榨菜怎么腌制_榨菜怎么腌制成又香又脆 榨菜怎么腌制成又香又脆1、再用手将食用盐和榨菜丝条，反复搓揉搅拌均匀后，放制半小时，腌制后，再用榨菜框压制，使榨菜里面的水分压出，一般情况下10斤鲜青菜头，要压出4斤水分，榨菜剩下6斤以下为宜。③，榨菜封缸发酵。2、... admin/ 美食做法/ 2024-10-30/ 101 阅读
榨菜蛋汤_榨菜蛋汤的做法 榨菜蛋汤——促进消化健脑益智1、胡萝卜鸡蛋饼：美味养肝的选择胡萝卜鸡蛋饼是一道美味可口的早餐，对老人的身体健康有很多好处。制作方法非常简单：先将西兰花和胡萝卜焯水至微熟后切成小丁，然后将鸡蛋打入碗中，加入西兰花、胡萝... admin/ 特色美食/ 2024-10-17/ 79 阅读
榨菜炒鸡蛋_榨菜炒鸡蛋的做法 榨菜可以和鸡蛋一起炒吗1、鸡蛋炒榨菜是以鸡蛋、榨菜等为主要食材做成的一道美食。原料鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。做法先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；倒入榨... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-11/ 49 阅读
榨菜肉丝汤_榨菜肉丝汤做法 榨菜肉丝汤应该怎样做1、榨菜肉丝汤，鲜美可口榨菜肉丝汤By小乙美食原料：肉丝、榨菜、青菜、料酒、生抽、生粉、食用油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备好食材备用，肉丝提前放入一勺料酒，一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-11/ 43 阅读
榨菜炒肉丝的做法 请教榨菜炒肉丝怎样做才好吃1、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、榨菜红椒切丝，肉丝提前用一勺盐一勺料酒一勺生抽适量生粉捏一下，腌制15分钟备用。第3步、锅中油预热，放入姜蒜炒香。第4步、放入肉丝翻炒。第5步、... admin/ 美食做法/ 2024-10-07/ 46 阅读
番茄榨菜蛋汤的做法 蛋汤的做法介绍1、器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即可。腐竹蛋汤材料腐竹100克，鸡蛋2个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法腐竹泡发切段，鸡蛋打散。起锅热油煸炒腐... admin/ 美食做法/ 2024-10-05/ 53 阅读
榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼怎样做1、第31步、再撒一点芝麻点缀一下。第32步、烤箱190℃提前预热，烤制23-25分钟左右，最后5分钟注意月饼的表面情况，小心别焦了。第33步、榨菜鲜肉月饼，完成O(∩_∩)O第34步、加了榨菜后味... admin/ 特色美食/ 2024-10-03/ 76 阅读
榨菜_榨菜是什么菜做的 做榨菜的菜原名叫什么1、涪陵榨菜位居世界三大名腌莱（即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝）之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 97 阅读
榨菜肉丝的做法_榨菜肉丝的做法步骤 榨菜肉丝卤子的做法1、酸菜肉丝的做法：泡椒切碎，切葱珠，姜切丝，蒜切末，干辣椒切段，酸菜心切横片，求其薄如纸，然后细切为丝，用清水冲洗一下沥干水分备用。里脊肉切薄片再切丝，用清水冲洗一下，加入适量蛋清，淀粉，料酒，生... admin/ 特色美食/ 2024-09-24/ 66 阅读
榨菜的腌制方法_榨菜的腌制方法和配料视频 榨菜怎么腌制1、选择新鲜的泡菜原料，充分晾干也能减少亚硝酸盐的生成。再次，控制好泡菜的时间。不要吃刚泡了两三天的菜，最好泡制或腌制20天以上再吃。在制作泡菜的过程中，第3-4天通常是亚硝酸盐含量最高的时候，此后亚硝酸... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-24/ 48 阅读
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