最新山西花馍馍的做法大全 平遥花馍的做法和配方平遥花馍的做法介绍1、面粉、红枣、酵母、白糖、水。做法:准备一碗温水,把酵母倒进去搅拌一下,静置。准备一个大碗,倒入面粉,把酵母水一并倒进去,加入适量白糖一起搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。用保... admin/ 美食做法/ 2024-09-20/ 2 阅读
山西刀削面的做法 山西刀削面的做法文字1、开水下锅,面条浮上来之后呢,煮两分钟左右。烫一点青菜。盛到碗里,捞出青菜,叫上肉酱。刀削面好吃就是因为它的形状,我们来看这一根面条,它的中间稍微厚一点,煮出来是很近道的,因为是刀削出来的,所以... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-17/ 6 阅读
山西油馍的做法 油馍头的做法和配方1、准备食材:为了制作美味的炸馒头片,我们需要准备好以下食材:馒头、盐、鸡蛋、清水、食用油。处理馒头:我们需要选择冷馒头,而不是热气腾腾的馒头。将冷却后的馒头切成片状,注意会有一些碎渣,可以用手轻轻... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-03/ 8 阅读
山西家常猫耳朵的做法 山西面食猫耳朵是什么意思怎么做的1、猫耳朵是山西晋中、晋北等地区的一种传统风味面食,俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”、“坐碗子”等。猫耳朵历史悠久,与北魏《齐民要术》中讲到的“馎饦”形似,其制形如猫耳,小巧玲珑,筋滑利口,... admin/ 特色美食/ 2024-09-01/ 16 阅读
山西铁锅焖面的做法 铁锅焖面怎么做好吃呢1、温水和一个面团,醒一会儿准备食材备用土豆切条,豆角切段,西红柿切丁油热后放入五花肉翻炒,肉变色后放入葱姜蒜末爆香放入花椒粉加入生抽,老抽,蚝油,盐,鸡粉,翻炒均匀加水,水没过菜就可以面团擀开,... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-23/ 8 阅读
山西晋城过油肉的做法 过油肉怎么做1、家常过油肉做法是指在平底锅或锅中用油将肉煎熟的肉类菜肴的烹调方法,通常是用大火,这种方法通常用于使肉变成褐色并形成酥脆的外观,同时保留多汁的内部,这种烹饪方法中使用的油可以是任何类型的油,例如橄榄油、... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-01/ 26 阅读
山西剪刀面的剪刀_山西剪刀面的剪刀叫什么 关于剪刀面的歇后语1、铁面无私的上一句歇后语是:开封府的包青天。铁面无私,汉语成语,拼音是tiěmiànwúsī,意思是形容公正严明,不怕权势,不讲情面。出自《红楼梦》。资料拓展:成语用法主谓式;作谓语、定语、状语;... admin/ 美食做法/ 2024-07-27/ 17 阅读
山西豆角焖面_山西豆角焖面的正宗做法 豆角焖面的家常做法1、豆角掐头去尾,洗净。切成6cm左右的小段。锅内倒入少许油,放入蒜片炒香。放入肉丝炒至变色。投入豆角。炒至豆角变色。放入生抽,老抽,盐,继续翻炒。锅内加入水没过肉丝和豆角。锅内水煮开转小火五分钟豆... admin/ 家常菜谱/ 2024-07-06/ 129 阅读
山西神池月饼的做法 神池月饼怎么制作和配方1、揉面:用胡麻油和生鸡蛋、山泉水再度揉面。胡麻油是神池月饼的重要,其质量优劣决策着中秋月饼的好坏。神池山高气寒,风大光强,生产胡麻籽高品质,选用古方榨取,冒油清亮,味甘性平,芬芳浓厚,口味与众... admin/ 特色美食/ 2024-07-05/ 20 阅读
山西饸饹的做法 元氏饸饹做法1、饸饹的详细做法步骤:把面放水搅拌揉成面团坐锅放水上火烧开后端下来,因为我家火上放不下饸饹床机,所以锅得端下来。2、元氏饸饹面做法的做法步骤步骤小挂面一样包装的饸饹面,开锅后煮大约两分钟(别煮太软就行)... admin/ 美食做法/ 2024-07-04/ 29 阅读