榨菜炒鸡蛋_榨菜炒鸡蛋的做法
榨菜可以和鸡蛋一起炒吗
1、鸡蛋炒榨菜是以鸡蛋、榨菜等为主要食材做成的一道美食。原料鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。做法先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。
2、鸡蛋的营养就不用多说啦，每天可以不吃肉，但是一到两个鸡蛋还是要的，鸡蛋和榨菜简单炒一炒，营养丰富，做法简单，3分钟就能上桌，简单好做的快手菜，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。
3、炸好的鸡蛋丝黄亮酥脆，铺在盘底，倒入炒好的鸡丝，红绿相映、黄白互衬，颜色鲜亮，诱人食欲，往往还没吃就忍不住咽口水了。
4、第1步、儿菜洗一洗，切丝。第2步、用盐搓一搓，杀杀苦味。第3步、再洗净沥干。第4步、榨菜丝备好。第5步、锅预热，倒油，倒入蒜末。第6步、倒入儿菜丝翻炒二分钟。第7步、加生抽调味。第8步、倒入榨菜丝，炒匀。炒三十秒。第9步、出锅。来自美食天下斌joanliu的作品。
5、4个鸡蛋打散，也可以在这个时候放盐，吃不惯鸡蛋腥味的可以放点胡椒粉，千万别放糖，放糖就不是减脂餐了，锅里中小火煎熟备用。
6、第三步：锅中热适量的油，等油温稍微冒小泡就把刚才的鸡蛋片倒进去煎，反复翻面煎至鸡蛋两面金黄。第四步：锅中剩少许底油把菠菜梗和胡萝卜倒进去，反复翻炒2分钟左右再把刚才煎好的鸡蛋倒进去。现在开始放调料，盐少量、酱油少量，蚝油一勺慢慢搅拌均匀，最后可以放一点点味精。
榨菜鸡蛋怎么炒
1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。注意因榨菜里已经有盐分了，所以不需另外放盐。
2、第1步、榨菜、鸡蛋、四季豆、蒜。第2步、四季豆切丝，蒜切片。第3步、鸡蛋加点盐调成液。第4步、起锅热油，先煎鸡蛋。第5步、煎成型后切块，铲起备用。第6步、净锅后再次热油，放入蒜片和四季豆，加盐翻炒，四季豆要炒熟炒透，最好加适量的水焖熟第7步、四季豆炒熟后倒入榨菜翻炒。
3、想要在鸡蛋里吃到嘎嘣脆的口感，炒鸡蛋就得有豆芽和韭菜，韭菜要选用韭菜杆，韭菜叶子切掉我们留下做其它，同时不能焯水，这是爽脆口感的前提。4个鸡蛋打散，也可以在这个时候放盐，吃不惯鸡蛋腥味的可以放点胡椒粉，千万别放糖，放糖就不是减脂餐了，锅里中小火煎熟备用。
榨菜和鸡蛋能一起吃吗榨菜炒鸡蛋对身体好吗
1、鸡蛋一般能和榨菜一起吃，但要避免吃太多。鸡蛋的营养价值比较高，当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，适当的吃一些鸡蛋，能够起到滋补身体的作用，从而可以避免身体营养缺乏。榨菜风味独特，口感香脆，能够刺激胃酸以及唾液腺的分泌酸，可以起到增进食欲的效果，并且有助于促进消化。
2、榨菜炒鸡蛋【食材】榨菜1袋、鸡蛋3个、葱2棵他这个炒的分量比较多了，大家炒这道菜的时候，建议榨菜用150克，鸡蛋2个就可以，味道会更加酸咸可口【做法】将葱花切好备用，不爱葱味的可以不放，如果有喜欢辣味的，还可以放一个小米椒来调味。
3、01坚持吃早餐对身体很关键，但是这3类食物尽量不要出现在餐桌上油炸食品许多食物经过热油煎炸之后，口感会变得格外香脆诱人。所以很多朋友在吃早餐的时候，都不禁会选择油条，油饼，煎蛋等食物。但是我们要知道这些食物经过高油煎炸之后，热量会大大上升。
4、而茶叶蛋，是鸡蛋和茶叶一起煮起来的，茶叶里面的含有茶多酚，鸡蛋里面含有蛋白质的成分，两者混在一起食用，就会出现肠胃蠕动减慢，造成便秘的现象。这样就会影响到我们自身的身体健康，所以在吃茶叶蛋时，最好少吃，不要每天食用。
5、榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的，早上用榨菜炒个鸡蛋，煮碗白粥，搭配着吃是最健康、最美味的！小贴士榨菜有咸味，所以不用放额外的盐。炒出来很鲜美。烹饪技巧鸡蛋很鲜美，无须放鸡精。榨菜很咸，只需放一点点盐就够了。
榨菜能跟鸡蛋一起吃吗
1、榨菜鸡蛋清汤面酸辣，汤清不油腻。原料：榨菜、干细面、鸡蛋、香葱、香菜、姜末、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。做法步骤：第1步、榨菜，细面，鸡蛋，西红柿，香菜，小米椒。第2步、西红柿切小丁。第3步、锅中适量清水，西红柿放入。第4步、细面冷水下锅。第5步、香菜切小段，香葱，小米椒，姜切小粒。
2、第3步、鸡蛋。第4步、芝麻油。第5步、在高压锅里倒入适量的清水烧开。第6步、随后，下入大米烧开。第7步、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。第8步、焖至没气后开盖。第9步、接着，合入榨菜丝搅动一下煮开。第10步、然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味搅匀。第11步、淋上适量的芝麻油，即成。
3、需要准备的材料：潮汕咸菜一包，鸡蛋4个(可根据吃的人数来增加或者减少)，葱一条，食用油。步骤把咸菜取出，先泡15分钟，记得在泡的时候把咸菜弄开，不要一整个，不然会一块地方咸，一块地方没上面味道，泡好后把咸菜取出，先切成条状的，再剁碎，这样就可以呈好备用了。
4、将韭菜、豆腐、胡萝卜等食材准备好，将韭菜和胡萝卜切成粒，将豆腐压碎后与鸡蛋、食盐、鸡粉等调料一起拌匀，再加入适量的面粉搅拌成豆腐团。然后在锅中加入少许油，将豆腐团摊成饼状，煎至两面金黄即可食用。
5、保证吃一次就爱上！食材：挂面一把、鸡蛋一个、榨菜一小包、葱花少许。做法：碗中倒入一勺生抽十一勺香油十一勺蚝油十少许盐和鸡精，搅拌均匀。锅中少许油加热倒入榨菜炒出香味，将炒好的榨菜和葱花倒入碗中。锅中水开煮个荷包蛋，放入面条煮熟，煮好后捞入碗中，拌匀即可开吃。
6、食材清单：选购几个青椒或线椒，选择一袋榨菜（或者选择萝卜干，吃起来嘎嘣脆，是米饭的最佳搭配，营养又开胃），选购两根优质的火腿肠，土鸡蛋几枚，少许清水，少许水淀粉，少许食盐，半勺鸡精，几根香葱，几个大蒜坨，一丢丢胡椒粉，半勺料酒，其他调味品。
榨菜与鸡蛋能同吃吗
1、鸡蛋一般能和榨菜一起吃，但要避免吃太多。鸡蛋的营养价值比较高，当中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，适当的吃一些鸡蛋，能够起到滋补身体的作用，从而可以避免身体营养缺乏。榨菜风味独特，口感香脆，能够刺激胃酸以及唾液腺的分泌酸，可以起到增进食欲的效果，并且有助于促进消化。
2、榨菜炒蛋榨菜炒蛋是一道美味的家常菜，简单易做。材料榨菜半袋 鸡蛋两只 青椒半个 植物油一勺做法榨菜切细丝，青椒洗净后也切细丝。取一个微波炉适用的容器，打入鸡蛋，加入榨菜丝和青椒丝，再放入植物油，搅拌均匀。将容器放入微波炉，用高火加热三分钟，取出搅拌一下，再加热一分钟即可。
3、有蛋清，蛋黄的颜色榨菜本身有咸味，不用再加食盐和其它调味品撒入葱花点缀，美味即享鸡蛋营养丰富，榨菜脆嫩爽口，榨菜和鸡蛋简单炒一炒，咸香可口，简单好做，3分钟就能上桌的快手菜，榨菜本身含有盐分，烹饪时不用加任何调味品，配着稀饭是很营养的早餐。可以收藏起来做给家人吃希望您能够喜欢。
4、大家听老人说的比较多的是不建议茶叶和鸡蛋一起吃，容易导致鸡蛋中营养的流失。其实这个观念是正确的，茶叶中含有单宁酸，能使鸡蛋中的蛋白质变成不容易消化的凝固物体，沉淀在人体内，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
5、榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的，早上用榨菜炒个鸡蛋，煮碗白粥，搭配着吃是最健康、最美味的！小贴士榨菜有咸味，所以不用放额外的盐。炒出来很鲜美。烹饪技巧鸡蛋很鲜美，无须放鸡精。榨菜很咸，只需放一点点盐就够了。
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