白菜肉丸子_白菜肉丸子汤 肉丸子大白菜汤的做法步骤图,怎么做好吃1、做法步骤:第1步、肉丸解冻好备用。第2步、萝卜洗净去老皮切成厚点的块。。第3步、白菜叶洗净撕成小块备用。第4步、热锅入油,放入萝卜翻炒片刻,加入肉丸混合炒一分钟。第5步、加入... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-15/ 6 阅读
油炸小肉丸子的做法 油炸猪肉丸子的做法及配方1、【做法】将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸... admin/ 特色美食/ 2024-09-15/ 9 阅读
丸子的做法大全_水氽肉丸子的做法大全 水汆猪肉丸子的做法是什么1、锅中放入适量清水,大火煮沸,然后转小火,水微微冒泡就可以了。手捏住肉馅,用虎口部位挤出丸子,然后用勺子将肉丸子舀入锅中。如果不挤的话,直接用勺子也可以,只是没有那么圆步骤刚入锅的丸子不要去... admin/ 美食做法/ 2024-09-14/ 4 阅读
胡萝卜肉丸子的做法 胡萝卜肉丸子的家常做法怎么做胡萝卜肉丸子1、磷酸盐(复配水分保水剂):焦磷酸钠、聚偏磷酸钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等,吸住水分、让丸子更鲜嫩多汁;所以,碎肉/鱼糜+淀粉+添加剂是火锅肉丸的基本配置,差... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-13/ 6 阅读
豆腐肉丸子_豆腐丸子的做法 豆腐丸子怎么做1、首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋,再加入葱末,姜末,调味放一勺盐,一勺鸡精,一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎,火腿肠丁,香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-13/ 7 阅读
油炸肉丸子_油炸肉丸子的家常做法简单 正宗炸猪肉丸子的做法1、【干炸丸子】准备食材:前腿肉500克、淀粉100克、葱段、姜片、花椒、八角、盐、白胡椒粉、干黄酱。做干炸丸子,最好选择肥瘦比例8的前腿肉或者梅花肉,因为这两块肥瘦相间,肉质细嫩,比较适合用来做... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 7 阅读
炸肉丸子_炸肉丸子的做法和配方 湖北炸肉丸子的做法和配方1、然后就可以开始烧油炸丸子了,用手撺成一小坨,借助勺子放到油锅里,记住油一定要热了,以后再放可以依据筷子插到油里,出现小气泡就行。打上劲的肉里,非常的筋道炸的时候根本不会散,所以形状大概就是... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 6 阅读
肉丸子怎么做好吃 炸好的肉丸子怎么做最好吃1、做干炸丸子最好选用三肥七瘦的前腿肉或者梅花肉,去掉肉皮后把猪肉剁碎,要尽量剁得细一些,这样挤丸子的时候更容易成型。接下来调制一个面糊,碗里加入100克红薯淀粉,再加入5克盐、5克鸡精、2克... admin/ 美食做法/ 2024-09-08/ 9 阅读
肉丸子怎么做不会散 做肉丸子的时候,为什么总是会散1、重点是盐,盐不能早放,不能多放。所以一定要放的晚,放的少!接下来就是打肉馅,不能用水打,要用水淀粉打,这样的肉馅炸好的丸子才是密集的那种,不至于松松散散的,在打肉馅的同时,要一直都是... admin/ 特色美食/ 2024-09-06/ 6 阅读
正宗炸肉丸子的做法 湖北炸肉丸子的做法和配方1、锅内放油,放入点盐,七成热的时候将揪出的肉丸放入锅内炸。一次炸完之后,将油烧到9成热,将炸好的丸子倒入锅内,复炸一遍。盘子上放上吸油纸,即可食用。小提示:揪肉丸的时候,手上放点水可以使丸子... admin/ 特色美食/ 2024-09-05/ 7 阅读