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当前位置:首页关于 油条 的文章
正宗油条做法和配方

正宗油条做法和配方

油条面的配方和做法1、一斤高筋面粉,加5克酵母粉,3克盐、1克盐、2克白糖、1克泡打粉、280毫升温水和成面团,过程不要揉面只踹面是油条外酥里软又空心的关键,和好的面团需要用保鲜膜密封好,做得多分成两三个剂子,取出来...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-08-22/ 55 阅读
油条怎么做好吃_油条怎么做好吃又松软酥脆

油条怎么做好吃_油条怎么做好吃又松软酥脆

油条怎样做才能又酥又松软1、喜欢吃小油条的可以把面剂从中间切开,切成小的,切好好将其整理一下形状。起锅烧油,锅中倒入比较多的食用油进去,将锅中油温烧至五成热,把刚才做好的油条雏形一个一个放入油锅里面去炸。开中小火慢慢...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-21/ 57 阅读
油条_油条怎样做

油条_油条怎样做

油条怎么做1、油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。多炸几次就顺手了。炸太黑了怎么办。都黑了还不熟怎么办。你火开小点啊。油温太高了感觉不到吗。油条要崩溃了的!步骤这个方子面团醒好后...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-08-20/ 47 阅读
油条的做法大全_茴香油条的做法大全

油条的做法大全_茴香油条的做法大全

茴香小油条的做法步骤图,茴香小油条怎么做好吃1、做法步骤:第1步、小茴香稍微煸炒以后,用擀面杖擀压一下,让香味充分激发出来。无需擀碎。第2步、和面用的全部食材放入面桶。第3步、揉面大概15分钟左右,揉到表面光滑。第4...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-18/ 48 阅读
自制小油条的做法

自制小油条的做法

自制小油条的正宗做法,自制小油条怎样做才好吃的做法1、小油条小油条的做法把酵母、小苏打和盐用温水搅拌至溶解。把面粉放入盆中。放入搅拌好的酵母小苏打水,用筷子搅拌成棉絮状。揉成成光滑的面团醒发二十分钟。在面团表面涂抹适...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-18/ 46 阅读
自炸油条的做法

自炸油条的做法

怎样炸油条的家常做法1、切成宽条后可以直接下锅炸,也可以将两条叠落在一起,并用筷子轻轻在中间按压一下再下锅炸。但我喜欢揉成圆条形状,炸出来和外面卖的一模一样。小油条蓬松的关键步骤:揉好的油条胚子不能立即下锅,要放置十...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-26/ 56 阅读
自己炸油条做法大全

自己炸油条做法大全

在家炸油条的做法和配方1、取一锅,倒入适量的食用油,待油温达到约180℃时,将切好的油条放入锅中小心炸制。炸制至油条表面金黄酥脆即可捞出,放入沥油纸上沥干多余的油份。技巧提示:在炸制油条时,要确保油温适宜,太低会造成...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-15/ 62 阅读
炸油条的做法和配方

炸油条的做法和配方

油条的配方、1、油条的八种配方食材准备:面粉(选择中或者高筋)25g(半斤)、盐泡打粉5g、小苏打2g。清水180g、鸡蛋1个、食用油适量。将半斤面粉放入盆中,放入泡打粉、小苏打和盐,搅拌均匀。2、没吃过的就自己做一...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-14/ 81 阅读
家常油条的做法_家常油条的做法和配方 酥脆蓬松

家常油条的做法_家常油条的做法和配方 酥脆蓬松

炸油条的做法和配方酥脆蓬松1、我们把面放在保鲜膜里常温醒面4个小时可以炸,如果放在冰箱里最少6个小时可以炸,在冰箱拿出来的时候,需要再醒1--2个小时才可以炸,如果拿出来直接炸的话,油条起的不好。2、没吃过的就自己做...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-11/ 100 阅读
自制无矾健康油条的做法

自制无矾健康油条的做法

跪求无矾油条的配方及做法1、油条配方:面粉500g、鸡蛋一个、无铝泡打粉12g、小苏打5g、白糖10g、盐5g、食用油25g、温水260g。具体制作方法:下面是10斤面的油条制作方法。把所有称好的配料放入一大盆中加入...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-07-11/ 89 阅读
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