榨菜肉丝汤_榨菜肉丝汤做法
榨菜肉丝汤应该怎样做
1、榨菜肉丝汤,鲜美可口榨菜肉丝汤By小乙美食原料:肉丝、榨菜、青菜、料酒、生抽、生粉、食用油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制10分钟即可。第2步、锅中油预热,放入榨菜,肉丝翻炒。第3步、倒入适量清水煮开。第4步、倒入一勺鸡精。
2、我们把小葱洗干净之后去蒂切成段,把葱白切末,把大蒜去皮切末备用,把姜片切末备用,把五花肉洗干净之后,在清水里面浸泡20分钟,然后捞出沥干水分,切成小块儿,我们把所有的配料都准备好,准备一个容器,把切好的五花肉放到里面,然后放入姜末蒜末,桂皮,花椒,适量的盐,白糖,酱油。
3、第5步、另起锅,热锅放油,下腌制好的瘦肉炒出香味。第6步、再放入榨菜炒一分钟。第7步、咸香的榨菜瘦肉就炒好了先盛上盘。第8步、钟锅里还有底油,添加适量水烧开调点酱油煮开。第9步、将汤倒入米粉碗里。第10步、再将榨菜瘦肉摆入碗里,完成了。第11步、成品图。第12步、成品图。
4、锅中放油烧至四成热,即手掌放在上方能感到微微热气的时候,下入猪肉丝滑散。加入胡萝卜丝、榨菜炒匀,烹入少许酱油稍微煸炒。往锅中加入适量热水煮至热水煮沸,用装着蛋液的碗在锅上方,一边画圈一边徐徐淋下蛋液。最后根据口味加盐调味,加鸡精,淋入香油即可。
5、没有的话就在家里做做看吧。食物名称:酸菜肉丝汤材料:猪瘦肉500克,粉丝、酸菜各适量。调料:植物油、清汤、盐、生抽、白醋、料酒、鸡精、葱花、淀粉、白糖。制作步骤:第一步:粉丝洗净,放入温水中泡发;酸菜洗净,切丝。第二步:猪肉洗净,切成丝,用淀粉、生抽腌渍上浆。
6、榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤,但是味道却特别的鲜美,爽脆的榨菜,清爽的肉丝,配菜有胡萝卜,鸡蛋和油菜,营养均衡又好喝。原料:榨菜、胡萝卜、油菜、里脊肉、盐、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、淀粉、香油、葱、姜、鸡精。
榨菜肉丝汤的做法
1、做法步骤:第1步、准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制10分钟即可。第2步、锅中油预热,放入榨菜,肉丝翻炒。第3步、倒入适量清水煮开。第4步、倒入一勺鸡精。第5步、放入青菜,煮开即可。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
2、第1步、里脊肉顺着纹路切细丝,加入料酒、白胡椒粉、少许生抽、淀粉抓匀腌制一会。第2步、胡萝卜、油菜切丝,香菜切碎。第3步、榨菜切丝然后用冷水浸泡1小时,因为我买的榨菜比较咸,如果不咸的榨菜可以省略这一步。第4步、一个鸡蛋打散备用。第5步、炒锅烧热加入植物油爆香姜末和葱末。
3、我们谈到了读大学时最开心又最刺激的事情,印象最深的莫过于一起背书到深夜,然后一起煮榨菜肉丝面吃。其实那时候的榨菜肉丝面里并没有肉丝,有的只是火腿肠或午餐肉,因为这些食材存放更方便些。
4、做法步骤榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀,生姜切成丝。胡萝卜洗干净切成小丁。闷烧罐加入沸水,拧紧盖子来回滚动一下,预热5分钟,大米淘好备用。炒锅内倒入少许食用油烧热,爆香姜丝,下入榨菜胡萝卜和肉丝。翻炒至肉丝变色即可。加入280g水和1勺酱油烧开。
5、请按下图看榨菜肉丝汤米所需材料及详细步骤:榨菜肉丝汤米所需材料。大厨不是买已切好及调味的榨菜,而是一整块的榨菜,再回来切丝。切丝后可以先试味,若太咸就用水边抓洗边冲淡。【小贴士】记得先切再浸榨菜,若一整块去浸,不知要浸多久才能洗走咸味。接着,可加糖与油为榨菜调味。
6、做法步骤:第1步、毛豆一小把,小土豆半个,榨菜丝,毛豆洗净,土豆切丝,丝忘记拍了,榨菜丝切丁备用。第2步、起锅,放食用油,油热放榨菜翻炒。第3步、再放入土豆丝毛豆翻炒,土豆想脆点的,少翻炒几下,加水,想糯点的多翻几下。
榨菜肉丝汤怎么做
1、青菜肉丝汤By小乙美食原料:肉丝、青菜、料酒、生抽、红薯粉、姜、蒜、猪油、盐。做法步骤:第1步、青菜洗净备用,肉丝中放入一勺盐一勺生抽一勺料酒适量红薯粉抓匀腌制15分钟。第2步、锅中清水煮开,放入一勺盐,适量猪油。第3步、放入肉丝煮开。第4步、放入青菜煮开即可。第5步、成品图。
2、榨菜肉丝汤By小乙美食原料:肉丝、榨菜、青菜、料酒、生抽、生粉、食用油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制10分钟即可。第2步、锅中油预热,放入榨菜,肉丝翻炒。第3步、倒入适量清水煮开。第4步、倒入一勺鸡精。
3、做法步骤:第1步、毛豆一小把,小土豆半个,榨菜丝,毛豆洗净,土豆切丝,丝忘记拍了,榨菜丝切丁备用。第2步、起锅,放食用油,油热放榨菜翻炒。第3步、再放入土豆丝毛豆翻炒,土豆想脆点的,少翻炒几下,加水,想糯点的多翻几下。
4、请按下图看榨菜肉丝汤米所需材料及详细步骤:榨菜肉丝汤米所需材料。大厨不是买已切好及调味的榨菜,而是一整块的榨菜,再回来切丝。切丝后可以先试味,若太咸就用水边抓洗边冲淡。【小贴士】记得先切再浸榨菜,若一整块去浸,不知要浸多久才能洗走咸味。接着,可加糖与油为榨菜调味。
5、酸辣肉丝汤酸辣肉丝汤酸辣开胃,加大胡椒粉和陈醋的用量。原料:肉丝、豆腐皮、水发黄豆、黄花菜、木耳、盐、姜蒜末、生抽、胡椒粉、陈醋、味精、水淀粉、香油。做法步骤:第1步、大肉切成丝,放少许盐、生抽、水淀粉,抓匀腌10分钟。
6、榨菜肉丝汤属于非常简单的快手汤,但是味道却特别的鲜美,爽脆的榨菜,清爽的肉丝,配菜有胡萝卜,鸡蛋和油菜,营养均衡又好喝。原料:榨菜、胡萝卜、油菜、里脊肉、盐、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、淀粉、香油、葱、姜、鸡精。
榨菜肉丝汤做法
1、第1步、食材清洗干净。第2步、切好。第3步、豆皮、酥肉、木耳准备好。第4步、香菜、葱末。第5步、里面放生抽、米醋、盐、胡椒粉、芝麻油拌匀腌制10分钟。第6步、面粉加水调成一个面糊。第7步、锅内放油烧热,倒入西红柿炒一会。第8步、倒入适量清水。第9步、放入所有食材。第10步、豆芽煮熟。
2、榨菜肉丝汤,鲜美可口榨菜肉丝汤By小乙美食原料:肉丝、榨菜、青菜、料酒、生抽、生粉、食用油、盐、鸡精。做法步骤:第1步、准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺生抽一勺盐适量生粉搅拌均匀腌制10分钟即可。第2步、锅中油预热,放入榨菜,肉丝翻炒。第3步、倒入适量清水煮开。第4步、倒入一勺鸡精。
3、做法步骤:第1步、毛豆一小把,小土豆半个,榨菜丝,毛豆洗净,土豆切丝,丝忘记拍了,榨菜丝切丁备用。第2步、起锅,放食用油,油热放榨菜翻炒。第3步、再放入土豆丝毛豆翻炒,土豆想脆点的,少翻炒几下,加水,想糯点的多翻几下。
4、做法步骤准备榨菜、猪肉、青菜和豆腐。将青菜洗净,放入盆中。豆腐也放在碗里。将猪肉洗净,用菜刀切丝,放入碗中。依次加入料酒、盐和蛋清,腌制10分钟。用筷子搅拌均匀。用菜刀把买的豆腐切成小块,然后把切好的豆腐放进碗里。将包装中的榨菜倒入碗中。往碗里倒些冷水,稀释榨菜的咸味。
5、酸辣肉丝汤酸辣肉丝汤酸辣开胃,加大胡椒粉和陈醋的用量。原料:肉丝、豆腐皮、水发黄豆、黄花菜、木耳、盐、姜蒜末、生抽、胡椒粉、陈醋、味精、水淀粉、香油。做法步骤:第1步、大肉切成丝,放少许盐、生抽、水淀粉,抓匀腌10分钟。
6、做法步骤:第1步、姜切末,蒜剁茸,葱切碎待用。第2步、黄花、木耳泡发好,洗净改刀备用。肉丝、豆腐干丝、香菇丝备用(图片误删)。第3步、炒锅上火,加骨汤烧开,放入肉丝、香菇丝、干丝、黄花菜、木耳、姜末、蒜蓉。第4步、加入食盐、鸡精。第5步、加入生抽。
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