翻糖蛋糕的做法_翻糖蛋糕的做法和配方 做翻糖蛋糕需要好高的温度吗1、模具:学厨玫瑰金8寸戚风模具温度:烤箱中层,150度,35分钟(不同烤箱之间存在温差,具体温度请以自家烤箱为准)做法:将蛋黄、蛋白分离,蛋白要放在无油无水的干净容器里。将水、油和30g细... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-28/ 30 阅读
榴莲芝士饼的做法_榴莲芝士饼的做法视频 榴莲芝士的做法1、榴莲35克牛奶50克蛋白3个糖40克步骤/方法奶油奶酪隔水软化。加入牛奶。加入榴莲,搅拌均匀。筛入面粉。分次加入蛋黄。蛋白打到湿性发泡,拿起蛋头有长长的弯钩。蛋黄糊和蛋白糊混合均匀。倒入模具中。2、... admin/ 特色美食/ 2024-06-28/ 53 阅读
炒鸡蛋的做法_炒鸡蛋的做法步骤 鸡蛋怎么炒好吃1、下厨房为您提供鸡蛋怎么做好吃,鸡蛋的做法大全,鸡蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多鸡蛋菜谱大全就来下厨房。2、洋葱炒鸡蛋:将洋葱洗净切小块,鸡蛋打散并加入适量盐搅拌。热锅倒油,倒入鸡蛋液炒... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-28/ 22 阅读
米酒的做法_米酒的做法自酿全过程 夏天糯米酒的做法自酿1、夏天糯米酒的做法如下:步骤糯米用冷水浸泡一晚上。步骤第二天早上将泡好的糯米上锅蒸,大概需二十五分钟左右,糯米蒸熟透即可。步骤蒸熟的糯米用冷水浸凉,可以多浸几次。注意一定要凉透,不然做出来的米酒... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-28/ 22 阅读
红油肉片的做法 肉片的做法大全家常1、牛肉洗干净,逆着纹路切成薄片,再切成细丝,放入水中抓洗掉血水,挤干水分后放入料酒、酱油、鸡精、食盐、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。芹菜洗干净,切成小段。泡椒切碎,生姜、蒜瓣切末,香葱... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-28/ 23 阅读
爽滑手打鱼丸的做法 潮汕牛肉丸做法1、潮汕牛肉丸做法配方选肉,去筋牛肉取黄牛,是因为黄牛肉比水牛肉膘满肉肥,肉质鲜嫩细腻,且牛肉味浓。肉选好需要剔去牛肉膜,牛筋以及杂质。切块将牛肉切成小块,方便之后的捶打。捶打牛肉成肉酱准备两支铁锤,反... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-28/ 29 阅读
老醋六样的做法_老醋六样的做法凉拌 老醋六样的汁怎么调家常老醋拌六样的汁水调制以及做法1、用料:黄瓜1条,扇贝适量,松花一个,蟹棒适量,蛰头适量,木耳适量。木耳泡发,蛰头洗净过凉水,蟹棒和扇贝焯水。黄瓜,蟹棒切滚刀块,松花对开切成8块,再把蒜,糖,盐,... admin/ 家常菜谱/ 2024-06-28/ 22 阅读
扒鸡的做法_德州扒鸡的做法 德州扒鸡制作方法1、德州扒鸡的制作可谓独具匠心。选用新鲜的土鸡,经过精心处理,去除鸡毛、内脏,并进行腌制。接着,采用特制的调料酌情涂抹在鸡肉表面,入味之后,将其放入特制的扒鸡炉中,用中小火慢炖烤制,以确保鸡肉的入味和... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-28/ 23 阅读
焖大米饭的做法 大米焖饭的做法1、一直认为东北大米是最最好吃最最香的,所以尽可能的选择东北大米。取适量米放入淘米器里淘洗3次。洗净的米放入电饭锅里,加水,至中指的第一个关节处为好,千万别超过了。按煮饭键,地球人都知道。2、大米焖饭做... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-28/ 26 阅读
红烧茄子的做法 最正宗的做法 正宗红烧茄子的做法1、第1步、材料准备好:圆茄子肉厚皮薄,更适合做这道烧茄子;青红辣椒洗干净,不能吃辣的就换成青红椒。第2步、辣椒切小块,茄子切滚刀块,茄子块要大一些、薄一些,尽量让每块都有皮有肉。第3步、茄子放大盆... admin/ 美食做法/ 2024-06-28/ 28 阅读