在寒冷中加工出来的牛干巴最好,其它季节气温高,加工出来的牛干巴容易变质。将选取出来的牛肉放入大盆,洒上适量食盐和花椒粉,仔细搓揉,使食盐... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-24/ 12 阅读
牛干巴怎么做好吃 牛干巴怎么做才好吃又简单视频1、牛干巴是非常美味的开胃小食,吃法多种多样。今天向大家推荐“酸笋丝煮牛干巴”,希望能撩拨大家的味蕾。主料:牛干巴。辅料:酸笋丝、野生小番茄。调料:小米辣、姜、蒜、芫荽、香柳、小葱、干花椒... admin/ 美食做法/ 2024-08-20/ 7 阅读
爆炒牛干巴的做法 牛干巴的制作过程是什么样的1、自制牛干巴的做法步骤(建议制作时间选在立冬以后)我买了个牛腱子,洗净,细针密密麻麻扎透,容易进味,用高浓度白酒洗净表面,加盐搓,把圆葱粒加油炒透明,迷迭香、花椒、孜然、大料加油炒香,蚝油... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-16/ 17 阅读
自制腌牛干巴的做法 牛肉干怎么制作1、【下厨房】自制牛肉干栏目为您推荐自制牛肉干的做法大全,自制牛肉干怎么做好吃,和自制牛肉干的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。2、做法步骤:第1步、将牛肉冷水浸泡30分钟,中途... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-11/ 16 阅读
炸干巴的做法_炸干巴的做法窍门 炸干巴需要怎样的做法1、做法步骤:第1步、牛干巴云南随处可以买得到,也可以自己做。第2步、将阉好的牛肉切成片状。(这个牛干巴是用新鲜的牛肉摸上盐巴在阴凉出风干的,是云南的一道家常菜)锅里放调和油待油温加热到8成,放入... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-07/ 22 阅读
牛干巴怎么炒好吃 牛干巴怎么炒好吃又嫩1、锅烧热,倒油,六成热时转中火放入牛肉丝煸炒,待牛肉丝熟透,转小火,继续煸,待牛肉丝中的水分很少、比较干松时,放入剁好的郫县豆瓣,煸出红油后放入姜丝,和牛肉丝一起翻炒均匀,放入黄酒、白糖和干辣椒... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-03/ 22 阅读
爆炒干巴菌的做法 干巴菌怎么吃1、火腿丝炒干巴菌是将洗净的菌丝浸入鸡蛋清后,在油锅中滑一遍,再配上火腿丝、灯笼辣丝、佐料煸炒。这种菜肴具有火腿和菌的鲜香,香气更加浓郁,滋味更加醇厚,食后令人难忘。民间还常在腌制咸菜时加入一些干巴菌,使... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-01/ 19 阅读