豆腐肉丸子_豆腐丸子的做法 豆腐丸子怎么做1、首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋，再加入葱末，姜末，调味放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁，香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-13/ 35 阅读
油炸肉丸子_油炸肉丸子的家常做法简单 正宗炸猪肉丸子的做法1、【干炸丸子】准备食材：前腿肉500克、淀粉100克、葱段、姜片、花椒、八角、盐、白胡椒粉、干黄酱。做干炸丸子，最好选择肥瘦比例8的前腿肉或者梅花肉，因为这两块肥瘦相间，肉质细嫩，比较适合用来做... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 90 阅读
炸肉丸子_炸肉丸子的做法和配方 湖北炸肉丸子的做法和配方1、然后就可以开始烧油炸丸子了，用手撺成一小坨，借助勺子放到油锅里，记住油一定要热了，以后再放可以依据筷子插到油里，出现小气泡就行。打上劲的肉里，非常的筋道炸的时候根本不会散，所以形状大概就是... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 119 阅读
肉丸子怎么做好吃 炸好的肉丸子怎么做最好吃1、做干炸丸子最好选用三肥七瘦的前腿肉或者梅花肉，去掉肉皮后把猪肉剁碎，要尽量剁得细一些，这样挤丸子的时候更容易成型。接下来调制一个面糊，碗里加入100克红薯淀粉，再加入5克盐、5克鸡精、2克... admin/ 美食做法/ 2024-09-08/ 38 阅读
肉丸子怎么做不会散 做肉丸子的时候,为什么总是会散1、重点是盐，盐不能早放，不能多放。所以一定要放的晚，放的少！接下来就是打肉馅，不能用水打，要用水淀粉打，这样的肉馅炸好的丸子才是密集的那种，不至于松松散散的，在打肉馅的同时，要一直都是... admin/ 特色美食/ 2024-09-06/ 40 阅读
正宗炸肉丸子的做法 湖北炸肉丸子的做法和配方1、锅内放油，放入点盐，七成热的时候将揪出的肉丸放入锅内炸。一次炸完之后，将油烧到9成热，将炸好的丸子倒入锅内，复炸一遍。盘子上放上吸油纸，即可食用。小提示：揪肉丸的时候，手上放点水可以使丸子... admin/ 特色美食/ 2024-09-05/ 79 阅读
炸肉丸_炸肉丸子的做法和配方 肉圆子的做法1、第五步，将肉泥放入料理机，高速打5分钟，肉泥打得更细腻更上劲。下图为打完的状态。如果没有料理机，可以略过这一步，不过会没那么Q弹。第六步，肉泥用手摔打十次左右。(下图是将装肉泥的盆倒扣，肉泥不会掉下来... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-01/ 112 阅读
萝卜肉丸子_萝卜肉丸子的做法 白萝卜肉丸子的做法1、首先我们准备1个白白胖胖的大白萝卜，如果萝卜小的话，我们要准备2个，清洗干净后把头尾切掉，这里不用去皮，只需要清洗干净就可以了，然后用擦丝器把白萝卜擦成细丝。刀工好的也可以用刀切，再拿来一个红萝... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 31 阅读
炸肉丸子的方法 炸肉丸子的制作方法1、用手把肉馅搓成丸子，放在手掌间摔打20次，能让丸子的口感更加Q弹、筋道。锅里倒入适量油，大火将油温升至六成热，转中小火后下入肉丸子，保持油温炸2分钟，等丸子都定型后，用筷子翻面，把颜色炸得均匀一... admin/ 特色美食/ 2024-08-29/ 45 阅读
客家梅干菜肉丸子的做法 家宴菜谱大全及做法1、【凉拌皮蛋】所需材料：皮蛋4个、香菜1棵、小米辣2-3个、香油1汤匙、生抽2汤匙、香醋2汤匙、大蒜2瓣、白糖少许、做法步骤：把皮蛋剥去外壳，用流水冲洗干净。2、材料：白豆腐干、洋葱、小米辣、蒜、... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-26/ 38 阅读
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