腊鱼的腌制方法 腊鱼腊肉的腌制方法1、将鱼全部涂完之后再在鱼的表面涂上一层炒好的食盐，每个地方都要涂抹均匀，全部处理好之后将鱼都摆放在盆中，然后用保鲜膜将鱼封起来腌制5天左右，在腌制过程中每隔24小时都要翻一次面，把下面的翻到上面来... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-18/ 99 阅读
红烧腊鱼_红烧腊鱼块的做法大全 腊鱼的做法大全家常菜1、【下厨房】腊鱼栏目为您推荐腊鱼的做法大全，腊鱼怎么做好吃，和腊鱼的家常做法，更多腊鱼的做法步骤就来下厨房。2、准备主要原材料。腊鱼，萝卜干，用清水洗净后分开放碗中，加清水浸泡半小时。泡好的腊鱼... admin/ 美食做法/ 2024-09-18/ 118 阅读
清蒸腊鱼的做法_清蒸腊鱼的做法和步骤 腊鱼怎么做好吃腊鱼做法介绍1、【下厨房】腊鱼栏目为您推荐腊鱼的做法大全，腊鱼怎么做好吃，和腊鱼的家常做法，更多腊鱼的做法步骤就来下厨房。2、接下来是腌制过程的第一步——用白酒腌制。这一步非常重要，不仅能去腥增香，还能... admin/ 美食做法/ 2024-09-09/ 61 阅读
腊鱼块的做法_干煸腊鱼块的做法 干腊鱼怎么做好吃1、准备主要原材料。腊鱼，萝卜干，用清水洗净后分开放碗中，加清水浸泡半小时。泡好的腊鱼，萝卜干，再次洗净后沥水；再准备姜丝，大蒜，剁辣椒。炒锅烧热倒油，下腊鱼块，用中小火慢慢煎至金黄色。淋入料酒除腥提... admin/ 美食做法/ 2024-09-08/ 58 阅读
豆豉蒸腊鱼_豆豉蒸腊鱼的做法 蒸腊鱼怎么做好吃,蒸腊鱼的家常做法1、腊味合蒸食材：腊肠腊鸡腿腊鱼葱姜剁椒制作方法：腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软、洗净，腊鸡腿切条，腊鱼斩块;葱、姜切丝，腊肠洗净，腊肠洗净;盘中姜丝垫底，放入腊肠、腊鸡腿、腊鱼，铺上剁... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 97 阅读
豆豉腊鱼的做法 怎么做腊鱼最正宗腊鱼的做法1、第三点需要注意的是，腌制腊鱼时需要使用细盐。这是由于细盐比普通粗盐更容易被鱼肉吸收。在腌制腊鱼的过程中，应该适当增加盐分的用量，并将盐均匀地涂抹在鱼肉上。这会使鱼肉变得紧实、更具嚼劲。我... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-27/ 96 阅读
红烧腊鱼的做法 怎么做腊鱼最正宗腊鱼的做法1、第三点需要注意的是，腌制腊鱼时需要使用细盐。这是由于细盐比普通粗盐更容易被鱼肉吸收。在腌制腊鱼的过程中，应该适当增加盐分的用量，并将盐均匀地涂抹在鱼肉上。这会使鱼肉变得紧实、更具嚼劲。我... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-31/ 63 阅读
腊鱼干的做法_腊鱼干的做法最正宗的做法 腊鱼干怎么做1、晾晒：把洗干净的鱼放在太阳底下晒足3-4天，便成鱼干。这时鱼干口感正好。晒好的鱼干最好用包装袋封口冷冻起来，能放好几个月，如果很快就吃，放在冰箱里冷藏即可。蒸鱼干的时候，记得在碗底倒扣一个小碟子。放了... admin/ 特色美食/ 2024-07-15/ 68 阅读
腊鱼怎么做好吃 干腊鱼怎么做好吃又简单1、正确的烹饪方法：烹饪腊鱼时，可以采用蒸、煮、煎等多种方式。蒸煮时，可以先用姜丝、葱段和料酒等调料腌制片刻，以去除腊鱼的咸味和腥味。煎时，可以先将腊鱼煎至两面金黄，然后再加入调料炖煮入味。注意... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-14/ 105 阅读
腊鱼的做法大全 腊鱼的做法1、腊鱼的具体制作步骤：准备好以上的各种食材，草鱼首先要去掉鱼鳞、鱼鳃吗，再切成两半并把鱼头劈开，去掉鱼肚子里的黑膜和鱼牙，注意一定要处理干净，这都是鱼腥味的主要。鱼处理好之后放到盘里，倒入高度白酒，并用手... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-09/ 77 阅读
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