油条的做法大全_茴香油条的做法大全
茴香小油条的做法步骤图,茴香小油条怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎。第2步、和面用的全部食材放入面桶。第3步、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。第4步、放入两大勺小茴香。第5步、把小茴香揉均匀。第6步、盖上湿布发酵至5倍大小。第7步、分成两份，揉成长条醒15分钟。
2、鸡蛋1个做法步骤平底锅中不放油，干炒茴香，炒至发黄炒出香味就可以了用擀面杖压碎，可以保留些颗粒，口感更好。
3、第一步，把准备的面粉放在盆子里一边搅拌一边加牛奶，加上鸡蛋，搅匀，基本上无需加水，面的软硬度是刚好的，但如果面粉稍多可以加点温水，越软的面做出来的油条越蓬松，比做面条和蒸馍的面要软很多。搅拌成絮状加一勺油。
4、把油条切去头尾，只取中间蓬松的部分，切成3cm左右的段。用筷子把油条中间的孔轻轻扩大。（如下图右边所示）用勺子把腌好的虾肉塞入油条中，一边塞一边用大拇指压紧。尽量多塞，让油条更饱满。
5、小贴士：面团提前一晚揉好或者搅拌好，放冰箱冷藏，第二天早上不用揉面，直接简单整理成形就能下锅，相当省时间，十多分钟就能吃到。加入了少许泡打粉，这是无铝泡打粉，可放心食用。泡打粉的加入可以让油条口感更酥脆。
6、油变热后，关小火。我用最小的火来点燃液化气。电磁炉使用油炸功能来选择：最早切断油条的一侧。把它加长，扔进锅里。它可以立即漂浮。证明油温正常。被挤压的油条用两个头抬起来。把两边拉长一点。然后捏两边。如果没有，他们会分开。直接放下锅，煎一煎。把它放进锅里后，用筷子一直搅拌它。
...小油条需要几分钟空气炸锅烤茴香小油条的做法
1、茴香小油条用空气炸锅炸半个小时。茴香小油条是可以用空气炸锅炸的。将制作好的油条放入到空气炸锅当中去，根据油条的食品稳定性的话，一般可以把它调至到高温，大概是在230度左右，然后炸半个小时到40分钟左右即可。
2、第8步、捏住油条胚两头轻轻拉抻一下，然后将刷油的那面朝下放入空气炸锅的炸篮中，表面也刷一层薄油。180度先烤5分钟。时间仅供参考，不同容量炸锅油条胚大小不同可能需要时间不一样。第9步、到时间后，取出炸篮，将油条翻一个面，表面再刷一层薄油，再次烤5分钟。第10步、最后烤出来就是这样了。
3、一般来说，炸油条需要在200度左右的温度下，炸至8-10分钟左右。如果油条较大或较厚，可能需要更长的时间。同时，需要注意不要过度炸油条，以免口感变得干燥和硬。另外，炸油条前需要将油条提前解冻，以便更好地炸制。如果油条还处于冰冻状态，炸制时可能会导致油条外焦里生，影响口感。
4、空气炸锅小胖子油条8根空气炸锅小油条的做法我买的这款，一包20个左右，小小的，控制热量。迷你，每种空气炸锅都适应。放锡箔纸，懒人不想洗锅，排排队小胖子160度10分钟，5分钟的时候翻面配个白粥榨菜，没有满嘴油，也不会后悔吃油条啦，健健康康平平淡淡。孩子们也爱吃。
5、做法步骤：第1步、准备好所有材料。第2步、把酵母粉，泡打粉，小苏打，小茴香盐，都加入到面粉中，搅拌均匀，然后把鸡蛋打进去，先把鸡蛋搅碎一下，然后慢慢加入牛奶，把面粉搅拌成面絮。第3步、把面絮初步合成面团。第4步、加入黄油，一半揉进面团中，一半等面团揉好了，抹在面团表面。
6、用筷子在中间压一下，两头捏紧，做成小油条的样子。取出空气炸锅的炸篮，铺上油纸，摆入做好的小油条，放回空气炸锅中，不开火、二次发酵一下。二次发酵两倍大，刷上一层油，撒点芝麻。炸篮放回炸锅中，空气炸锅设定时间160度15分钟，然后再选择180度3分钟上色，总共用了18分钟。
茴香小油条的做法
1、茴香小油条的做法小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎和面用的全部食材放入面桶揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。
2、茴香1把鸡蛋2个相克食物牛奶100ml相克食物盐5克白糖30克相克食物油500ml茴香小油条的做法准备好食材。茴香、高筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖。将茴香叶切碎待用。将除了黄油、茴香的食材全部放入面包机中。再放入盐、酵母粉。面包机选择和面按键，和面20分钟。面团均匀即可。
3、做法步骤：第1步、小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎。第2步、和面用的全部食材放入面桶。第3步、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。第4步、放入两大勺小茴香。第5步、把小茴香揉均匀。第6步、盖上湿布发酵至5倍大小。第7步、分成两份，揉成长条醒15分钟。
4、【茴香小油条】面团：300克普通面粉、3克酵母、3克盐、10克茴香籽、食用油20克、35℃左右的温水200克油炸部分：食用油适量具体做法Step和面、发面准备10克的茴香籽，挑出里面的杂质，然后清洗一遍，捞出来晾干水分。
5、茴香小油条把小茴香炒香磨碎了，跟盐一起做成茴香盐，加入到面粉中，就能做出好吃的茴香小油条～炸成小条的样子，做成小零食，很方便手拿着吃，一根量不多。油条的形状一根太大了吃不完。原料：中筋面粉、牛奶、酵母粉、无铝泡打粉、小苏打、鸡蛋、盐、小茴香、黄油。
6、原料：中筋面粉、水、食用油、鸡蛋、海韦力无铝酥脆膨松剂、白糖、盐、小茴香。做法步骤：第1步、称量面粉。第2步、称量海韦力酥脆油条膨松剂。第3步、称量其它配料。第4步、把白糖、盐倒入和面水中溶解，把酥脆膨松剂、茴香加到面粉中混合均匀。第5步、加入鸡蛋，适当混均。第6步、加入水稍微和一下面。
茴香菜素饺子馅的做法
1、虽然茴香的种子看起来肥大，实际上它们钻破土的能力却比较弱，因此要选择疏松的土壤，尽量选择新土，用过的旧土要暴晒一下，拍打碎，加入适量的河沙，这样可以避免土壤板结而影响茴香种子出芽。
2、羊肉馅中放花椒粉、五香粉和胡椒粉，用筷子朝一个方向搅拌均匀，大家再搅拌的时候若觉得肉馅太干，可以往里面多放一些花椒油或是食用油，拌羊肉馅不要放清水。待到肉馅搅拌均匀后，将胡萝卜放进去在朝一个方向搅拌均匀，中途记得往里面放是食用油，等搅拌的馅料变的顺滑了，在放入葱花搅拌均匀就可以开包了。
3、1鸡蛋粉条碎凉凉后，将茴香碎倒入馅料中，再加一把虾皮，适量盐，耗油，鸡精，十三香（所有调料用量都按个人喜好而定）。茴香一定在其他馅料都凉了后再加，蔬菜一烫会出水。1面醒好了，包饺子了。1素馅饺子两滚（水两次沸腾）就可以出锅了。
4、【下厨房】茴香素馅饺子栏目为您推荐茴香素馅饺子做法大全，茴香素馅饺子怎么做好吃技巧分享，茴香素馅饺子最正宗的做法和茴香素馅饺子家常做法推荐，更多茴香素馅饺子的简单做法就来下厨房。
5、⑥：锅中油热后，舀上适量的热油淋到葱末和葱草花上，瞬间香味就出来了(素馅饺子调馅时，多加这一步，会起到增香的作用)。
6、茴香鸡蛋馅包子食材：面粉、酵母粉、鸡蛋、茴香苗调味：蚝油、食盐、十三香盆中加入500克中筋面粉，10克白糖，用筷子搅拌均匀，白糖能促进发酵，缩短一定的时间，这也算个小技巧。准备260克温水，倒进5克酵母粉，混合均匀，边倒水边用筷子搅拌面粉，一直搅到无干粉，出现大面絮的有样子。
茴香小油条的做法和配方
1、步骤step小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎。步骤step和面用的全部食材放入面桶步骤step揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。基本可以拉出膜就可以了。步骤step放入两大勺小茴香。步骤step把小茴香揉均匀。步骤step盖上湿布发酵至5倍大小。
2、原料：高筋粉、牛奶、鸡蛋、食用油、盐、糖、酵母粉、食用油。做法步骤：第1步、小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎。第2步、和面用的全部食材放入面桶。第3步、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。第4步、放入两大勺小茴香。第5步、把小茴香揉均匀。
3、食用盐3克小茴香适量泡打粉3克食用油5ml鸡蛋1个做法步骤平底锅中不放油，干炒茴香，炒至发黄炒出香味就可以了用擀面杖压碎，可以保留些颗粒，口感更好。
4、面条要一根一根往锅里放，飘起定型后再放入另一根。等到锅内的小油条全部飘起后就可以开大火来回翻面炸，使其受热更加均匀。炸至表面金黄即可捡出来控油。我们的“茴香小油条”就制作完成了，表皮是酥脆的，里面是蓬松柔软的，夹杂着茴香独特的香味，比普通油条好吃还好做，需要的食材也不多。
5、茴香小油条把小茴香炒香磨碎了，跟盐一起做成茴香盐，加入到面粉中，就能做出好吃的茴香小油条～炸成小条的样子，做成小零食，很方便手拿着吃，一根量不多。油条的形状一根太大了吃不完。原料：中筋面粉、牛奶、酵母粉、无铝泡打粉、小苏打、鸡蛋、盐、小茴香、黄油。
6、原料：中筋面粉、水、食用油、鸡蛋、海韦力无铝酥脆膨松剂、白糖、盐、小茴香。做法步骤：第1步、称量面粉。第2步、称量海韦力酥脆油条膨松剂。第3步、称量其它配料。第4步、把白糖、盐倒入和面水中溶解，把酥脆膨松剂、茴香加到面粉中混合均匀。第5步、加入鸡蛋，适当混均。第6步、加入水稍微和一下面。
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