骨头玉米汤的做法

玉米排骨汤的做法和配料

1、【美食名称】：玉米排骨汤。【准备原料】：新鲜剁好的排骨350克，生姜三片，西兰花100克，玉米一根，盐和鸡精各半克，洗菜的淀粉水300毫升。第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫升的淀粉水中浸泡六分钟，取出洗净，控干备用；新鲜的玉米剁成小段，形状自己选择即可。

2、做法步骤：第1步、龙骨洗净，马蹄去皮洗净，备用第2步、锅内注入清水，将马蹄，龙骨放入锅里第3步、盖上盖，大火煮到上气改小火10分钟。第4步、红萝卜，玉米洗净，红萝卜去皮切小块，玉米切小段第5步、将切好的玉米，萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。

3、做法步骤如图，准备好食材。玉米切成小段；红萝卜切滚刀块；山药切小段。排骨洗净，切大块，冷水下锅焯下血水。焯水时放入少量盐、料酒、大葱、生姜片去腥味。排骨焯水出血沫子后，直接打掉血沫子，或者捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

4、在锅中加入适量清水，将排骨、玉米、胡萝卜放入锅中，加入葱段和姜片。倒入适量料酒，用大火煮沸后，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中，需随时观察汤的浓稠度，适时调整火力，以免汤过于浓稠或过于清汤。炖煮约5小时至排骨和玉米完全熟透，加入适量盐调味。

5、绍酒2克、清汤适量制作步骤猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

煲大骨头汤什么时候放玉米

1、准备的玉米剁成小块放到碗中一个小时以后已经能够闻到满满的香味了，将切好的玉米放进去，盖上盖子，继续炖煮，放点食盐，增加底味，玉米煮熟以后就可以开吃了。【小贴士】大骨头汤一定要用大火开水炖煮。大骨头汤里面不需要添加除了食盐以外的调味料，这样可以保持它原汁原味。

2、第1步、大骨头用凉水泡半个小时，去血水，捞出。第2步、新鲜玉米备用。第3步、切小段。第4步、姜洗净，切片。第5步、骨头用水(凉水放骨头)淖过，去血撇沫，捞出。第6步、葱切碎。第7步、高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。第8步、大火上气后调小火，压25分钟即可。

3、砂锅里放入大骨和水，煮沸后放入玉米，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大骨500克、糯玉米1根、水果玉米1根、胡萝卜1段、小葱2根、盐2勺、料酒10克、姜片2片、清水半锅。第一步把大骨洗净焯水。然后砂锅里放入清水，葱，姜。胡萝卜和玉米洗净切好，放一旁备用。

4、3，烹调玉米排骨汤：将处理好的排骨放入砂锅，倒入热水，加入料酒、生抽、葱段、姜片。煮开后再次捞出锅中浮沫，转小火炖20分钟。然后，将玉米和土豆块放入锅中，小火炖30分钟，最后下西红柿，撒点盐，小火炖10分钟。

5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味；营养价值：本汤益气补血，生阴增髓。猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质，能生精增髓、强筋壮骨。

6、煮沸后转小火炖30分钟，下入玉米和胡萝卜再煮15分钟加入1勺盐调味，撒上一把葱花就做好啦汤汁鲜香奶白，排骨软烂入味，营养丰富又好喝，喜欢的赶紧学一下。1俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活。

玉米大骨头汤的做法

1、第1步、大骨头用凉水泡半个小时，去血水，捞出。第2步、新鲜玉米备用。第3步、切小段。第4步、姜洗净，切片。第5步、骨头用水(凉水放骨头)淖过，去血撇沫，捞出。第6步、葱切碎。第7步、高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。第8步、大火上气后调小火，压25分钟即可。

2、首先准备好要用的全部食材，玉米一根，平菇一朵，排骨大约是500克，猪扇骨的价格还算便宜。来处理一下食材，将扇骨洗净，剁成小块，平菇洗净，撕成小朵，生姜去皮洗净之后切成薄片，玉米剥去外衣，洗净之后切成段。锅中添加半锅的清水，然后加入一勺料酒去腥，再将生姜片也放入水中，将猪扇骨冷水下锅。

3、做法步骤：第1步、大骨头先焯水后又冲洗后放入砂锅中，加入料酒、姜蒜、八角、香叶、盐、玉米、加入开水，开火慢煲汤。第2步、先大火，后小火。第3步、中间看看一直小火开着。第4步、煮好了。来自美食天下金凤栖梧的作品。

4、【做法/步骤】：香菇中加少许淀粉搅拌，静置一会等杂质沉淀后，捞出再洗一遍，再用温水泡发。将排骨洗净，剁成小块。玉米去皮、去丝，切成小段。生姜洗净去皮，切成片。锅中放入水，倒入排骨，开火将水烧开，把排骨捞出冲洗干净。往锅里倒入油，下入排骨爆炒一下，然后转入砂锅中。

5、做法步骤：第1步、首先准备新鲜的筒骨、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞备用。（煲汤一定要买新鲜的，不要买那些冻品，不然煲出来的汤没有那么鲜甜好吃）。

6、准备一些大棒骨，葱姜、料酒、食盐、香菜末。炖大骨汤，直接炖不对，先焯水也不对，很多人都是这两种做法，难怪骨汤不好喝。冷水下锅焯水，撇掉浮沫大棒骨买回来后用清水冲洗干净，先不要焯水，焯水会让肉质变老，吃起来不鲜嫩。

玉米排骨汤需要放哪些料

1、我们需要准备以下材料：排骨：500克，切块备用。玉米：1根，切段备用。姜片：适量，用于去腥味。清水：适量，用于炖煮。盐：适量，用于调味。鸡精：适量，用于提鲜。葱花：适量，用于装饰。接下来，我们可以开始制作玉米排骨汤了。将排骨焯水去血水，然后取出备用。

2、食材：猪排500克玉米1个、胡萝卜1个、白醋两滴、姜2片、葱2根、盐适量、饮用水适量玉米排骨汤做法如下：把排骨斩成小段，用开水焯过，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。

3、玉米排骨汤和下雨天更配哦的用料排骨350克，玉米1根，胡萝卜1根，盐5茶匙，大葱5根，藕1节，胡椒粉1茶匙，姜5片玉米排骨汤和下雨天更配哦的做法步骤将胡萝卜和藕削皮后切成滚刀块，玉米切成小圆块。步骤将排骨洗净后冷水入锅。步骤开火将锅中的水煮开，直到出现血沫，祛除腥味儿。

4、玉米排骨汤年夜饭的餐桌上肯定少许了营养好喝好看的汤羹，今天分享一道玉米排骨汤，我还放了胡萝卜和山药，荤素搭配，营养更丰富，排骨软烂脱骨，玉米清甜，胡萝卜山药软糯，汤汁鲜美！适合老人，小孩及孕妇，喜欢的朋友也试试吧！原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。

5、红萝卜玉米排骨汤By永远的CH原料：排骨、玉米、红萝卜、生姜、盐。做法步骤：第1步、排骨焯火，沥干。第2步、玉米剥皮，切段，胡萝卜削皮切斜刀。第3步、电炖锅中加入清水，放入生姜片，排骨，按快炖键煲汤。第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。第5步、1小时后汤煲好了。第6步、喝汤。

6、原料：排骨、玉米、胡萝卜、姜、火葱头、盐、料酒、生抽、陈醋。做法步骤：第1步、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。第2步、排骨放入砂锅中，加水、料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。第3步、甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。第4步、放入砂锅中，加盐、生抽调味，再炖煮20分钟。

大骨头玉米汤的做法大全家常窍门

1、大骨玉米汤的做法将大骨头洗净。冷水放入锅中开火煮开将血沫分离出来，再次洗干净备用。准备葱段，姜片，香叶，玉米切成合适大小的段。锅中填入适量水，放入大骨头，葱，姜，香叶，开大火开始煮。继续放白醋和花雕酒几滴，放入玉米。烧开后调中小火慢炖30分钟。

2、玉米大骨头汤的做法玉米剥掉外壳清洗干净，切段。葱清洗干净，切成葱花。姜去皮切片。锅里面加水烧开，放猪骨头焯至浮沫上来。猪骨头捞出来，用冷水冲洗干净。玉米，猪骨头和姜片都放到电压力锅里面，加600毫升清水。

3、做法步骤：第1步、成品图。第2步、猪骨适量，洗干净备用。第3步、猪骨冷水下锅，加入适量料酒，大火煮沸，焯出血末。第4步、猪骨捞出，洗干净备用。第5步、把猪骨放入高压锅中，加入适量葱姜，香叶，八角。第6步、加入适量清水，放入玉米段。第7步、按煲汤键，炖煮。

4、做法步骤：第1步、大骨头用凉水泡半个小时，去血水，捞出。第2步、新鲜玉米备用。第3步、切小段。第4步、姜洗净，切片。第5步、骨头用水(凉水放骨头)淖过，去血撇沫，捞出。第6步、葱切碎。第7步、高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。第8步、大火上气后调小火，压25分钟即可。

5、玉米板栗排骨汤的做法步骤：第一步：准备工作要准备的材料有：排骨、板栗、玉米、生姜、盐、鸡精、油、淀粉、开水一壶。把排骨先冲洗干净后用清水再泡10分钟，把排骨里面的血水给泡出来，中途最好换一次水，泡好后再用清水冲洗干净后沥干水分。

6、做法步骤春日煲汤喝玉米肉排汤甜美肉排肉米胡罗卜葱姜蒜肉排淖水去血沫洗净排骨淖好水玉米切断胡罗卜切块电饭锅煲汤完美，加入少许油爆香葱姜蒜再放入排骨加入味达美料酒2勺煲至20分钟后开盖加入玉米和胡罗卜再煲25分钟左右1排骨汤煲好了好香甜之味。

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