柠檬泡鸡爪_柠檬泡鸡爪的制作方法和配料 柠檬鸡爪有哪些制作步骤需要注意什么1、烹饪柠檬鸡爪的步骤预处理：将鸡爪清洗干净，随后放入清水中浸泡片刻，取出沥干。烹煮鸡爪：在锅中加入足够的水，放入鸡爪。随后加入适量的盐、料酒、生姜片和一颗八角。开大火煮沸后，转小火... admin/ 特色美食/ 2024-11-06/ 9 阅读
牛肉干_牛肉干的制作方法家常简单 风干牛肉干的制作方法家常简单1、第1步、将牛肉切成七八公分左右的条状。第2步、将无碘盐加花椒放锅中炒制，中小火炒出花椒香味，待食盐凉透后放入牛肉中搅拌，揉搓均匀，腌制两三天。第3步、两三天后将牛肉取出，用细绳穿透牛肉... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-06/ 9 阅读
咸鸭蛋_咸鸭蛋制作方法 东北腌咸鸭蛋的制作方法1、将生的鸭蛋用水洗净，待用准备盐饮用酒倒上盐和酒在小碟子里先将鸭蛋沾满酒再将沾满酒的鸭蛋放入盐中，裹上一层盐裹满盐然后把制作好的鸭蛋放到冰箱里面，腌制一月到一个半月。煮熟就可以吃啦。2、先准备... admin/ 特色美食/ 2024-11-05/ 9 阅读
四川辣酱制作方法 四川辣椒酱的做法大全家常窍门1、7大窍门：小米椒需要洗净晒干后再去蒂，如果先去蒂的话，水会进入辣椒里面，导致剁椒发霉。生姜不要去皮，因为生姜肉是热性，而姜皮是寒性的，两者结合，可以防止上火。白酒洗一次坛，彻底的去除坛... admin/ 特色美食/ 2024-11-05/ 9 阅读
草莓酱的制作方法_草莓酱的制作方法简单,又好吃 制作草莓酱的方法1、洗好草莓，把叶子摘掉，但不要把它的蒂去掉。往锅里放少量水，再把草莓放进去，并加上适量的冰糖。用火慢慢煮熟，当有了小白泡的时候，不要把泡泡捞走。等泡泡渐渐少了，草莓也有一些烂了，就要用勺子搅拌，等草... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-04/ 10 阅读
豆腐乳_豆腐乳的制作方法步骤 自制豆腐乳的制作方法1、自制腐乳食材：老豆腐1000g，辣椒面80g，花椒粉10g，盐30g，高度白酒25g，熟菜籽油300g，醪糟100g。做法：老豆腐温水洗净，压上砧板，给它压12个小时，之后把水分倒掉。将豆腐切... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-04/ 14 阅读
卤菜制作_卤菜制作方法 卤菜的卤汁怎么做1、做一道家常卤味，用水四份，加潮汕风味卤水一份，然后放入食材，无需添加任何香辛料，根据食材不同焖煮，片刻即可出锅。用这种简单快捷的卤法，成就传统正宗的潮汕卤味。2、这里一定要加入温水或是开水，千万不... admin/ 美食做法/ 2024-11-04/ 14 阅读
腌糖蒜_腌糖蒜的制作方法和配料 6斤老蒜糖醋蒜的腌制方法1、我们需要准备的材料包括：新鲜的大蒜6斤、白糖适量、盐适量、白醋适量、料酒适量、生抽适量。具体的腌制步骤如下：将新鲜的大蒜剥去外皮，保持完整的蒜瓣形状。将剥好的大蒜放入开水中焯水，煮开后继续... admin/ 家常菜谱/ 2024-11-02/ 15 阅读
米饭饼_米饭饼的制作方法和过程 碎米粉怎么做米饭饼1、米饭里加了两个鸡蛋，所以也不需要加水了，这些食材搅拌之后，就成了厚厚的米糊。3，电饼铛刷油一边预热，我们一边做米饼。抓一把米，放在手心按压成饼，如果家里有模具，直接把米糊倒在模具里，就非常的简单... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-02/ 17 阅读
烧鸡公_烧鸡公的制作方法 烧鸡公制作方法1、正宗烧鸡公做法，鲜香好滋味！川渝名菜，麻辣鲜香。原料：大公鸡一只2000克、大蒜头30瓣、姜300克、葱3两、五爪辣椒25克、普通干红椒25克、胡椒20粒。辅料：土茶油、酱油2汤匙、马田豆油1汤勺、... admin/ 卤味小吃/ 2024-11-01/ 15 阅读
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