做火锅的步骤_在家做火锅的步骤 做火锅的步骤1、火锅的做法步骤如下：准备食材：将各种食材切成适合火锅的大小，如肉片、蔬菜、豆腐等，并准备好调料(蒜泥、生姜、辣椒等)。涮锅：将火锅底料倒入锅中，加入适量的清水，放入适量的切好的蔬菜，如洋葱、大葱、芹菜... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-13/ 19 阅读
怎么做豆腐脑_怎么做豆腐脑的详细步骤 豆腐脑做法,怎么做的1、豆腐脑做法：干货类提前泡发，最少4个小时。黄豆加1200水，用破壁机打磨成豆浆。不要直接煮熟，要生豆浆。豆浆越细越好。用纱布过滤出豆渣，我过滤了4次。豆浆倒入锅里，中小火煮开，期间不停地搅拌避... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-12/ 24 阅读
自己做面条的方法步骤 擀面条的做法步骤1、面粉里加盐和鸡蛋，用水和成面团。这样比较筋道，饧一会儿。用擀面杖擀成薄片。中间撒玉米面或者面粉，折叠起来。用刀切成细条，宽窄随各自喜好。散上面粉，一只手攥住上面，另一只手把面攥一攥，这样煮的面条口... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-12/ 20 阅读
过油肉的做法_过油肉的做法和步骤 过油肉怎么做1、山西过油肉(发源地版本)的做法抓一把花椒、2-3个大料加水大火烧开，小火熬5-10分种，备用。(当然你也可以直接使用料酒，但是不怕麻烦的话还是要熬花椒大料水，味道是不太一样的。这个水除了做过油肉以外还... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 32 阅读
三步骤麻油鸡的做法 麻油鸡的好吃做法1、做法步骤剁块清水泡半小时血水。因家里人都不爱吃鸡皮，所以去鸡皮。挤出肌肉多余水分，放入料酒，生姜，花椒生抽，少量老抽搅拌。腌制半小时以上。起锅烧油油要大量放入火锅底料少许。编出香味后，将腌制好的鸡... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 17 阅读
花甲怎么处理_花甲怎么处理干净的方法步骤 花甲怎么处理才干净1、盐水浸泡：花蛤是海洋动物，给花蛤创造一个咸水环境，更有利于吐沙，因此在清洗花甲的时候，只需要将花蛤浸泡在盐水中，可以让其自然吐沙，浸泡时间越长吐沙越多;热水浸泡：将花甲浸泡在30℃左右的热水中，... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-12/ 42 阅读
葱油怎么做_葱油怎么做的步骤视频 葱油怎么熬最香1、正宗葱油怎么熬制最香？用料：食用油10勺、葱适量、老抽5勺、生抽5勺、糖5勺葱油的具体做法准备好用料，比例应该遵循，油：老抽：生抽：糖=1的比例进行调制。用小葱，洗干净之后切去葱白，仅留下葱叶，并切... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 16 阅读
老醋蛰头的做法步骤图 老醋蛰头的家常做法是怎么样的1、凉拌海蜇的制作方法：我们要准备制作凉拌海蜇所需要的食材用料，它们分别有：海蜇头三百克、适量的油、少量的鸡精、五十克胡萝卜、一茶匙盐、一汤匙生抽、二百五十克白萝卜、一汤匙糖、两汤匙陈醋、... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-11/ 21 阅读
熬银耳汤的步骤窍门 银耳汤的做法大全窍门1、第四步：砂锅中放入适量的清水，加入银耳，大火烧开，改成小火慢慢地熬煮25分钟。第五步：再加入百合继续熬煮大约15分钟，看起来银耳已经出胶。第六步：加入木瓜继续熬煮10分钟。木瓜不要放入得太早，... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 30 阅读
鱼香肉丝的做法步骤图 家常鱼香肉丝的做法步骤图1、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出)，底油加自... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-11/ 18 阅读
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