牛肉汤配方_泉州牛肉汤配方 泉州牛肉汤的正宗做法和配方1、牛肉、牛骨在烹饪前一定要焯水，以去除血水，保证汤的口感。高压锅压制牛肉和牛骨时，要根据具体高压锅的性能来设定时间。香菜末是福建经典牛肉汤的灵魂，适量撒上可以增加汤的香气。这道汤可以根据个... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-27/ 18 阅读
卤水的做法及配方 怎样制作卤水配方1、制法：先将蒜泥、泡椒、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香放人清水锅中煮开，再转小火煮约15小时，然后加人绍酒、曲酒、生抽、蚝油、鱼露、精盐、味精等，煮约15分钟，捞出料渣，并把花椒、八角、桂皮、香叶、丁... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-27/ 18 阅读
艾叶青团的做法_艾叶青团的做法和配方 艾草青团的做法1、艾草粉5g、白凉粉25g、清水750g芒果、椰汁、白糖、坚果碎步骤锅中加750g清水，倒入艾草粉，开大火煮。搅拌均匀，让艾草粉完全融合在水里。煮开。会有很多白色浮沫，不用管。用铲子搅拌搅拌。关火，过... admin/ 特色美食/ 2024-08-27/ 32 阅读
冰粉的做法与配方 冰粉的做法与配方是什么1、准备以下食材：冰粉粉10g、开水570ml、白糖10g、红糖50g、各种水果、瓜子仁、葡萄干、白芝麻、花生碎准备好冰粉粉，或者用白凉粉也可以，这两种都行，大家能买到哪种，就用哪种，做出来差不... admin/ 特色美食/ 2024-08-27/ 15 阅读
汕头牛肉丸_汕头牛肉丸的做法和配方 汕头牛肉丸配方1、首先是原料，牛肉丸原材料为黄牛后腿肉+牛腱肉;牛筋丸原材料为黄牛后腿肉+牛腱肉+嫩牛筋。如果来自一岁以上、超过300斤的散养黄牛当然就更好不过了。2、汕头牛肉丸规定牛源性成分要站是90%以上的，广东... admin/ 特色美食/ 2024-08-26/ 20 阅读
蒜蓉酱的做法配方 无油蒜蓉辣酱的做法配方1、蒜蓉辣酱的做法蒜剥皮，冲洗干净后控干水分。把蒜剁碎。用清水冲洗两遍。小贴士剁好的蒜蓉要用清水冲洗两遍，去掉异味。一半蒜蓉炒至变色后再放另一半轻炒。2、无油蒜蓉辣酱的做法配方：用料：红辣椒3斤... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-26/ 20 阅读
照烧汁的做法_照烧汁的做法与配方 自制照烧汁的做法1、照烧汁的详细做法步骤：首先将苹果和洋葱洗净备好把苹果和洋葱切小碎块备用把切好的苹果和洋葱以及100ml的水倒进打碎机里打成汁。2、这里大家要注意，在有鸡皮的一面是朝下，然后等到见到差不多的时候，就... admin/ 特色美食/ 2024-08-26/ 17 阅读
富顺豆花蘸水_富顺豆花蘸水的做法和配方 求内行分享一下有关富顺豆花蘸水的做法。正宗一点儿的。1、具体做法：把准备的配菜需要煮的先在锅里煮一下。锅里煮的时候，加入适量的盐，这里的配菜大家可以根据自己喜欢吃的菜来搭配，我们家比较喜欢吃豆腐皮、土豆片、面藕之类的... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-26/ 19 阅读
压面条的技巧和配方 压面条和面方法1、第一，面条不要等到水烧好之后再煮，在烧水的过程中，我们如果看到水已经开始冒小泡了。这时候我们就可以煮面条了，这样煮出来的面条不会出现有很浓的汤的情况。第二，等我们看到煮面条的水沸腾之后，这时候我们可... admin/ 美食做法/ 2024-08-26/ 17 阅读
华夫饼的做法_华夫饼的做法配方 华夫饼的做法和配方1、做法步骤：第1步、首先准备好需要的食材，黄油提前加热融化成液体。第2步、接着在碗里敲入3个鸡蛋。第3步、加入60克细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。第4步、然后加入牛奶搅拌均匀。第5步、低筋面粉、玉... admin/ 美食做法/ 2024-08-26/ 22 阅读
admin
