爆鱼的做法窍门_如何做爆鱼好吃又简单窍门 爆鱼的做法最正宗的做法窍门1、最后是炸制环节。将油烧至七成热后,将裹好粉的鱼块放入油锅中炸至金黄色即可。在炸制过程中,我们要注意火候的控制,避免炸焦。在制作过程中,有几个关键点需要注意。2、炸鱼,鱼的数量宜少不宜多很... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-19/ 4 阅读
鸡蛋羹的做法窍门 鸡蛋羹的做法有哪些鸡蛋羹的4个制作窍门1、菠菜洗净切段,焯水后沥干。鸡蛋打入碗中,加入5倍量的水和适量盐,搅拌均匀后过滤。将菠菜均匀铺在蒸碗底部,倒入蛋液。锅中加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸10-15分钟。出锅后撒上白... admin/ 美食做法/ 2024-09-19/ 1 阅读
椒盐中虾_椒盐中虾怎么做窍门 椒盐虾,怎么做才能外焦里嫩1、第1步、准备食材:青椒小米椒切小丁,基围虾洗净剪胡须(懒不剪也行)。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻,再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油,油温5成热时放入虾炸至两面金黄色,外壳炸焦。第4步... admin/ 美食做法/ 2024-09-19/ 2 阅读
油焖茄子的做法窍门 油焖茄子的正宗做法,油焖茄子怎样做才好吃的做法步骤1、【步骤五】:锅中放油烧热,放入茄子,用中小火慢慢煎,把茄子煎蔫,煎至表面金黄,先盛出来备用。【步骤六】:重新起锅放入少许油烧热,放入蒜末和葱末,炒出香味。【步骤七... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-18/ 2 阅读
自制饺子皮的做法窍门 怎样自制饺子皮1、下厨房为您提供饺子皮怎么做好吃的家常做法大全,饺子皮怎么吃更有营养,想了解更多饺子皮家常做法大全就来下厨房。2、首先把剩余的饺子皮一张张地摊开,把它晾干一点水分,放在一边备用,然后另准备上两个西红柿... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-18/ 5 阅读
炒饼丝的家常做法窍门 圆白菜炒饼丝的家常做法1、做法步骤:第1步、圆白菜用水浸泡一会。第2步、切成细丝再清洗一遍,捞出控一下水分。第3步、葱、姜、蒜切末,辣椒切段。第4步、锅内倒入食用油烧热,放入花椒、辣椒炸香。第5步、捞出花椒、辣椒,放... admin/ 特色美食/ 2024-09-18/ 5 阅读
苦笋煲的做法_苦笋煲的做法窍门 客家苦笋煲的做法1、这个步骤跟上一道菜的步骤一样,把买来的笋洗干净切条备用,然后烧开水把笋放进去煮熟捞出备用。准备一个干净点的碗,把买来的猪肉洗干净切碎后放到碗里面,加点适量淀粉、适量料酒和盐用手抓匀腌制十分钟左右。... admin/ 美食做法/ 2024-09-16/ 6 阅读
羊乳饼的做法_羊乳饼的做法大全窍门 羊乳饼(简约版)的做法步骤图,怎么做好吃1、步骤:将鸡蛋分离,蛋黄和砂糖搅拌均匀;加入羊奶和低筋面粉,搅拌成蛋糊;将蛋白打至硬性发泡,加入泡打粉和柠檬汁,继续打至湿性发泡;将蛋白霜分两次加入蛋糊中,轻轻拌匀;将拌好的... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-14/ 11 阅读
卤猪耳的做法_卤猪耳的做法及配料窍门窍门 卤猪耳的做法1、先处理干净猪耳朵,洗干净焯水、去腥味(猪耳的腥味反而很小的)。如果在市场上买的猪耳朵,要用冷水加盐,料酒,或淀粉多清洗几遍,然后用菜刀,刮掉猪耳朵上多余的油渣油脂和毛,这样可除菌干净些。2、在煲好的老... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 7 阅读
炖鱼窍门_炖鱼如何好吃 炖鱼怎么做好吃1、炖鱼怎么做好吃又简单【清炖黄花鱼】主料:黄花鱼调味料:油、盐、味精、料酒、醋、生抽、葱姜蒜清炖黄花鱼的做法把黄花鱼收拾干净,划刀。热油,爆香葱姜蒜。放入黄花鱼。先后烹入料酒醋。加适量的生抽。加入清水... admin/ 特色美食/ 2024-09-13/ 6 阅读