冬瓜海带咸肉汤的做法
家常冬瓜汤的做法
1、食材:筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。黄豆冬瓜筒骨汤的做法:第一步:筒骨洗净切块,黄豆头泡发好。第二步:冬瓜切块,姜切片备用。第三步:锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。第四步:把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。
2、【冬瓜蘑菇鸡蛋汤】食材:冬瓜、鸡蛋、蘑菇、葱花、盐、胡椒粉。做法:准备1块冬瓜,1小朵蘑菇,2个土鸡蛋,用这些食材,做好后够我们三口人喝了。冬瓜去掉冬瓜皮,洗净切成长条片状,不要切得太厚,然后装入盘中备用。蘑菇摘去根部,清洗干净,大朵蘑菇撕开,喜欢其它菌菇的也可以做搭配。
3、【菜品】:冬瓜猪骨汤【配料】:猪骨一斤、冬瓜半斤,生姜一小块,胡萝卜一到两个,玉米一个,蜜枣一个喜欢甜的可以放多个,薏米适量,盐少许,枸杞适量。【烹饪步骤】:首先准备好需要用到的全部食材,买来的排骨,清洗干净之后剁成小块,冬瓜削皮之后也切成小块备用,胡萝卜切块,玉米分段,枸杞清洗干净,姜片。
4、冬瓜、薏米与排骨相结合,汤清味美,很适合夏天。具体制作方法第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
5、冬瓜筒骨汤食材筒子骨、冬瓜、盐、鸡精、酒、葱、姜。做法将筒骨洗净,放进开水中焯去血水,捞出后用水冲掉杂物。把筒骨放进汤锅中,加适量的水,加葱姜和酒。盖上锅盖炖2小时左右,汤炖好了。舀一半放进小砂锅中,放入冬瓜。
6、黄豆冬瓜筒骨汤的做法:第一步:筒骨洗净切块,黄豆头泡发好。第二步:冬瓜切块,姜切片备用。第三步:锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。第四步:把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋。第五步:盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
汤有几种做法
1、一?、丝瓜鸡蛋?菌菇?汤?准备食材?:丝瓜?、海鲜菇?、鸡蛋?、食盐?、胡椒粉?、香油?、生姜?、小葱?丝瓜?鸡蛋?菌菇?汤的?做法:丝瓜洗净切条,海鲜菇洗净,碗中打散两枚鸡蛋,生姜去皮切片,小葱切葱花。
2、准备食材:乌鸡,黑豆,核桃,黑米,黑芝麻,红枣,姜片,食盐。做法步骤:乌鸡清洗干净之后冷水下锅焯水,撇掉浮沫后捞起来控干水分。黑豆和黑米提前浸泡三个小时,然后清洗干净。将乌鸡、黑豆、黑米、黑芝麻、红枣、姜片放入炖锅中,加入适量清水,炖煮5个小时。
3、莲藕猪骨汤是一道美味健康的汤品,将莲藕的清香和猪骨的鲜美结合在一起。下面是制作莲藕猪骨汤的简单做法:材料:500克猪骨(最好选择带骨髓的猪骨);1根莲藕(去皮,切成小块);2片生姜;2瓣大蒜(剁碎);适量盐和胡椒粉调味;适量清水步骤:准备一个大锅,加入足够的清水,将猪骨放入锅中,大火煮沸。
4、做法猪骨焯水洗净备用。山药焯水备用。胡萝卜,玉米切大块,切两片姜。将食材放入电饭煲加适量的水(山药在汤好前半小时再放入)。按煲汤键,默认2小时完成。汤煲到30分钟后将山药放入继续煲。煲好的汤,调盐即可。
5、做法步骤:雪梨洗净去核切块,和其他食材一起放入炖盅中。加入适量的水,这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。
6、炖大骨汤准备一些新鲜的大骨,先把大骨清洗一下,再给剁成两半,这样炖的时候比较入味,再清洗一下,大骨需要多清洗几遍。准备大葱切成葱段,生姜切成姜片,大骨冷水下锅焯水,放入葱姜去腥,大火煮开,浮沫撇出去,再继续煮2分钟捞出来,接着再多清洗几遍,控水备用。
美味的汤做法是怎样
1、食材准备:排骨、海带、冬瓜、盐、姜、胡椒粉;做法步骤:排骨用清水浸泡20分钟左右备用。海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许底油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。
2、【下厨房】炖汤栏目为您推荐炖汤做法大全,炖汤怎么做好吃技巧分享,炖汤最正宗的做法和炖汤家常做法推荐,更多炖汤的简单做法就来下厨房。
3、做法:清水中放入少许盐跟食用油,再将白蛤放入,吐沙干净后取出洗净;锅中倒入500毫升冷水,放入白蛤,加入2克的盐跟姜丝,再倒入5毫升花雕酒大火煮开;煮开后撇去浮沫,加入1克胡椒粉,蕞后撒上葱花就可以出锅了。
4、食材:木瓜,银耳,红枣(去核),枸杞,冰糖,牛奶银耳泡发后撕碎做法银耳加水炖煮20分钟至粘稠,记得中途顺时针搅拌,这样利于出胶放红枣煮3分钟,放木瓜煮3分钟关火放枸杞、冰糖搅拌均匀,最后倒入自己喜欢喝的奶即可。
5、做法:土鸡剁成小块,清洗干净,这是从千里之外的湖南带回来的散养土鸡,煲出来的汤真好喝。野生蘑菇泡开,反复清洗干净,野生蘑菇是小姑子从东北寄过来的。正宗。起锅,不要放油,把鸡肉和生姜片都倒入锅中翻炒出香味。
冬瓜汤适合用什么食材
1、【冬瓜丸子汤】冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的优点,而且冬瓜的产量大,一颗小小的种子,种的好了,可以结出好几个大大冬瓜,一个足足有十几斤,一个就可以够一大家人吃上两,三天的,一定要少买,现在正是吃冬瓜的正当季,一定不要错过。也可以搭配上一些肉类,增加营养的同时还可以增加口感。
2、今天分享一款我家常喝的鲜汤——冬瓜三鲜汤,此汤主要用白蘑菇,鲜虾,鸡蛋和冬瓜制作而成,汤汁鲜美倍增,营养很出色,非常适合秋冬季节来享用。冬天到来之后,一定别忘记喝汤,不如试试这款冬瓜三鲜汤,全家人都爱喝。寒冬来临,别忘记喝这汤,汤汁鲜美,营养又美味,不懂吃可惜了。
3、冬瓜木耳汤的美容减肥效果冬瓜和木耳结合在一起,不仅味道鲜美,而且对于女性来说,还具有美容减肥的功效。冬瓜富含维生素C和钾盐,有助于美白肌肤并保持水分平衡,使肌肤更加水润有弹性。而木耳则是一种低脂肪、低热量的食材,常吃木耳可以帮助减少身体的脂肪堆积,并且有助于调节消化系统,改善肠道健康。
4、红枣:这种食材具有补中、益气、养血等作用,和冬瓜一起食用可起到养血、安神的功效,较为适合脾虚食少的人群食用。排骨:将冬瓜和排骨一起煲汤,可为身体补充丰富的蛋白质、氨基酸等,还能补充身体所需的微量元素。
5、食材准备冬瓜:选用新鲜的冬瓜,去除外面的绿皮,将里面的果瓤取出来,切成大块。排骨:使用猪小排或者筒子骨,清洗干净,焯水去除血水。姜片:添加适量的姜片,提升汤的香味。葱花:可根据个人口味,添加适量葱花进行点缀。清水:足够的清水,用来煮汤。食盐:根据个人口味,适量添加食盐。
冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤
1、山药:山药属于药食同源的食物,具有健脾、养胃、益气的功效,和冬瓜一起煲汤可起到利尿、消肿的作用。枸杞:枸杞具有滋补肝肾的功效,与冬瓜煲汤后有补肝补肾的作用,比较适合肝肾阴虚的患者食用。
2、干贝也是冬瓜汤的绝佳搭档。干贝的鲜美与冬瓜的清甜相互映衬,使得整道汤品更加美味可口。同时,干贝还含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙、磷等,有助于增强体力、滋补身体。冬瓜汤的搭配并不止于此。你还可以尝试将冬瓜与玉米、香菇、冬笋等食材搭配,制作出更加丰富多样的汤品。
3、冬瓜排骨汤:健脾祛湿,养生之道冬瓜排骨汤不仅味美,更是一道养生之佳品。它的主要功效包括健脾祛湿、益气补血、清热解毒等。对于湿气过重的人来说,这道汤更是十分适合。湿气容易导致脾胃功能紊乱,表现为食欲不振、消化不良等症状。
4、导读一般情况下,冬瓜和鸭肉、排骨、蘑菇等食物一起做汤较为有营养。冬瓜和鸭肉一起做汤可以起到清热去火、促进消化等功效。冬瓜排骨一起食用可以提高免疫力,补充人体所需营养。冬瓜和蘑菇一起做汤可以起到消肿、滋补身体、辅助降低血脂血糖等作用。
5、冬瓜一般可以炖冬瓜鸭肉汤、冬瓜排骨汤和冬瓜蘑菇汤等好喝又营养。冬瓜鸭肉汤可以选择鲜嫩的鸭肉与切块的冬瓜一起炖汤,两者搭配营养丰富,味道较为鲜美。食用冬瓜鸭肉汤还具有缓解身体浮肿和小便不利的功效。
6、推荐食谱:黄蛤冬瓜鸡蛋汤所需材料:黄蛤、冬瓜、鸡蛋、葱、姜、食用油、盐、香油。具体步骤:黄蛤用清水浸泡,去除沙粒,洗净,放入开水锅中,将黄蛤煮至开口后,捞出,稍微放凉后,将黄蛤肉取出,冬瓜去皮,切成块片,鸡蛋加盐打散备用。
OK,关于冬瓜海带咸肉汤的做法和冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。