红烧鱼做法及步骤 红烧鱼的做法及步骤1、做法:买回来的鲤鱼充分清洗干净,在鱼身上切几个口这样方便入味,加入1克食盐、1克胡椒粉、3克料酒,用小葱结蘸取调料搓洗鱼身,然后腌制10分钟。准备一些蒜粒、姜片、葱花,同红辣椒、八角、花椒放一起... admin/ 特色美食/ 2024-06-29/ 22 阅读
甜甜圈的做法_甜甜圈的做法和步骤 做甜甜圈的方法和步骤1、做法马上分享,学会了做给家人尝一尝哦~【甜甜圈】高筋粉250克,牛奶145克,细砂糖30克,干酵母3克,食盐2克,黄油25克,鸡蛋液35克【制作步骤】1,将食材里液体部分放入厨师机揉面桶,用厨... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-29/ 20 阅读
红烧鱼块做法_红烧鱼块做法及步骤 红烧鱼块的做法与步骤是什么1、红烧鱼块红烧鱼块的做法鱼洗净切块,用料酒,盐,胡椒粉、姜腌制半小时左右。把所有香料切碎备用,准备一小碗清水,加入适量,生抽,蚝油,红烧酱油,糖,醋调成汁备用。腌好的鱼块,倒入适量生粉拌匀... admin/ 特色美食/ 2024-06-29/ 17 阅读
凉粉草做凉粉的步骤 凉粉草怎么做成凉粉1、方法如下:先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-28/ 17 阅读
晒鱼干的做法_晒鱼干的做法和步骤 鲫鱼怎么晒鱼干1、鲫鱼干怎么晾晒方法/步骤将活鱼掏出内脏,放进清水里反复冲洗干净,适合做鱼干的鱼通常肉比较薄,或者是用小鱼,如果鱼肉较厚,可以在肉厚的地方剖上几刀,让阳光和风能够进入,加速风干的速度。2、洗净鲫鱼,沿... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-28/ 22 阅读
清蒸三文鱼做法和步骤 清蒸三文鱼怎么做好吃,清蒸三文鱼的家常做法1、鱼类的选择。在选购鱼的时候,尽量选择细骨较少的鱼类,比如:黄花鱼、金昌鱼、白昌鱼、鲈鱼、多宝鱼等。大小的选择。用来清蒸的鱼并不是越大越好,个体要适中。如果个体过大,清蒸的... admin/ 特色美食/ 2024-06-28/ 18 阅读
椰汁桂花糕的做法_椰汁桂花糕的做法步骤 桂花糕的制作方法1、糯米桂花糕的做法大米倒入料理机。打磨成粉。过筛筛入盆里。剩余的小颗粒反复打磨成粉。盆里倒入糯米粉,糖,少次分量倒入开水,用筷子搅拌成无干粉状态。反复揉成光滑的面团。用勺子帮助涂抹抹匀,四周抹的薄一... admin/ 卤味小吃/ 2024-06-27/ 13 阅读
凉拌海带丝的步骤 凉拌海带丝是一道美味可口的家常菜,它的制作方法简单易学,而且营养丰富。下面是凉拌海带丝的步骤:1.准备食材:海带、胡萝卜、黄瓜、香菜、蒜末、生抽、醋、糖、盐和香油。2.将海带放入水中浸泡,直至变软。3.将海带切成细丝... admin/ 特色美食/ 2024-03-29/ 58 阅读
川味油卤制作方法和步骤! 四川地区近年出现“油卤”的方式制作卤菜,油卤并非全部用油去卤菜,配方和传统川味卤水大同小异,只不过加大了油脂的用量,这样做的好处:卤水会更香,天热不易坏,卤菜更易煮熟。川味油卤制作鸭脖... admin/ 特色美食/ 2024-03-27/ 37 阅读
牛华麻辣烫做法步骤大全! 欢迎来到我们的美食频道,今天我们要分享的是一道深受大家喜爱的川菜——牛华麻辣烫。这道菜以其麻、辣、鲜、香的特点,赢得了无数食客的喜爱。牛华麻辣烫的制作过程虽然看似复杂,但只要掌握了正确的步骤,就能在家中轻松做出美味的... admin/ 特色美食/ 2024-03-27/ 43 阅读