做蛋糕的方法和步骤 做蛋糕的步骤是什么1、◆◆◆【制作步骤】：◆◆◆准备好所需要的食材，就可以开始制作了。今天制作的这款蛋糕用的是“后蛋法”。所谓“后蛋法”顾名思义就是后放鸡蛋的意思。“后蛋法”制作的蛋糕更细腻，更柔软。把牛奶、玉米油放... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-11/ 87 阅读
海参的泡发_海参的泡发方法 怎么泡发干海参1、将干海参放入一个干净无油的容器中，加入足够的纯净水，再放入冰箱中浸泡2天。期间，每天更换1-2次水，确保水质清洁。第三步：清理两天后，取出海参，用剪刀剪开腹部，去除牙齿（一种类似白色石灰的物体），并... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-11/ 109 阅读
五仁月饼怎么做_五仁月饼怎么做的方法教程 如何自制五仁月饼1、第4步、和好面团放保鲜袋20分钟后使用就可以。饼皮：中粉100g，糖浆70g，油30g（我用的葵花籽油），枧水2g，（这是100克月饼模具做5个的量，我乘以8，做了8份的量，自己增减）此配方是我多... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-11/ 127 阅读
凉皮怎么做的方法 凉皮的制作方法1、做法步骤：第1步、合好面团放置30分钟醒面，加入没过面团的清水中揉戳至面筋分离出来。第2步、过虑两遍汁水，面筋分离出来上锅蒸十分钟，汁液静置40分钟，听说静置时间越长越好，我之前还挺担心做不好呢。第... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-10/ 78 阅读
白萝卜腌制方法脆爽甜 萝卜怎样腌制又脆又甜1、喜欢酸的少放点糖;喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样，吃辣的多放点;不吃辣的少放或不放都可;根据自己的口味调制好酸水。2、根据自己的喜好，把白萝卜切成萝卜条或是萝卜片，将切好的萝卜放进一个干净的... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-09/ 123 阅读
做豆腐的方法_做豆腐的方法视频教程 豆腐的制作过程是怎样的1、在认识各种豆腐的区别之前，我们有必要先来了解一下豆腐的制作过程。把大豆变成豆腐，大致需要以下几个步骤。第一步，把筛选后的大豆清洗干净，用水浸泡几个小时，使大豆充分吸水膨胀。2、豆腐制作方法豆... admin/ 美食做法/ 2024-07-09/ 87 阅读
蕨根粉凉拌方法 蕨根粉凉拌的方法1、用开水先将葛根粉用开水烫软，大约需要浸泡将近2个小时，直到蕨根粉变软即可。大家要是没有这个时间的话，就直接将蕨根粉下锅里面煮一下，煮软了也可以。然后捞出来放进凉水里面，再将水分沥干。蕨根粉是所有凉... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-09/ 68 阅读
葡萄做酒的方法_葡萄做酒的方法和配方 用赤霞珠葡萄做酒的方法是怎样的1、葡萄酒赤霞发酵乳酸裂开比重计自酿葡萄完全裂开操作流程(仅针对赤霞珠红葡萄)除梗后100斤酿制(酿制红葡萄酒的有赤霞珠、品丽珠、美乐、西拉子、黑比诺等，鲜食葡萄尽量不用)全部接触葡萄汁... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-09/ 92 阅读
煮牛肉汤的正确方法 怎么煮牛肉汤好喝1、牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。香菜洗净、切碎... admin/ 美食做法/ 2024-07-08/ 122 阅读
杀鱼的方法_杀鱼的方法和技巧 杀鱼的正确方法最快1、准备工作。在开始处理黑鱼之前，首先确保黑鱼是新鲜的，最好是当天捕捞的，保存在干净凉爽的地方。准备好一把锋利的菜刀或者鱼头刀，一张切菜板以及清水。第二步，清洗黑鱼。将黑鱼洗净，用清水冲洗干净表面的... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-07/ 75 阅读
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