糖醋豆腐的家常做法窍门
糖醋烧豆腐怎样做好吃
1、在煎至豆腐的时候，等煎到豆腐的表面变成金黄酥脆的时，就可以翻面了，要把豆腐的四面全都均匀地煎成金黄色，即可从锅中盛出放到一旁留置备用。第三步：在煎完豆腐以后，锅内还会留有一些底油，等油温变热以后，就可以直接倒入调好的糖醋汁，然后再不停搅拌，使糖融化。
2、准备一块老豆腐，切小块起锅烧油，油温6成热，下入豆腐煎把豆腐煎至两面金黄盛出把油吸一吸，备用重新起锅，锅中加入2勺生抽，2勺醋，1勺糖和少许盐，再倒入少许淀粉水烧开，让糖融化再下入豆腐不断掂锅，让糖醋汁裹满豆腐。
3、5，将淀粉倒入空盆内，将豆腐放入淀粉内，让豆腐全身裹上淀粉。6，在锅内倒入适量的油，将油烧热至六成热时，放入淀粉包裹后的豆腐。7，将豆腐炸至金黄色后，倒入调好的料汁，加以轻微搅拌。8，待料汁全部包裹在豆腐身上后，撒上葱花即可出锅。
4、豆腐洗净切成小方块料酒，酱油，白糖，醋，水比例为步骤撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层步骤平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块。
5、【步骤三】：取一个小碗，依次放入盐1勺、生抽2勺、陈醋2勺、白糖3勺、西红柿酱3勺、鸡精1勺、淀粉小半勺，5勺水，然后搅拌均匀兑成糖醋料汁。
6、我是@大橙瓜子，下面为大家分享糖醋豆腐的做法。第一步：豆腐切小块，香葱切末，一个鸡蛋打入碗中，一个空碗备用。第二步：锅里烧油，豆腐块裹上蛋液放至油锅煎至金黄盛出备用。第三步：准备好的空碗中放少许土豆淀粉、加入醋、糖、生抽、耗油、食盐搅拌均匀备用。
韩式糖醋豆腐的做法
1、豆腐：300g(1盒)、木耳：2朵、洋葱块：26g、红椒块：26g、黄椒块：19g、橘椒块：25g、青辣椒圈：1条(13g)、糯米粉：1/2米杯(60g)、盐、胡椒：适量。
2、准备料理机或者破壁机、豆浆机。豆子分开放入，机子大的话可以一次性加入。豆子跟清水的比例是5，100克的黄豆加入500毫升的清水就可以了。500克黄豆用2500毫升的清水来打成豆浆。豆子里面加入清水，开启按键，把它打成豆浆。准备一个纱布，过滤出豆渣，这样做出的豆腐才更细腻。
3、做法步骤：第1步、豆腐切块，葱叶剁碎。第2步、豆腐均匀裹上面粉。第3步、番茄酱，米醋，糖，生抽，盐和淀粉没拍到。第4步、调好的糖醋汁。我家里有糖醋汁，但是我觉得颜色不够深、亮，所以再加一点糖，番茄酱，生抽，水，淀粉，勾芡成汁。第5步、锅里倒多点油。第6步、油热，豆腐放进去煎。
4、接下来就一起来看一下糖醋豆腐的制作方法吧。第一步：准备食材。在制作糖醋豆腐的时候，需要准备的食材有，豆腐、大蒜、葱、淀粉、生抽、白糖、蚝油、白醋和适量的清水等等，准备好食材以后，就要对食材进行清洗。将买回来的豆腐拿出来清洗干净，然后切成大小适中的小块，放到一个干净的碗中留置备用。
5、豆腐洗净切成小方块料酒，酱油，白糖，醋，水比例为步骤撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层步骤平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块。
6、豆腐洗净切成小方块料酒，酱油，白糖，醋，水比例为撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块。小火豆腐块每一面都煎成金黄脆皮，出锅料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，醋4勺，水5勺，适量盐调一碗糖醋汁糖醋汁倒入炒锅。炒至粘稠。
糖醋脆皮豆腐怎么做好吃,糖醋脆皮豆腐的家常做法
1、朋友们大家好，我是热爱美食的《小貔貅》，今天小编教大家用豆腐，做一道“糖醋豆腐”，首先准备一块老豆腐，先切成三片，再切成两厘米左右的长条，最后切成两厘米左右的小方块，切好之后，冷水下锅，加一勺盐，水开之后焯水两分钟。
2、《糖醋脆皮豆腐》素食人生2024-04-000福建请在客户端打开煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，外脆里嫩，酸甜适口，加上芝麻的香气，吃起来更是美味。
3、做法步骤：第1步、豆腐切成薄一点的条。第2步、锅中烧水，水开后放少许盐将豆腐焯水一分钟捞出过冷水沥干水分。第3步、取一小碗，里面加少许盐，白糖，米醋，生抽，番茄酱和清水搅拌成糖醋汁。第4步、取一大盘，里面放上玉米淀粉，豆腐放进去，使每块豆腐都粘上面粉。
4、步骤老豆腐洗净后切成约2厘米的厚块，用厨房纸擦拭干水分。调糖醋汁，碗中加生抽、糖、醋、水淀粉，以5的比例混合搅拌均匀，若做鱼虾肉这些荤菜，可再加1份料酒去腥。
5、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、把豆腐切成小方块，准备好一个盆，放入适量淀粉，把切好的豆腐放入淀粉中，四周裹满淀粉。第3步、糖醋汁配制：生抽2勺，老抽半小勺约2克，醋2勺，番茄酱2勺，1小勺蜂蜜，克白糖，3克淀粉，半碗纯净水。
6、做法步骤：第1步、豆腐切片再切成小块。第2步、均匀地裹上淀粉。第3步、平底锅热油，把豆腐煎至两面金黄捞出控油。第4步、碗里加入适量水，淀粉，番茄酱，生抽，醋，白糖，搅拌均匀。第5步、锅里倒入豆腐，和刚才调好的酱汁。第6步、大火煮至收汁。第7步、装盘撒上葱花即可。
糖醋豆腐怎么做好吃,糖醋豆腐的家常做法
1、第二步：豆腐需要用清水清洗干净，然后在用刀切成1厘米左右的方块放到盘中进行备用。第三步：锅中需要加入适量的食用油，一定要准备平底锅，油温6成热后放入豆腐，煎直两面金黄后捞出这样吃也会比较入味很美味。第四步：豆腐制作好后捞出来进行控油，这时我们再把豆腐放到锅中进行回锅这样更酥脆。
2、朋友们大家好，我是热爱美食的《小貔貅》，今天小编教大家用豆腐，做一道“糖醋豆腐”，首先准备一块老豆腐，先切成三片，再切成两厘米左右的长条，最后切成两厘米左右的小方块，切好之后，冷水下锅，加一勺盐，水开之后焯水两分钟。
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4、小编来帮大家总结一下吧，首先我们买来豆腐以后切小块，然后豆腐要焯水哟，这样可以去掉豆腐的豆腥味，还可以让豆腐更嫩口感会更好。然后是我们做糊，做完糊以后我们炸豆腐，第一次炸的时候油温不要太高了，第二次我们来复炸，复炸的时候要适当的上升油温。炸到金黄色即可，不要炸过了。
5、【糖醋日本豆腐】食材：日本豆腐1块、西红柿1个、蒜瓣2个。调料：食盐2克、白糖4克、香醋3克、淀粉3克、食用油适量。制作步骤首先来准备下所需要的食材：今天买的鸡蛋豆腐是方块状，1块是250克，撕去外包装，用刀把背面四个角划都一个小口，豆腐就能轻松取出。
糖醋烧豆腐的好吃做法
1、做法步骤豆腐切成块表面沾上一薄薄层的玉米淀粉，放入锅内煎制两面金黄捞出备用，锅内加入食用油，下入葱花和蒜炒出香味。入菜椒翻炒一下，把配料表中的调味料和饮用水混合均匀制成糖醋汁倒入锅内，大火煮开后下入煎好的豆腐。用中小火炖煮一下，锅内汤汁变得浓稠就可以关火了。
2、步骤准备一块儿豆腐，清洗干净之后切成大小均匀的方块儿，锅内热水，豆腐焯水一分钟后捞出备用。步骤准备好的葱清洗干净之后切成圆圈装盘备用。步骤把番茄酱、生抽、陈醋、鸡精放入一个碗中，加入少许清水调成酱汁。步骤准备平底锅，锅内刷上一层油。
3、做法糖醋脆皮豆腐步骤老豆腐用清水洗净后，把水擦干，切成小块，再把水排干。不耐烦的奶酪可以用厨房纸巾擦干。步骤取一个干净的小碗，加入适量的醋、番茄酱、生抽、盐和糖，并根据你的爱好调整调料的量。
4、豆腐洗净切成小方块料酒，酱油，白糖，醋，水比例为步骤撒上淀粉，轻轻让每一面都沾上薄薄一层步骤平底锅，锅热，适量油，放入豆腐块。
5、做法步骤：第1步、将所需原料备好。第2步、豆腐切成条状。第3步、锅热油，将豆腐煎至两面焦黄后盛出备用。第4步、将4勺醋、3勺糖、2勺番茄酱、1勺料、1勺盐酒分别倒入碗中搅拌调匀。第5步、锅中放入少许油、倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸至浓稠。
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