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当前位置:首页关于 腌制 的文章
芥菜疙瘩的腌制方法

芥菜疙瘩的腌制方法

腌制芥菜疙瘩的方法1、准备芥末疙瘩,放在盆里备用。倒入清水浸泡。用钢珠仔细擦洗。然后用刀把榨菜的根挖出来,不要挖太深。挖好根系后,放入清水中再次冲洗。加入两把盐,100克。搅拌均匀,用盐水浸泡芥末疙瘩。浸泡24小时。...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-07/ 42 阅读
韩国苏子叶的腌制方法

韩国苏子叶的腌制方法

苏子叶腌制最简单方法1、食材:紫苏叶1斤、鸡蛋6个、盐、姜片少许。做法步骤:挑选嫩的紫苏叶清洗干净,晾干水切成小段取个盆子,打入6个鸡蛋,加入盐和少许姜丝打散。热锅凉油,下紫苏叶炒制变色。下鸡蛋液一起煎制成蛋饼,成型...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-07/ 90 阅读
酸菜的腌制方法_酸菜的腌制方法视频

酸菜的腌制方法_酸菜的腌制方法视频

腌制酸菜的过程1、胡萝卜用擦丝器,把胡萝卜擦成丝,红辣椒切成丝,大蒜切成末。把香菜和胡萝卜丝,红椒丝放在盆内,加入20克盐,拌匀,腌制10分钟。把辣椒末和芝麻放在碗内。锅内加入油烧热,将热油分次淋在装辣椒末的碗内,把...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-07/ 64 阅读
大头菜的腌制方法_大头菜的腌制方法大全 脆爽

大头菜的腌制方法_大头菜的腌制方法大全 脆爽

简单好吃的腌制大头菜1、觉得倒扣的泡菜坛麻烦,可以直接放进可以密封的玻璃容器中。不喜欢吃辣椒的话,可以不用后面的步骤,直接前面的四个步骤就可以,密封放置了。2、【下厨房】腌大头菜栏目为您推荐腌大头菜做法大全,腌大头菜...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-07/ 47 阅读
烤肉怎么腌制_烤肉怎么腌制又嫩又好吃

烤肉怎么腌制_烤肉怎么腌制又嫩又好吃

烤肉怎样腌制又嫩又好吃1、再打入半个鸡蛋清、加入适量玉米淀粉再次抓拌均匀,最后在表面淋上一层食用油,放入冰箱腌制半小时左右。(经过腌制的猪肉烤出来会比较鲜嫩、不容易发干发柴,因为腌制的时候加了淀粉,烤出来的肉串才能达...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-06/ 81 阅读
芥菜丝腌制的做法

芥菜丝腌制的做法

生芥菜丝怎么腌制1、第二步:把芥菜疙瘩清洗干净,用菜刀切成丝,刀工不好可以用粗一些的擦丝器来擦成丝。第三步:把切好的芥菜丝均匀地铺到盖帘上,放到阳台上晒。第四步:晒至芥菜丝蔫了,用手翻面,全部晒得蔫了,就可以了,不要...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-06/ 76 阅读
酱油蒜的腌制方法大全

酱油蒜的腌制方法大全

酱油腌蒜的做法1、准备一个盆,在盆中加入一勺食盐,用筷子搅拌均匀,让食盐化开,然后将处理好的大蒜全部都放进盆子里,将大蒜浸泡一天一夜,这一步的目的是去掉大蒜的辛辣味,并且用盐水浸泡过的大蒜腌出来不会发蔫。一天以后将大...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-06/ 74 阅读
甜蒜头怎么腌制方法

甜蒜头怎么腌制方法

甜蒜怎么腌制1、做法步骤:第1步、新鲜的大蒜腌制时才更易入味。第2步、被一个干净的玻璃瓶。第3步、大蒜剥皮,洗净,一定要控干水分。第4步、白糖的量可根据个人口味添加。第5步、最后倒陈醋,没过大蒜即可。第6步、最后密封...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-09-06/ 57 阅读
咸金桔_咸金桔腌制的做法

咸金桔_咸金桔腌制的做法

如何腌制咸金桔1、准备好所有的食材,辣椒切丝放在一个容器中,蒜切片,姜切片备用。切好的辣椒丝放蒜片,姜片,盐和糖搅拌均匀,腌制半个小时以上。捞出来后装在一个干净的玻璃瓶中。生抽五大勺,陈醋三大勺,适量的冰糖,水适量,...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-05/ 114 阅读
咸柠檬的腌制方法

咸柠檬的腌制方法

腌制咸柠檬的正确方法1、腌制咸柠檬的正确方法咸柠檬的腌制方法:青柠清洗干净,在用细盐搓洗一遍,拿去晒干水分。罐子洗净晾干,整个过程保证所有器皿不沾油油,否则一定会腌制失败。晾干水的柠檬放入密封罐中撒上盐,用中粗盐腌,...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-09-05/ 65 阅读
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