碱水粽_碱水粽子的做法和配料 碱水粽的碱水是什么1、古法制作碱水主要有三种方法:一是使用带有清香的果树烧灰滤水,如两广地区广泛使用的荔枝树、桂皮等。制作的时候,把荔枝树、桂皮烧制成灰,放在一层松毛上,然后用开水多次过滤直到灰水色泽黄亮清澈,便得到... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-23/ 15 阅读
卤鹌鹑蛋的做法_卤鹌鹑蛋的做法及配料 卤鹌鹑蛋的做法及配料1、卤鹌鹑蛋ByK关尔K原料:鹌鹑蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、草果、干辣椒、盐、十三香、南德调料、老卤水、生抽、老抽。做法步骤:第1步、鹌鹑蛋煮熟过凉水。第2步、去皮备用。第3步、准备大料,... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-23/ 19 阅读
烤羊腿_烤羊腿的腌制方法和配料视频 炭火烤羊腿的做法1、烤羊腿羊腿1个(前腿)羊腿用冰水泡至1小时,泡制时用尖刀划一划去掉血水备用取一个桶,加温水,不能太热,大约20度下入中草药泡制。2、腌制羊肉:将羊肉切成小块,加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、... admin/ 美食做法/ 2024-08-23/ 19 阅读
{{烤的做法_烤的做法和配料 烤肉的做法家常做法1、首先准备食材:五花肉(要想烤肉好吃,五花肉必须带皮)然后准备调味料:生姜、大蒜、生抽、辣椒粉、料酒、孜然粉、芝麻、老抽、蚝油、盐、白糖、芝麻油;做法步骤如下:五花肉洗净,改刀切成均匀的薄片;小贴... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-23/ 21 阅读
蒸焖子的做法_蒸焖子的做法和配料 蒸焖子一般蒸多长时间1、把准备好的调料放进淀粉中,均匀地搅拌,摊在薄薄的鸡蛋饼上,四面裹好,上笼蒸40分钟左右,等到冷却凝固成长方形的块状,再改刀切成或条或片的形状拼盘,上桌就是一种特色凉菜,蘸上蒜汁或者芥末汁,刺激... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-21/ 16 阅读
八宝粥的做法和配料 八宝粥的配料和制作方法1、八宝粥的配料和制作方法将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-21/ 19 阅读
滋补羊肉汤_滋补羊肉汤的做法及配料 滋补羊肉汤做法有哪些5种美味做法分享1、将当归、生姜用水洗净,切长片,羊肉剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水,捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用;取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加当归和生... admin/ 家常菜谱/ 2024-08-21/ 16 阅读
春砂仁煲汤_春砂仁煲汤放什么配料 春砂仁与什么煲汤最佳1、在砂锅中煮开红薯、生姜和红枣,加入老红糖,然后放入山药糯米丸子煮熟,最后加入枸杞搅拌均匀即可。这样制作出的山药养生汤软糯香甜,口感与营养兼具。山药养生汤的保健作用山药富含多种维生素和矿物质,能... admin/ 美食做法/ 2024-08-20/ 16 阅读
烤羊排_烤羊排的腌制方法和配料 烤羊排的腌制方法1、先用松肉针在羊皮上打上小孔。再把黄酒20克、白糖3克、食盐5克、白胡椒2克、生抽20克、十三香15克、蚝油25克、姜片、香菜段,葱段,蒜末,洋葱片,芹菜叶,一起加入羊排中。戴上手套为羊肉做个按摩,... admin/ 美食做法/ 2024-08-20/ 18 阅读
油泼面的做法及配料 陕西油泼面的做法及配料酱汁秘方1、在制作油泼面的时候,我们需要准备一些简单的材料,比如300克的宽面条,辣椒粉等等。我们需要在碗中放入酱油、醋和蚝油打底,这样可以增加面条的味道。接着,烧开一锅水,将面条煮熟,不要煮得... admin/ 卤味小吃/ 2024-08-19/ 15 阅读