炸肉丸子的方法 炸肉丸子的制作方法1、用手把肉馅搓成丸子，放在手掌间摔打20次，能让丸子的口感更加Q弹、筋道。锅里倒入适量油，大火将油温升至六成热，转中小火后下入肉丸子，保持油温炸2分钟，等丸子都定型后，用筷子翻面，把颜色炸得均匀一... admin/ 特色美食/ 2024-08-29/ 25 阅读
腌制糖蒜的方法 干蒜糖醋蒜的腌制方法大全1、食材：新鲜大蒜1000千克、白糖400克、红糖100克、醋500毫升、生抽200毫升、食盐100克做糖醋蒜最好买编着辫子的大蒜，水分流失少，吃起来口感更脆。第一步：把大蒜头从茎上接下来，只... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 17 阅读
韭菜花腌制方法 韭菜花腌制方法及步骤1、首先挑出开过头的韭菜花，因为用这样的韭菜花腌制出来的酱，口感老不好吃。挑选完后放入水中洗净，再沥干水分，接着放入料理机中打碎。没有料理机的朋友，也可以用刀剁碎，都是一样的，就是省事点。2、腌韭... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 27 阅读
韭菜花的腌制方法 韭菜花的腌制方法是什么1、剁碎韭菜花时，应避免绞碎，这样能够保持韭花酱的口感。加盐的比例要正确，一般按照11的比例，即一斤韭菜花加一两盐。过多的盐会使韭花酱过咸。腌制韭花酱的方法很简单，但是加入这三样调料可以让韭花酱... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 17 阅读
腊鸡的腌制方法_腊鸡的腌制方法和调料 腊鸡制作方法和配方1、咸鸡的制作方法：先将杀好的鸡尽量剖开一些，滤至不滴水为准。今天老刘就来分享一下“风干鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：老母鸡、食盐、红花椒、生姜先把铁签在... admin/ 特色美食/ 2024-08-27/ 29 阅读
小黄瓜的腌制方法 小黄瓜扭咸菜的腌制方法1、首先是黄瓜的选择，进行腌制的黄瓜要选择嫩的，一般顶端带有黄花的就可以。把黄瓜的花和蒂都摘掉，再用清水洗干净，把黄瓜的刺都洗掉，沥净水分待用。把黄瓜切去头部和尾部，把黄瓜顺长切成两半，再把每半... admin/ 美食做法/ 2024-08-26/ 16 阅读
煮西米的方法_煮西米的方法有哪些 西米的正确煮法怎么煮又快又好1、第1步、准备好西米。第2步、取出部分西米。第3步、起锅烧水，（水和西米的比例是。第4步、水开后下入西米，大火煮开，转小火煮15分钟左右，期间要不停的搅拌，以免糊底，如果太粘稠了，可以分... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-26/ 37 阅读
用烤箱做蛋糕_用烤箱做蛋糕的方法 初学者烤箱做蛋糕的做法大全1、11，烤蛋糕之前，烤箱先预热180度，时间5分钟。预热完毕，需要重新设置烤箱：上下火170度，时间40分钟热风模式，烤盘放在中间。我的这烤箱显示的时间已经倒了。12，记得别烫着哈，带好手... admin/ 特色美食/ 2024-08-26/ 29 阅读
醋蒜的腌制方法_醋蒜的腌制方法家常 白醋腌蒜的方法1、首先洗干净蒜头，准备5斤到10斤都可以，只要你的容器装得下，然后把蒜皮剥掉，留个一到两层的蒜皮。按10斤蒜头来计算，两大瓶醋、200克糖、50克盐，主要是糖和盐的比例严格按1来。把醋、糖，盐一起倒进... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-25/ 18 阅读
儿菜的腌制方法_儿菜的腌制方法和配料 儿菜的腌制方法和配料1、酱辣儿菜的配料有些许不同，我们需要准备辣椒粉、花椒粉、大蒜、姜片和食盐。这些配料将为儿菜带来辣味和香气。腌制酱辣儿菜的方法如下：第一步，将儿菜洗净，摘除菜叶，并修整整齐。第二步，将准备好的辣椒... admin/ 美食做法/ 2024-08-25/ 19 阅读
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