咸肉菜饭的做法_咸肉菜饭的做法电饭煲
咸肉菜饭的做法电饭煲
1、表哥表嫂告诉我：“烧菜饭很简单，但火候的把握和入锅的时机有窍门的——青菜先放在大锅内炒成半熟，再放到烧好的锅内，即能保留青菜鲜绿的色彩与口味，又能更好的与肉饭的香味融合在一起。”咸肉的咸鲜，裹着柔软香糯的大米，一口下去夹杂着青菜的清香，复合的口感，是食物在口舌之间美妙的旅行。
2、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、鸡毛菜，咸肉，切小粒，生姜剁成沫。第3步、热锅凉油，煸香姜沫。第4步、加入咸肉粒翻炒出油。第5步、加入鸡毛菜。第6步、翻炒十几秒。第7步、加入米饭。第8步、大火翻炒均匀，米粒散开就可以。第9步、咸鲜味浓，咸肉菜饭就炒好了。
3、-做法-选取一个中等个头的莴笋，将莴笋叶子洗净切碎。咸肉洗净，切成1厘米大小的丁。咸肉和生米一起入锅，水米的比例为1。莴笋叶加一小勺盐捏出汁，挤去苦水冲洗干净。锅内加2瓷勺量的油，油热后放入莴笋叶翻炒出香味，关火。
4、咸肉菜饭的做法(适合吃咸口的)食材：东北大米、咸肉、香肠、青菜(小白菜或胡萝卜、油麦菜、菠菜等，选一种或几种均可)、油、盐、味素。
5、江浙沪一带都爱吃的菜饭，好做好吃。我用了胚芽米，颜色不会特别白和亮。用砂锅煮的。By格蕾丝小厨用料大米一量杯上海青菜2棵咸肉1块火腿少许盐适量油适量做法步骤米洗净，水是米的2倍，泡1小时。咸肉、火腿切小块。青菜梗和叶切小块，分开装。
咸肉米饭的电饭锅做法
1、第1步、大米淘洗干净备用。第2步、淘好的米放入备蒸适量的水，比正常做米饭稍许多一点的水。第3步、五花肉切片备用。第4步、热锅油热七八分熟下五花肉煸炒出油脂。第5步、煸炒出油的五花肉放葱丝和姜片煸炒后将泡米的水加入烧开放鸡精和酱油再次烧开。第6步、烧开的汤过滤进米里。
2、做法步骤：第1步、腊肉切片，蔬菜洗净去皮切块。第2步、炒锅放油烧热，放入腊肉煸炒片刻。第3步、放入土豆翻炒几下。第4步、放入青椒，生抽翻炒几下。第5步、起锅倒入刚开始焖米饭的电饭煲里，把菜和米饭搅拌几下继续焖至米饭熟即可。第6步、成品图。第7步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。
3、泡好的香菇切成丁，胡萝卜和土豆去皮洗净后切成丁，腊肠一根切丁。电饭锅里放适量大米，洗净后加小半勺食盐，两勺生抽，一勺老抽，用筷子搅拌均匀。然后放入腊肠丁，胡萝卜丁，土豆丁和香菇丁，再倒入泡香菇的水，这样蒸出来的米饭特别的香，水量没过食材即可。盖上盖用普通煮饭模式。
4、【做法】大米淘洗干净，加入等量清水，浸泡30分钟。准备好腊肉，可以提前用清水浸泡半个小时。将浸泡过的腊肉切成小片，也可以借助厨房剪刀将腊肉剪成小块。锅中先煮开水，将泡好的大米与清水一起倒入砂锅中，用大火蒸15分钟。
5、腊肉最好先泡半小时，泡去多余盐分，刮洗干净，切丁。米淘洗干净，加入第二次泡香菇的水。因为配菜比较多，米的量要比平常煮饭少一些。将豌豆和玉米洗干净加入，胡萝卜、香菇和腊肉丁加入。加2-3汤匙酱油。将米和配菜稍稍拌几下，然后扒平。正常煮饭。
6、用料：番茄、胡萝卜、玉米粒、豆角、火腿肠、大米、食用油、盐、黑胡椒做法大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂，顶端画十字。将大米放入电饭煲，加水。(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去。放调料，食用油、盐、黑胡椒。按下“煮饭”键。
咸肉菜饭怎么做好吃用电饭煲
1、切一小段咸肉，洗净。切片，加姜加料酒，加少量冷水煮滚，小火煮20分钟。咸肉不要太多，因为肉多汤咸菜饭烧出来太咸了。米淘干净，把水倒干，备用。米量和平时一顿饭的量差不多。20分钟过了，咸肉差不多了！看看，这点汤量合适。其实汤量就比平时做饭的水量少一点点。
2、7，电饭锅按下煮饭键，不要管它，等半个小时就可以了，这就是煮好的样子，吃前用饭勺搅拌打碎。8，一锅香喷喷的腊肉菜饭出锅了。
3、电饭煲内胆中平铺一层淘洗干净的大米，然后把五花肉连同汤汤水水一起倒入锅中，选择煮饭模式即可蒸好的饭用铲子搅拌均匀，把调料全部挑出来，就可以开吃啦，油滋滋，绝了开启干饭模式五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
4、咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气粳米：除烦、止泻、健脾咸肉菜饭的做法电饭煲中加入洗净的粳米，加入正常煮饭的水量。小贴士青菜选择最后放，一是为了减少营养的流失，二是让菜饭更加美，有食欲。出锅时还可以拌些猪油，这样饭会更香，但是不建议再加，因为咸肉里的猪油量足够了，为了健康，少食好。
5、电饭煲咸肉菜饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的电饭煲咸肉菜饭的家常做法，电饭煲咸肉菜饭的做法步骤图解，更多家常电饭煲咸肉菜饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
6、电饭煲咸肉菜饭完成！注意事项盐用中火炒出香味，看个人喜好加一点点花椒，盐颜色炒至略黄就行。准备一个密封容器或腌渍盒，肉摊开铺平，把盐撒肉上来回揉搓5-10分钟，再均匀撒一次盐在肉的两面，加以重物压上，腌制四五天。
在电饭煲上怎么做咸肉菜饭呀
1、切一小段咸肉，洗净。切片，加姜加料酒，加少量冷水煮滚，小火煮20分钟。咸肉不要太多，因为肉多汤咸菜饭烧出来太咸了。米淘干净，把水倒干，备用。米量和平时一顿饭的量差不多。20分钟过了，咸肉差不多了！看看，这点汤量合适。其实汤量就比平时做饭的水量少一点点。
2、做法步骤：第1步、食材：大米（已淘洗）。第2步、生菜（已洗净）。第3步、咸肉。第4步、将生菜放在案板上切碎，待用。第5步、将咸肉放在案板上切碎。第6步、在高压锅里倒入适量的清水烧开。第7步、随后，下入大米和切好的咸肉烧开。第8步、盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
3、电饭煲里先放米然后把炒好的食材倒入加比平时略少的水，我用的是泡香菇的水，蒸饭会有一些香气。就用平时蒸饭的档，剩下的就交给电饭煲了。做好后洒点葱花搅拌一下就可以吃啦米饭也非常进味一大锅全家都够吃了。
4、莴笋叶咸肉菜饭食材莴笋叶、咸肉、大米-做法-选取一个中等个头的莴笋，将莴笋叶子洗净切碎。咸肉洗净，切成1厘米大小的丁。咸肉和生米一起入锅，水米的比例为1。莴笋叶加一小勺盐捏出汁，挤去苦水冲洗干净。锅内加2瓷勺量的油，油热后放入莴笋叶翻炒出香味，关火。
5、咸肉菜饭By欣欣向荣238原料：大米、咸肉、青菜、盐、油。做法步骤：第1步、大米洗净放入适量水放入电饭锅中备用。第2步、青菜清洗干净。第3步、切小段。第4步、咸肉洗净切小片。第5步、锅中倒入油烧热倒入咸肉煸炒。第6步、炒至肥肉变透明出油。第7步、放入青菜翻炒几下。第8步、加入盐调味。
6、咸肉菜饭By食无涯原料：火腿肉、大米、青菜、胡萝卜、食盐。做法步骤：第1步、大米淘洗干净加漠过大米的水量。第2步、胡萝卜切碎。第3步、将咸火腿肉切成小粒，肥瘦分开。第4步、咸瘦肉放清水里面浸泡软。第5步、青菜洗净沥干水份备用。第6步、起锅将咸肥肉放锅中煸炒出油。
咸肉菜饭的做法
1、咸肉菜饭的做法步骤米洗净，入电饭煲放适量水，浸泡半小时以上。步骤青菜洗净后，分开切碎热过里倒入一勺食用油，爆香姜末，加入菜梗翻炒再放入叶子部分翻炒，炒匀出锅步骤把菜捞出另置，用锅中剩余汤汁翻炒咸肉步骤将一半的青菜回锅与米粒和咸肉炒勻，然后一起倒进饭锅里，像平常煮饭一样煮熟。
2、做法步骤：绿豆和大米淘洗（绿豆已浸泡）。土豆、南瓜去皮清洗。南瓜、土豆切块，南瓜容易熟，切稍大。咸肉肥瘦分开切好。肥肉先放入锅中煸炒出油。放入瘦肉炒香。放入南瓜、土豆翻炒，加盐、料酒、生抽炒匀。放到电饭煲里，加跟平时煮饭差不多的水按煮饭键。
3、上海菜饭的烹饪过程将腊肠和咸肉洗净，腊肠去肠衣后切片，咸肉切长丁，确保肥瘦相间。腊肠片和咸肉丁中加入适量白胡椒粉和10毫升黄酒，搅拌均匀，腌制30分钟。淘米洗净，加入适量清水，水量比平时煮饭稍多，静置20分钟。青菜掰成片，洗净沥干水分。
4、做法步骤：第1步、准备食材第2步、咸肉，豆干切丁，毛豆去壳。第3步、起油锅，放入咸肉翻炒，放入料酒去腥。第4步、放入咸肉，毛豆，豆干翻炒2分钟。第5步、将咸肉，毛豆，豆干放入已经洗净大米的高压锅中。第6步、放入适量的水，将高压锅调的煮饭档。第7步、30分钟左右就可以吃了。
5、等待食材煸香后，再放入2调羹猪油，增添菜饭的香气。主食材放完后，加入少量猪油，会让菜饭更加增香不少。0第二步：精细调味锅里放入1调羹鸡精，5调羹鲜辣粉，5调羹白胡椒粉来提香。Tips：？因为咸肉本身就有咸味，所以不需加盐，可以用其他的香料代替增鲜。
6、米饭里全是咸肉和绿色蔬菜。你可以不吃别的菜而吃一整碗。咸肉菜饭，有菜有肉，鲜菜甜而无涩口，咸肉香而无人味。先把培根和蔬菜炒炖，然后倒入半熟的米饭里。用这种方法做的熏肉蔬菜饭，色香味俱全。大叔还喜欢苏式火锅和香脂炒饭，这一季都很好吃。
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