肴肉的做法_肴肉的做法详细步骤 家常肴肉的做法1、做法:茄子洗净,切成条.红柿洗净去皮,切成细块。锅中烧油,油温五成热,放入茄子炸至变软,捞出控油。炒锅加少许油,放入葱姜炒香,放入西红柿块,生抽,糖翻炒至粘稠,放入入茄子条翻炒一分钟左右。最后加入蚝... admin/ 美食做法/ 2024-09-13/ 104 阅读
做火锅的步骤_在家做火锅的步骤 做火锅的步骤1、火锅的做法步骤如下:准备食材:将各种食材切成适合火锅的大小,如肉片、蔬菜、豆腐等,并准备好调料(蒜泥、生姜、辣椒等)。涮锅:将火锅底料倒入锅中,加入适量的清水,放入适量的切好的蔬菜,如洋葱、大葱、芹菜... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-13/ 40 阅读
怎么做豆腐脑_怎么做豆腐脑的详细步骤 豆腐脑做法,怎么做的1、豆腐脑做法:干货类提前泡发,最少4个小时。黄豆加1200水,用破壁机打磨成豆浆。不要直接煮熟,要生豆浆。豆浆越细越好。用纱布过滤出豆渣,我过滤了4次。豆浆倒入锅里,中小火煮开,期间不停地搅拌避... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-12/ 55 阅读
自己做面条的方法步骤 擀面条的做法步骤1、面粉里加盐和鸡蛋,用水和成面团。这样比较筋道,饧一会儿。用擀面杖擀成薄片。中间撒玉米面或者面粉,折叠起来。用刀切成细条,宽窄随各自喜好。散上面粉,一只手攥住上面,另一只手把面攥一攥,这样煮的面条口... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-12/ 65 阅读
过油肉的做法_过油肉的做法和步骤 过油肉怎么做1、山西过油肉(发源地版本)的做法抓一把花椒、2-3个大料加水大火烧开,小火熬5-10分种,备用。(当然你也可以直接使用料酒,但是不怕麻烦的话还是要熬花椒大料水,味道是不太一样的。这个水除了做过油肉以外还... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 57 阅读
三步骤麻油鸡的做法 麻油鸡的好吃做法1、做法步骤剁块清水泡半小时血水。因家里人都不爱吃鸡皮,所以去鸡皮。挤出肌肉多余水分,放入料酒,生姜,花椒生抽,少量老抽搅拌。腌制半小时以上。起锅烧油油要大量放入火锅底料少许。编出香味后,将腌制好的鸡... admin/ 特色美食/ 2024-09-12/ 40 阅读
花甲怎么处理_花甲怎么处理干净的方法步骤 花甲怎么处理才干净1、盐水浸泡:花蛤是海洋动物,给花蛤创造一个咸水环境,更有利于吐沙,因此在清洗花甲的时候,只需要将花蛤浸泡在盐水中,可以让其自然吐沙,浸泡时间越长吐沙越多;热水浸泡:将花甲浸泡在30℃左右的热水中,... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-12/ 95 阅读
葱油怎么做_葱油怎么做的步骤视频 葱油怎么熬最香1、正宗葱油怎么熬制最香?用料:食用油10勺、葱适量、老抽5勺、生抽5勺、糖5勺葱油的具体做法准备好用料,比例应该遵循,油:老抽:生抽:糖=1的比例进行调制。用小葱,洗干净之后切去葱白,仅留下葱叶,并切... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 37 阅读
老醋蛰头的做法步骤图 老醋蛰头的家常做法是怎么样的1、凉拌海蜇的制作方法:我们要准备制作凉拌海蜇所需要的食材用料,它们分别有:海蜇头三百克、适量的油、少量的鸡精、五十克胡萝卜、一茶匙盐、一汤匙生抽、二百五十克白萝卜、一汤匙糖、两汤匙陈醋、... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-11/ 39 阅读
熬银耳汤的步骤窍门 银耳汤的做法大全窍门1、第四步:砂锅中放入适量的清水,加入银耳,大火烧开,改成小火慢慢地熬煮25分钟。第五步:再加入百合继续熬煮大约15分钟,看起来银耳已经出胶。第六步:加入木瓜继续熬煮10分钟。木瓜不要放入得太早,... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 54 阅读