烩饼的做法_烩饼的做法和配料
烩饼怎么做家常做法
1、烩饼的做法小贴士按照自己口味添加蔬菜和调味料。面饼可以是煎的、蒸的，只要你喜欢，什么样的都行。煮的时候全程小火，大火就把汤汁熬干了。
2、做法步骤：第1步、将年糕切成条状或片状。第2步、将其他食材也切成条状。西红柿在白菜下面，盖住了。。第3步、锅中添油，将鸡蛋打散后并炒熟。第4步、盛出备用。第5步、将白菜与西红柿倒入锅中炒至半熟。加入半碗水，熬至西红柿烂，加入十三香，酱油，放入鸡蛋，年糕。
3、做法：面粉中加入酵母，少许盐搅拌匀，要一点一点加温水，用筷子搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发，1个小时后，面团发酵好了，比原来面团大一倍。面团拿出揉搓排气，再分成9个小面团，1个大点的面团，揉光滑，将大点的面团擀成薄片，刷上1层菜油，撒上五香粉，辣椒面抹匀。
4、烩饼丝做法鸡脯肉洗净，冷水浸泡30分钟（成品颜色更洁白），先切片，再切成丝。切好的鸡肉丝加入盐、料酒、生抽、芝麻油、淀粉，研磨几粒胡椒粉，搅匀，盖上保鲜膜腌制至少15分钟。立春剩下的春饼切成细丝。娃娃菜切丝。胡萝卜切丝。蒜苔切段。葱、姜切丝。蒜拍碎切末。
5、做法步骤面粉中加入适量开水搅拌成絮状，再加一点凉水揉成光滑的面团，醒面10分钟。面团擀成薄片撒上花生油和盐，卷起来分成等份的剂子，（剂子的收口要在两边，这样烙饼层多）用擀面杖擀成饼。
烩饼家常做法窍门
1、烩饼筋道，配菜不拘，简单快捷的一种吃法。爱吃肉的，可以加些肉丝，或苏肉。我不喜欢油腻，做了素烩饼。家里有的青菜都可以往里配呢1倒入适量蚝油。1生菜掰断放入，翻匀关火。1香菜红椒点缀。2成品。
2、烩饼的做法小贴士按照自己口味添加蔬菜和调味料。面饼可以是煎的、蒸的，只要你喜欢，什么样的都行。煮的时候全程小火，大火就把汤汁熬干了。
3、在天津有一道面食是烩饼，就是把饼切成丝与蔬菜烩，大多数人习惯用鸡蛋、圆白菜、胡萝卜与饼丝一起烩，也可依照个人喜欢往里添加自己喜欢的蔬菜与肉，口味也可多变，今天做的是原味杂蔬烩饼。
4、去河南吃过一次河南烩饼，印象特别深，不光是量大实惠，主要是好吃的味道，好像把汤都喝掉了，饭后问了它的做法，整理一下分享给大家：【用料】精粉1千克、熟羊肉250克、小磨油750克、水发黄花菜250克、水发木耳50克、水粉条250克、味精少许，应时青菜适量。
5、做法：面粉中加入酵母，少许盐搅拌匀，要一点一点加温水，用筷子搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜醒发，1个小时后，面团发酵好了，比原来面团大一倍。面团拿出揉搓排气，再分成9个小面团，1个大点的面团，揉光滑，将大点的面团擀成薄片，刷上1层菜油，撒上五香粉，辣椒面抹匀。
6、分享一道非常解馋的烩菜做法所用食材：五花肉、干豆角、豆腐串、牛肝菌、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、鸡精。煮熟的五花肉切薄片，干豆角、豆腐串、牛肝菌等干菜都泡发好备用，鸡蛋煮熟剥皮，葱姜蒜切片备用。锅中少许菜籽油，将五花肉片放入煸炒出油脂，加入葱姜蒜翻炒均匀出香味。
烩饼的家常做法
1、烩饼，吃不够的家常味道烩饼By幻翼灵儿原料：饼丝、西红柿、油菜、蒜、生抽、盐、油、香油。做法步骤：第1步、准备所有食材，切好。第2步、锅中放油，凉油放蒜末，炒香。第3步、放入西红柿翻炒，加入生抽和盐。第4步、炒成糊状，加一碗水。第5步、水开后放入饼丝和豆腐。
2、家常烩饼原料：饼条、绿豆芽、猪肉、盐、鸡精、生抽、醋、香油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧油，油热放入葱花和猪肉。第3步、炒制变色加一勺陈醋翻炒均匀。第4步、放入豆芽翻炒。第5步、加一勺生抽翻炒均匀。第6步、加一碗水。第7步、水开下入饼条。
3、烩饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的烩饼的家常做法，烩饼的做法步骤图解，更多家常烩饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
4、烩饼的做法将所需菜品洗净，豆角热水绰熟，西红柿用绰豆角的水烫去皮。所有菜分别切段、切块、切丁不粘锅摊一个鸡蛋薄皮，切丝剩饼切丝分别煸炒豆角及茼蒿，盐正常加炒好的菜盛出，备用炝锅炒西红柿，添加豆瓣酱及蚝油，煸炒西红柿软塌，加热水烧开，下饼丝。
5、家常烩饼的做法步骤点击查看大图准备好食材。点击查看大图起锅烧油，油热放入葱花和猪肉。点击查看大图炒制变色加一勺陈醋翻炒均匀。点击查看大图放入豆芽翻炒。点击查看大图加一勺生抽翻炒均匀。点击查看大图加一碗水。点击查看大图水开下入饼条。
6、烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。方法荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐做法油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。
烩饼的做法
1、烩饼筋道，配菜不拘，简单快捷的一种吃法。爱吃肉的，可以加些肉丝，或苏肉。我不喜欢油腻，做了素烩饼。家里有的青菜都可以往里配呢1倒入适量蚝油。1生菜掰断放入，翻匀关火。1香菜红椒点缀。2成品。
2、在天津有一道面食是烩饼，就是把饼切成丝与蔬菜烩，大多数人习惯用鸡蛋、圆白菜、胡萝卜与饼丝一起烩，也可依照个人喜欢往里添加自己喜欢的蔬菜与肉，口味也可多变，今天做的是原味杂蔬烩饼。
3、想到锅贴子，脑海里迅速闪现出小时候母亲做的一道美食，就是用白菜猪肉烩锅贴子，也就是饭店菜谱上说的烩饼。想到它，我立时口舌生津，馋劲难忍。说做就做。回家后，我从冰箱里拿出白菜、猪肉、锅贴子。
4、烩饼是一道美味可口的传统中国糕点，其外脆内软，口感丰富。下面是制作烩饼的食谱：材料：-面粉：300克-温水：适量-食用油：适量-葱花：适量-盐：适量步骤：将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入温水，边倒边搅拌，直到面粉变成面糊状。在面糊中加入适量的盐，继续搅拌均匀。
5、北方烩饼源于中国北方，是一道以面粉、牛肉、洋葱、土豆等为主要食材制作的面食。其历史悠久，流传至今已有数百年的历史。制作方法虽然繁琐，但每一步都充满了厨师对美食的热爱与敬意。我们需要准备面团。将面粉、水、酵母和盐混合后，揉成光滑的面团并发酵至两倍大。
6、烩饼的做法将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块。炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出。然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控净油待用。
烩饼怎么做
1、烩饼的方法很多其中有素烩饼，肉丝烩饼丝，还有简单的烩饼。家常主食烙饼的吃法很多，可以直接食用，或做什锦炒饼、扁豆炒饼，也可以做成汤鲜味美、营养丰富的烩饼。烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。
2、烩饼的做法将鲅鱼洗净改一字刀，玉米面饼切成菱形块。炒勺上火，放入色拉油烧至六成熟时，放入鲅鱼，炸至金黄色时捞出。然后把玉米面饼子下油锅炸至金黄色时捞出控净油待用。
3、做法;1，把锅饼切成薄片。2，待油热放上切好的葱，盐爆锅，再加水，水依锅饼的量而定。3，水开之后放上切好的锅饼，接着甩上鸡蛋，等甩上的鸡蛋熟了放上韭菜，然后出锅。不能煮时间长了，否则锅饼吃起来就不筋道了。一道简单的烩锅饼就做好了，这就是我们家乡特色小吃。
4、烙至起花时翻个身；待饼熟后，切成5厘米长、0．厘米宽的条备用。锅内加入适量高汤，煮沸后把切好的饼放入，盖上盖，用大火烩2分钟，随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳，待汤沸起，再放入水粉条、味精，出锅时放上小磨油。特点：老板端给我的烩饼鲜香利口，饼软汤浓，回味无穷至今难忘。
5、做法步骤烙饼切成小块。白菜切丝。土豆切小片泡在清水中。番茄切成小丁备用。炒锅烧热下入蒜片爆香。放入白菜丝翻炒大火翻炒至白菜软塌。白菜炒出水分后放入番茄丁，撒入食盐促进番茄出汤。番茄炒成酱下入土豆片翻炒至土豆断生。加入开水。番茄汤煮开后加入2勺生抽1/2勺白糖。
6、只要把盐放好，做出来的味道那就可香了。可是这个大姐也是一个非常厉害的人，她觉得大家都做海鲜烩饼自己没有什么特色，就把东北的红肠也加进去了，虽然谈不上有多香，但是加进去一种食材就会有一种新的口感，而且肉显得比较多，所以有很多人都愿意来她这里吃。
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