咸肉菜饭的做法_咸肉菜饭的做法电饭煲 咸肉菜饭的做法电饭煲1、表哥表嫂告诉我：“烧菜饭很简单，但火候的把握和入锅的时机有窍门的——青菜先放在大锅内炒成半熟，再放到烧好的锅内，即能保留青菜鲜绿的色彩与口味，又能更好的与肉饭的香味融合在一起。”咸肉的咸鲜，裹... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-30/ 50 阅读
蒸咸肉的做法_萝卜蒸咸肉的做法 小蒜蒸咸肉的做法1、咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉黄叶，清洗干净，略微沥干水分切成均匀的段状干净锅中开大火，倒入玉米油，油温热，下姜片倒入咸肉片。迅速翻炒咸肉略变色，倒入一点点料酒... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-29/ 61 阅读
咸肉的做法_咸肉的做法大全家常菜 家常糟肉的做法大全1、茭白炒肉丝鲜嫩不干柴，刀功火候腌制一点都不马虎。主要用到的材料有：茭白300克，瘦肉300克，红椒丝10克，青椒丝10克，胡萝卜丝15克，葱姜各10克，盐，味精，料酒，生抽，生粉，白胡椒粉各适量... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-27/ 98 阅读
咸肉粽子的做法_咸肉粽子的做法和配料窍门 广东咸肉粽子的做法咸肉粽子的做法是怎样的1、明火熬粽：将包好的粽子放入锅中，加入过面的沸水，水里加少许盐，中小火熬煮约3～5小时，中途水少需添加沸水，不可加冷水，保证水量一直没过粽子。2、咸肉蛋黄粽的最佳食材，一定要... admin/ 美食做法/ 2024-09-24/ 52 阅读
咸肉怎么腌制_咸肉怎么腌制最好吃 如何腌制咸肉最好吃1、咸肉用热水清洗干净切片小白菜洗净备用咸肉放入锅里翻炒煸出油加入小白菜放入半勺食用盐和一勺生抽调味装盘即可食用小贴士咸肉要用热水清洗，才能解除多余的油腻以及更干净卫生。咸肉有一定的咸味不需要放太多... admin/ 美食做法/ 2024-09-19/ 65 阅读
冬瓜海带咸肉汤的做法 家常冬瓜汤的做法1、食材：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。黄豆冬瓜筒骨汤的做法：第一步：筒骨洗净切块，黄豆头泡发好。第二步：冬瓜切块，姜切片备用。第三步：锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净... admin/ 美食做法/ 2024-09-16/ 84 阅读
咸肉的腌制方法 腌咸肉怎么腌制1、腌制：准备一个盆，猪肉中加盐搅拌均匀，然后加入白糖搅拌至融化。入味：再加入高度烧酒搅拌均匀后，放在阴凉地方腌制2天。晾干：腌制好的猪肉用温水洗3-4次即可串起来晾干水分。上色：在猪肉上均匀的抹上老抽... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 56 阅读
冬瓜咸肉汤的做法 冬瓜咸肉的做法1、做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可；一般的咸肉都比较咸，只要一小块就可以了，而且不用再放盐了... admin/ 特色美食/ 2024-09-08/ 87 阅读
咸肉粽子的做法和配料 广东咸肉粽子的做法和配料1、明火熬粽：将包好的粽子放入锅中，加入过面的沸水，水里加少许盐，中小火熬煮约3～5小时，中途水少需添加沸水，不可加冷水，保证水量一直没过粽子。2、把糯米用清水冲洗干净，在糯米中倒入两勺酱油，... admin/ 特色美食/ 2024-09-06/ 50 阅读
广式四角咸肉粽的做法 广式咸肉粽的正宗做法是什么1、咸肉粽应该是广东最常见的粽子，多以脱皮绿豆、或红豆，加上半肥瘦的猪肉为馅(猪肉切成条状先腌制3小时入味)，糯米为主料(糯米一般以白色饱满的白糯米为主)，用粽叶和水草包扎而成，咸肉粽的馅料... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-06/ 51 阅读
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