炖大骨头的家常做法 家常炖大骨头的做法清炖1、第一步：把买回来的大骨头清洗干净，凉水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯下水，在焯水的过程中将浮沫飘出来，不要焯水太长时间，焯水后再放入温水清洗一下，切记不要用凉水洗，不然炖出来的大骨头发柴。2、... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-07/ 32 阅读
鸡爪怎么去骨_鸡爪怎么去骨头 鸡爪怎么去骨1、冲冷水：鸡爪煮好以后要马上出锅用冷水冲洗，把鸡爪冲洗至完全凉透就可以了。这一步也是鸡爪能不能顺利去骨的关键，事实证明用流水冲洗的效果是最好的。2、我们先来处理买回来的鸡爪（或者你可以让小摊老板帮你处理... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 31 阅读
大骨头炖土豆_大骨头炖土豆怎么炖好吃 大骨头炖土豆怎么做1、将大骨头清洗干净，然后把葱姜，盐，料酒等调料腌制2个小时左右。然后将大骨头放入锅中，加入适量的清水，水的量要没过骨头。再将生姜片切成丝也放入大骨头里面。然后加入料酒、食用盐、生抽等调料，将大骨焯... admin/ 美食做法/ 2024-09-26/ 30 阅读
骨头玉米汤的做法 玉米排骨汤的做法和配料1、【美食名称】：玉米排骨汤。【准备原料】：新鲜剁好的排骨350克，生姜三片，西兰花100克，玉米一根，盐和鸡精各半克，洗菜的淀粉水300毫升。第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫... admin/ 特色美食/ 2024-09-22/ 130 阅读
大骨头炖酸菜_大骨头炖酸菜的做法东北 东北大骨头炖酸菜的正宗做法1、大火烧开，调小火焖煮40-50分钟。第7步、此时可以处理酸菜。酸菜想切得比较细的话，需要每一片菜叶刨开两层或三层，这样切碎的话会的到很细的丝。第8步、看一下，怎么样？是不是很细呢，刀工还... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-22/ 53 阅读
酱大骨头的家常做法 酱大骨头的家常做法是什么1、制作过程中的步骤如下：猪棒骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、甜面酱、糖、盐翻炒均匀。加入适量清水，放入香料包，煮开后转小火炖煮60分... admin/ 美食做法/ 2024-09-21/ 32 阅读
炖猪骨头的家常做法 炖猪骨头的家常做法步骤1、第一步，新鲜的猪大骨头肉，买回来后需要在水龙头下冲洗去骨头渣子，然后加凉水浸泡去血水，再洗两遍，捞出来。这样浸泡过的大骨头肉腥气少，肉还嫩。烀肉建议用刚买的新鲜的，冷冻过的口感略硬第二步，准... admin/ 美食做法/ 2024-09-18/ 41 阅读
酱大骨头的做法 酱大骨头怎么做1、将猪棒骨清洗干净，放入清水中浸泡出血水，备用。泡好血水的猪棒骨放入锅中，加入适量清水淹没，再加入50克料酒，大火烧开，小火焯水2分钟后捞出，备用。2、【酱烧大骨】食材：大骨2500克，鸡蛋7个，花椒... admin/ 美食做法/ 2024-09-14/ 70 阅读
炖羊骨头的家常做法 正宗炖羊骨头的做法1、炖羊骨头做法如下：羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。... admin/ 特色美食/ 2024-09-13/ 50 阅读
骨头炖酸菜的做法 大骨头炖酸菜的方法怎么做1、准备好猪骨头用凉水泡出血水，打水焯备用。酸菜。备好葱，姜，大枣，桂皮，八角，花椒粒。酸菜用清水多洗几次，攥干水份。锅里放适量的油，把酸菜炒干水份。装盘备用。锅里放适量的水然后放葱段，姜片，... admin/ 美食做法/ 2024-09-12/ 42 阅读
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