怎样腌制腊肉_怎样腌制腊肉的做法视频 怎样腌制腊肉的做法视频窍门1、像在我们家里,天气在十几度左右的话,需要腌制1周的时间,如果天气温度更低,那么腌制的时间则要到10天左右,基本上这个时间就可以腌制完成了。2、选肉腌制腊肉时,选肉很关键。腊肉要选五花肉,... admin/ 美食做法/ 2024-11-10/ 10 阅读
猪肉烧烤腌制配方 烧烤猪肉的腌制方法1、选肉腌制腊肉时,选肉很关键。腊肉要选五花肉,最好是肥瘦比例四六开,这样的肉腌制出来的腊肉既不会过于油腻也不会过于柴。太瘦的肉腌制出来的腊肉口感会有点塞牙,而太肥的肉则过于油腻,吃多了会让人觉得不... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-08/ 11 阅读
糖醋蒜的腌制方法窍门 糖醋蒜腌制的比例和方法1、食材:新鲜大蒜1000千克、白糖400克、红糖100克、醋500毫升、生抽200毫升、食盐100克做糖醋蒜最好买编着辫子的大蒜,水分流失少,吃起来口感更脆。第一步:把大蒜头从茎上接下来,只留... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-08/ 12 阅读
野蒜怎么腌制_野蒜怎么腌制好吃放得久 野蒜怎么腌制好吃放得久1、野蒜用醋和盐以及白酒和糖腌制好吃放得久。具体的操作流程如下:工具/原料:野蒜适量、醋适量、盐适量、糖适量、白酒适量、玻璃瓶。野蒜不用洗、剥干净后用布擦一擦就行。然后把野蒜放入玻璃瓶,并计入盐... admin/ 美食做法/ 2024-11-07/ 6 阅读
藠头的做法_腌制藠头的做法 叫头子怎样腌制好吃1、将准备好的藠头倒入盆中,用清水清洗干净,可以多过两遍清水。清洗干净之后,将藠头放置案板上,如果我们购买到的个头比较大的藠头,我们可以用刀切一下,一分为二就可以啦,切记不要切成薄片,薄片吃起来就没... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-05/ 11 阅读
腌制咸菜的做法 腌制咸菜的配方与做法1、传统土方法在制作腌菜时需要准备一些已经晒干了的玉米壳和玉米蕊,如果没有可以用谷草、棕叶和筷子来封口。可以再准备一些蒜苗清洗干净晾干水分,与咸菜一起腌制提升香味。材料准备好后,把晾晒干的青菜每一... admin/ 美食做法/ 2024-11-04/ 12 阅读
腌制鸡翅调料配方 烤鸡翅的腌料配方是怎样的1、一斤鸡翅中洗干净,用刀子戳几个洞,再用厨房纸稍微擦一下表面的水份。(我个人比较喜欢把翅中的两头骨头链接的地方用剪刀给剪开,这样烤熟了之后用手一撕就可以撕开了,方便孩子吃,大家可以看照片上,... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-04/ 16 阅读
蒜茄子的腌制方法 蒜茄子的腌制方法窍门,如何腌制蒜茄子1、将茄子用筷子顺着划开,但不要划透,塞进拌好的蒜泥,然后再把被划开的茄子合起来。放一层茄子在保鲜盒里,上面儿撒一层盐,再放一层茄子,再撒盐,放冰箱里冷藏就可以了。如果不喜欢吃辣,... admin/ 美食做法/ 2024-11-04/ 12 阅读
酸杨桃怎么腌制_酸杨桃怎么腌制才能保存的久 酸杨桃怎么腌制才能保存的久1、预冷操作为了保证杨桃保鲜冷库的保鲜效果,杨桃入库前必须先进行预冷操作,但是要注意预冷时间不要超过48小时。2、【酸豆角】【食材准备】豇豆八角桂皮花椒盐辣椒等【制作过程】首先我们需要将豆角... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-02/ 16 阅读
怎样腌制黄瓜咸菜 怎样腌黄瓜咸菜不烂1、多加1步,黄瓜更脆更入味,放30天不坏,腌黄瓜时先把黄瓜放到室外暴晒一天,把水分蒸发一下,这样腌制才脆爽,第一步:摘掉小黄瓜的花蒂和根,清洗干净控干水分,将稍大一些的小黄瓜从中间一分为二切开(很... admin/ 特色美食/ 2024-11-01/ 23 阅读