春饼的制作方法 春饼是如何做到一层一层的1、饼用的是烫面,也就是拿开水和面,在面粉中加入足量的热水之后,等待面粉降温到可以下手的温度就可以开始和面。面团揉好之后静置三十分钟;把醒好的面团搓成长条,揪成剂子,这个步骤类似于做饺子皮,但... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-17/ 4 阅读
香椿酱的制作方法 正宗香椿酱的配方1、下入辣椒碎,翻炒均匀,再加入盐40克,白糖40克,翻炒均匀,用中火熬制,期间,要不时地翻拌辣椒酱,使水分快速蒸发,把辣椒酱的水分熬制得差不多快没时,下入黄豆酱100克,味精20克,翻炒1分钟左右,... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-17/ 5 阅读
橄榄油的制作方法 橄榄油的制作步骤1、待菜子油的油温降低至80℃左右时,将剩余的菜子油也浇入装有花椒的不锈钢桶内,盖上盖子,用保鲜膜密封存放3天3夜,即可使用。豆瓣油应用:制作各种豆瓣菜和家常味的川菜。2、可直接消费的初榨橄榄油可以分... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-17/ 5 阅读
做酸奶的制作方法 制作酸奶的过程~1、所以每次都是按部就班的操作。首先把鲜牛奶加热到沸腾然后,再冷却到发酵温度42度左右。然后再混合好乳酸菌后,充分搅拌后,再放进恒温装置中保存发酵。整个过程使用温度计,来精确控制温度。依靠工具,遵循程... admin/ 特色美食/ 2024-09-16/ 6 阅读
树莓果酱_树莓果酱的制作方法和步骤 树莓果酱怎么做好吃,树莓果酱的家常做法1、第一步准备做无花果果酱的食材,用了新鲜的无花果,把无花果冲洗干净。第二步把无花果削皮,从图片可以看到无花果的果肉软软的,如果用其他水果,水果要用料理机或者破壁机搅拌成果泥,而... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-16/ 6 阅读
樱桃罐头的制作方法 樱桃罐头的制作方法和步骤1、樱桃罐头的详细做法步骤:樱桃放到盆里用水清洗干净,去蒂。放到盘里空干水分。起锅,找一个无油的盆放入300克水,把冰糖、白糖放入水中融化。2、把新鲜的桃子用清水冲洗干净,然后把桃子皮用削皮刀... admin/ 美食做法/ 2024-09-16/ 5 阅读
葡萄酒制作方法 葡萄酒怎么做1、采收之后的葡萄是需要筛选的。每一种酿酒葡萄酒的酿造葡萄需要的葡萄是不一样的。就如前面所说的,赤霞珠葡萄酒需要的葡萄颗粒要小、皮要厚、成熟要晚。筛选之后的葡萄就可以除梗压榨了,在这一项工序里可以用除梗破... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-16/ 6 阅读
甜米酒的制作方法 甜酒的制作方法步骤1、接下来便是加曲,此时需要用到酒曲,也是就是酒药,酿制米酒一般选择小曲,市场上都有卖。将买来的酒药捣碎,加入冷水搅拌均匀,倒入米饭中,持续搅拌米饭,使每个角落的米饭都含有酒药,这个过程不要偷懒,否... admin/ 美食做法/ 2024-09-16/ 5 阅读
麻辣烫的制作方法 寻求兰州麻辣烫的做法以及配方1、准备汤底:将适量油放入锅中,加入花椒、八角、干辣椒炒香,再加入适量水煮开。加入调料:将麻辣烫调料、鸡精、盐、料酒等加入汤中,调匀后煮10分钟。加入牛奶和食材:将牛奶倒入锅中,煮开后加入... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-15/ 5 阅读
雪花酥制作_雪花酥制作方法及材料 雪花酥的配料有哪些1、先来称重所需食材:棉花糖是小时候喜欢吃的糖果,直接嚼来吃,鲜甜软糯,弹性十足。用它来制作雪花酥甜而不齁,老少皆宜。把酥性小饼干和草莓干、核桃仁一起混拌均匀,也可以自己添加喜欢的干果诸如瓜子仁、开... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-15/ 12 阅读