怎样晒茄子干冬天吃 茄子干怎么晒好吃1、取适量的玉米面，撒在茄子表面，使每一块茄子都裹上一层玉米面。将裹有玉米面的茄子块摆放在通风且阳光充足的地方，让其自然晾晒2-3天。晾晒完全干透的茄子块装入保鲜袋中，密封保存即可。晒茄子干需要注意以... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 15 阅读
怎样做红烧茄子最好吃 红烧茄子怎么做最好吃1、准备茄子：将茄子顶部和底部切掉，将茄子从中间切成均匀的条状，用盐水浸泡5分钟，翻转腌制5分钟。取出茄子，用厨房纸吸干水分备用。准备葱姜蒜：取适量葱姜蒜，葱切段，姜切片，蒜切末。热锅爆香：锅中倒... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 19 阅读
肉末茄子的正宗做法 肉沫茄子的正宗做法1、1，选购新鲜的茄子，做这个菜肴需要长茄子，把茄子清洗干净切成滚刀块状。（滚刀块就是把茄子滚着，刀推着切，切的块状大小均匀，茄子不用去皮）把切好的茄子放在清水中浸泡，这样茄子不会变黑。2，蒜苗清洗... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 16 阅读
蒜蓉茄子的家常做法 蒜蓉茄子的做法1、具体做法：做蒜泥茄子最好选用这种紫色的长茄子，这样的茄子特别的嫩，做出来的蒜泥茄子口感更加的细腻好吃，茄子洗干净后，把茄子的根部切掉不要，然后再对半、竖着切开，准备一盆水，往盆里加入少量的醋，再把切... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 22 阅读
蒜茄子(小菜)的做法 蒜茄子的家常做法蒜茄子怎么做好吃1、第1步、准备好所需食材。第2步、茄子洗净后从中间切开，不要切断，放在铺有锡纸的烤盘上，锡纸先刷一层，给茄子里外也刷点油。烤箱上层200度，下层195度预热好了以后把茄子放入烤10分... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 24 阅读
风味茄子的做法 风味茄子的正宗做法1、先把茄子的头切掉、最后改成一字条、切完放入碗中。倒少许清水将茄子清洗下、洗干净把水控一下放另一个碗中。青红椒先把头去掉改成条、放入碗中备用。香菜洗干净同样给它切成段、葱姜蒜给它切成末、切完放入碗... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-12/ 20 阅读
青茄子的做法大全家常 凉拌青茄子的家常做法大全都有哪些1、做法步骤茄子上锅蒸熟，十分钟。稍微冷却一会不烫手手撕成长条，煮几颗小油菜。（放入，葱段，姜蒜末）小半勺盐，鸡精一勺，两勺生抽一勺醋，一勺油辣子，几颗花椒，蚝油一勺。搅拌均匀，放几颗... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-12/ 20 阅读
茄子怎么做好吃法大全 茄子怎么做好吃简单做法茄子最好的8种家常做法1、烧茄子是一道简单而美味的家常菜，以茄子为主料，口感软糯，色香味俱佳。将两个紫茄子去皮切成菱形块，用清水冲洗干净。然后，用淀粉将茄子均匀裹粉，再用清水稍微撒在茄子上，以防... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 18 阅读
煎酿茄子_煎酿茄子的做法 煎酿茄子怎么做啊1、制作家常酿茄子的步骤如下：将肉馅加入葱末、姜末、黄酱、酱油、花椒面和匀，加少许水搅动上劲，最后加盐再搅动均匀，放一边静置30分钟入味。这一步的目的是让肉馅充分吸收调料的味道，使其更加美味。将茄子洗... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 36 阅读
怎么炒茄子好吃又简单 炒茄子怎么做好吃又简单又好吃1、准备一条长茄子，要选那种粗一点茄子，这样烤出来不会因为缩水而吃不到茄子肉。把烤箱220℃预热，在茄子表面刷一层油摆放在烤盘，再放入烤箱烤10分钟，注意观察茄子表面的皮，这期间如果茄子皮... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 15 阅读
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