蒸茄子的做法_蒸茄子的做法家常蒜泥茄子 蒜蓉蒸茄子的做法1、做法步骤：第1步、准备两个茄子洗净，从中间切断，放入蒸屉上。第2步、大火蒸15分钟，放一会。第3步、逐步香菜与大蒜。第4步、大蒜拍成蒜泥，香菜切沫。第5步、分别倒入其他调理，根据个人口味适量调整。... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 22 阅读
茄子的做法大全_茄子的做法大全家常 茄子的30种做法大全1、茄子去皮改刀切成滚刀块，五花肉去皮剁成肉末备用。起锅烧油，下入肉末煸炒出油，下入干辣椒花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、炒香炒出红油，下入茄子炒至变色，加入少许开水，调入酱油、五香粉、少许白糖、味精，中小... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 29 阅读
红烧茄子怎么做好吃 红烧茄子的做法怎么做好吃又简单1、材料准备：开始前，准备新鲜的茄子、蒜蓉、姜末、食用油、食盐、糖、生抽、老抽、醋、清水，还有特制的红烧调味料。准备茄子：削了茄子皮，切块或切段，放盐水里泡一泡，把多余的水分弄掉，这样炸... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 19 阅读
茄子丝怎么切_茄子丝怎么切比较好 怎样切茄子丝1、斜刀切下，但不要切到底，大约一半多一点。切完一面后，翻面切另一面，同样斜刀切下，不要切到底，大约一半多一点。接着把葱姜蒜切好后备用。2、先把茄子放在清水里面清洗干净，然后把茄子用一把比较锋利的刀子切成... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-29/ 17 阅读
家常红烧茄子_家常红烧茄子做法 红烧茄子的家常做法步骤1、烧茄子不费油的方法有一是把茄子切成块，用盐腌十几分钟，然后把盐水攥出再烧。二是茄子切块后放锅里干煸一下，去除茄子本身的水分后再烧。不过我觉得方法二好像有点虐待我的平底锅常选择方法一。2、首先... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-29/ 16 阅读
油焖茄子的做法 油焖茄子的做法窍门1、不是不放油，是放的很少，每次增加新的茄条，就用倒油的油壶点上少许，把已经焖软的夹出来，剩余的接着焖。这种做法，就是记得要用不粘锅，中小火保持着，这样保证油少的情况下，茄条不会糊锅。看着油亮亮的茄... admin/ 美食做法/ 2024-08-28/ 18 阅读
炖茄子怎么做好吃 清炖茄子怎么做好吃,清炖茄子的家常做法1、我们将茄子切成条，装进一个大盆里边，加1小勺盐，搅拌均匀后腌制15分钟。用盐腌茄子可以让其充分释放水分，这样在烹煮过程中就不会吸太多油了。（关键15分钟后，用手攥出茄子内多余... admin/ 特色美食/ 2024-08-28/ 29 阅读
蒸茄子_蒸茄子需要多长时间 茄子一般蒸多久能熟蒸茄子需要多长时间1、一般用普通锅蒸茄子，火候是中大火，大约需要8-10分钟左右才能蒸熟茄子，个头较大的茄子酌情蒸的时间久一些。若是用高压锅蒸茄子，所需时间很短，大概3-5分钟即可蒸熟。家里有微波炉... admin/ 美食做法/ 2024-08-28/ 32 阅读
鱼香茄子饭店做法步骤 正宗鱼香茄子的做法步骤1、起锅加宽油，开大火把油温升到200度，我们要对茄子进行过油，很多朋友或许会说，茄子过油会很油腻，茄子过油还会很浪费油。其实这都不是问题，因为有技巧，茄子在炸制的过程中几乎是不怎么吸油的，而且... admin/ 美食做法/ 2024-08-28/ 18 阅读
素炒茄子的家常做法 素炒茄子怎么做1、锅内加入适量油烧热，下入蒜末炒香，下入胡萝卜片和木耳翻炒，将胡萝卜片炒至颜色变深。下入荷兰豆，再加入盐，鸡精，大火翻炒均匀，淋入适量水淀粉，勾薄芡，大火翻炒，汤汁变粘稠，关火盛出装盘即可。2、素炒茄... admin/ 美食做法/ 2024-08-28/ 18 阅读
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