水晶猪皮冻_水晶猪皮冻的正确做法 猪皮冻的正确做法窍门1、做猪皮冻的猪皮选择很重要，不要选用黑猪皮和老猪皮，最好选用皮毛茬较浅的嫩猪皮，嫩猪皮做出的皮冻口感好、不发硬；为了刮油时方便，尽量选用大一些且较平整的猪皮。2、第一步：买回来的猪皮处理一下没有... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-09/ 18 阅读
花生猪皮冻_花生猪皮冻的正确做法 花生猪皮冻的做法1、做法步骤：第1步、猪皮清洗干净后放入锅中、加入料酒、姜片煮开后捞出。第2步、将猪皮表面上的油脂处理干净，切成条，加面粉洗干净。第3步、花生米提前泡好。第4步、香料：桂皮、八角、香叶、小茴香、花椒、... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-08/ 13 阅读
红烧猪皮怎么做好吃 猪皮怎么做好吃红烧1、制作步骤：五花肉我买的时候让老板娘用喷枪把猪皮上的毛烧过了，回来直接清洗干净就可以用。把肉改刀切成两厘米宽的方块，切好后放入盘中备用。锅中烧水，放入切好的五花肉，五花肉焯水要凉水下锅，这样才能把... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 19 阅读
自制猪皮冻_自制猪皮冻的家常做法 自制猪皮冻的简单做法1、将切好的猪皮切块，用清水浸泡至少12小时，然后放入冷水锅中焯一下，倒入适量的料酒，水开后煮10分钟，然后搁置。沥干猪皮。将焯过水的猪皮放在案板上，用刀把里面的白肉全部去掉，然后把猪皮切成长条，... admin/ 美食做法/ 2024-09-30/ 14 阅读
猪皮怎么做好吃简单 猪皮最好吃的十种做法1、第一种做法：猪皮炒酸菜食材准备：猪皮、酸菜、红椒、姜丝、葱段、蒜片、酱油、料酒、泡椒、油猪皮炒酸菜的做法：第一步：猪皮先焯水，清洗后，入锅蒸20分钟，将猪皮、酸菜、红椒切成丝。第二步：准备葱段... admin/ 美食做法/ 2024-09-28/ 16 阅读
黄豆炖猪皮_黄豆炖猪皮的做法 黄豆炖猪皮怎么做好吃1、【菜名】：黄豆炖猪皮【所需食材】：猪皮300g、黄豆60g、食用油10ml、食用盐10g、葱10g、姜10g、生抽10ml、八角2个。【烹饪过程】：先将猪皮表面刮干净，然后将猪皮上面的油脂清洗... admin/ 特色美食/ 2024-09-28/ 28 阅读
猪皮冻的家常做法步骤 猪皮猪皮冻的家常做法1、猪皮冻怎么做好吃猪皮的家常做法猪皮冻材料猪皮，花椒，茴香，盐，酱油，水猪皮切块，用热水红烧一下，这样不好擦里面的肥肉。把猪皮里面的肥肉刮干净，切细条。放进猪皮约三倍的水，摆花椒、茴香、盐和几滴... admin/ 美食做法/ 2024-09-24/ 21 阅读
猪皮的做法大全_猪皮的做法大全 怎么做好吃 猪皮怎么做好吃猪皮的家常做法1、第一种做法：猪皮炒酸菜食材准备：猪皮、酸菜、红椒、姜丝、葱段、蒜片、酱油、料酒、泡椒、油猪皮炒酸菜的做法：第一步：猪皮先焯水，清洗后，入锅蒸20分钟，将猪皮、酸菜、红椒切成丝。第二步：... admin/ 特色美食/ 2024-09-24/ 22 阅读
猪皮冻怎么做_猪皮冻怎么做视频 猪蹄猪皮冻最正宗的做法1、猪蹄用清水洗净，放锅里加水煮开翻几次，捞出水冲一下。再次加水煮开，汤已经变清了，再捞出来用水洗净。清理蹄毛，夹缝部位直接挖掉。再次冲洗干净。将猪蹄和辅料(除蒜和盐之外)放入锅中，加半锅水，高... admin/ 美食做法/ 2024-09-23/ 14 阅读
猪皮的做法大全 酸甜猪皮的做法大全1、猪头皮，青红辣椒各1个具体做法：准备的猪头皮清水洗净，用刀将其表面的毛囊刮干净，锅中放入适量的水，生姜一片，将洗净的猪头皮放入锅中焯水2分钟，随后捞出用清水洗净。放入案板，用刀将其切细，切好放盆... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-23/ 16 阅读
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