牛蹄_牛蹄筋怎么做 牛蹄筋怎么烧1、请将牛蹄筋清洗整洁，切成小段，在温水中焯水，时间差不多10分钟就可以了，然后捞出并沥干水分，以备后用。在锅子中加入少量的食用油，接着投入适量的冰糖，用中小火慢慢地炒化冰糖，直到其颜色变为枣红色。当冰糖... admin/ 美食做法/ 2024-11-01/ 16 阅读
牛蹄筋的做法大全 牛蹄筋做法1、牛蹄去踢壳刮干净毛，洗净后按个人喜好连皮带骨带筋砍成小块；把牛蹄放在水中煮开3-5分钟，捞去浮沫，可去掉腥味；加入八角、桂皮、清水，用柴火大锅熬煮，我们一般不断火连续煮10多个小时才咬得动。如果没有柴火... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-19/ 24 阅读
蹄筋的做法大全_蹄筋的做法大全家常菜 猪蹄筋的做法大全家常菜1、把牛蹄筋清洗干净，冷水下锅加葱，姜，料酒，橘子皮绰水，煮开捞出来洗干净，切好备用。备佐料，干红辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，姜。开小火，放点菜油，撒入冰糖，不间断翻炒，炒化，至琥珀色即可。加... admin/ 特色美食/ 2024-10-17/ 17 阅读
凉拌牛蹄筋_凉拌牛蹄筋的做法 凉拌牛蹄筋怎么做好吃1、用剪刀将牛蹄筋上一些肥肉修剪掉，这样处理后卤出的牛蹄筋口感不油腻，晾凉后上面不会有凝固的脂肪。将处理好的牛蹄筋冷水下锅，加入切好的姜片、葱段、料酒开火焯熟，这样可以去掉膻气。2、第1步、将所有... admin/ 特色美食/ 2024-10-06/ 20 阅读
红烧牛蹄筋的做法 如何做红烧牛脚1、将牛蹄肉切成块状，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净，去除血水。锅中加入适量水，放入姜块、葱段、八角、香叶和干辣椒，煮沸后放入牛蹄肉，煮开后撇去浮沫。加入适量料酒，煮沸后转小火炖煮5-2小时，直到... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-01/ 15 阅读
蹄筋炒海的做法 海参烧蹄筋的做法1、做法步骤：第1步、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。第2步、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。第3步、烧油锅，先把葱姜爆香。第4步、下入蹄筋和海参，烹料酒，加水或高汤。加蚝... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-14/ 31 阅读
凉拌牛蹄筋的做法 牛蹄筋怎么做好吃1、请将牛蹄筋清洗整洁，切成小段，在温水中焯水，时间差不多10分钟就可以了，然后捞出并沥干水分，以备后用。在锅子中加入少量的食用油，接着投入适量的冰糖，用中小火慢慢地炒化冰糖，直到其颜色变为枣红色。当... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-28/ 17 阅读
葱烧蹄筋的做法_葱烧蹄筋的做法 家常 整个的牛蹄的做法1、将马蹄冲洗干净并削去外皮，再次冲洗干净，然后将马蹄切成蒜瓣大小的粒备用。接下来，将牛肉放入冰箱中冷冻一夜，取出后切成牛肉粒。将牛肉粒挤干水分放入盆中，加入适量的食盐和少许小苏打搅拌均匀，再依次加入... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-21/ 26 阅读
牛蹄筋怎么做好吃 熟的牛蹄筋怎么做好吃1、请将牛蹄筋清洗整洁，切成小段，在温水中焯水，时间差不多10分钟就可以了，然后捞出并沥干水分，以备后用。在锅子中加入少量的食用油，接着投入适量的冰糖，用中小火慢慢地炒化冰糖，直到其颜色变为枣红色... admin/ 特色美食/ 2024-07-01/ 22 阅读
炖牛蹄筋的做法 炖牛蹄筋怎么做好吃又烂1、准备好所有的食材。牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加点料酒。准备好调味料。炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。加入辣黄豆酱炒香。放入牛蹄筋翻炒。加入白酒炒香。在加入适量的清水。加入老抽。1在加入生抽。... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-30/ 43 阅读
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