肉夹馍的馍怎么做酥脆 肉夹馍的馍皮如何做到又酥又软和面时应该注意些什么1、准备青红椒各半个，切成粒和腊汁肉掺匀，青红椒能使肉夹馍口感更加清爽不油腻。烙好的饼很容易就能切开，我们可以看出里面的气孔非常均匀细腻，加入腊汁肉，再配上一个卤蛋，美... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 64 阅读
徽州一品锅_徽州一品锅做法 徽州一品锅的做法,徽州一品锅怎么做好吃,徽州1、荤菜。素菜。骨汤。粉条淘洗干净。笋切片焯水煮6分钟。青菜微微烫一下。肉类切片备用。锅底铺一层萝卜。放肉类。2、“一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 70 阅读
板栗饼的做法_板栗饼的做法与配方 板栗饼的制作方法1、选用中等个头的油栗500克，清洗干净。别选那种个头较大的板栗，那种是做菜的栗子，炒出来不好吃。用尖头的剪刀在栗子凸起的一侧剪上“十字”花刀，深达栗子肉。上下左右都要到达栗子边缘，这样方便剥壳。把处... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 64 阅读
蜜汁蒸山药_蜜汁蒸山药的正宗做法 山药简单的做法1、将山药在流动的水下去皮，切成手指粗的条条。坐锅烧水，将山药焯一下水。焯过水的山药放在盘子里。放上一大勺剁椒，放上小葱碎，淋一点儿生抽。水开后上锅蒸十分钟。坐锅烧油，将热油两勺浇在山药上，拌均匀即可享... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 87 阅读
手拍黄瓜的做法_手拍凉拌黄瓜的做法 夏季都爱吃的清凉爽口的拌黄瓜,应该拍开好还是切的好1、当然是拍了，个人感觉切的凉拌黄瓜是没有灵魂的，并且用拍的凉拌黄瓜更能入味更好吃年轻人不喜欢拍黄瓜，而是直接将黄瓜切成丝或条状，表面上好看，但入味程度，还是与拍切黄... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 72 阅读
糖醋豆腐的家常做法窍门 糖醋烧豆腐怎样做好吃1、在煎至豆腐的时候，等煎到豆腐的表面变成金黄酥脆的时，就可以翻面了，要把豆腐的四面全都均匀地煎成金黄色，即可从锅中盛出放到一旁留置备用。第三步：在煎完豆腐以后，锅内还会留有一些底油，等油温变热以... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 78 阅读
泡椒鸡爪_泡椒鸡爪的制作方法 泡鸡爪怎么做详细的制作方法和配方1、锅中烧开水，加入鸡爪，1大勺盐，少许料酒，花椒，八角，开后继续煮5分钟(快煮能顺利穿透即好)，将鸡爪捞出，清洗一下，放入流水(水龙头开到最小)下冲半个小时，去除表面胶质，以免后来侵... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 56 阅读
海鲜粥的做法_海鲜粥的做法和配料 海鲜粥的做法和配料1、待粥煮熟后，倒入玉米粒、豌豆、胡椒粉和盐，盖盖转中小火，等到食材煮熟就就可以关火了。煮粥的时候必须要用勺子不停地搅拌，不然容易沾锅糊锅，影响口号。大米和水的比例大概7左右，当然稍微多点也无妨。海... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 98 阅读
炒面条怎么做_炒面条怎么做好吃又简单 炒面条的家常做法1、下入面条和一勺盐煮熟。准备一碗冷开水，把煮好的面条放入过下凉水，再捞出沥干。炒锅倒入适量的油烧热。放入肉丝炒至变色。放入洋葱和姜煸香。1再把蔬菜倒入炒至蔬菜断生。1再把沥干的面条下锅翻炒均匀。1调... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 59 阅读
牛肉炒辣椒的做法 牛肉辣椒末的家常做法1、牛肉馅里加入料酒1汤匙、花椒粉1茶匙、生抽5汤匙、盐1/4茶匙腌制入味步骤搅打均匀，腌制15分钟入味步骤辣椒切成末，选用长长的线椒，这种味道辣吃上去过瘾，另外配上几个红辣椒配色。2、准备材料：... admin/ 卤味小吃/ 2024-07-13/ 62 阅读
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