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当前位置:首页关于 牛排 的文章
牛排骨的做法大全

牛排骨的做法大全

清炖牛排骨的做法大全1、做法步骤:第1步、准备卤肉料,冰糖。第2步、牛排骨洗净入锅焯水。第3步、取出清洗干净。第4步、将牛排骨放入电压力锅内胆中,加入卤肉料,葱,姜片。第5步、加入1茶匙红烧汁酱油。第6步、放入电压力...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-21/ 45 阅读
红酒牛排的做法_红酒牛排的做法大全

红酒牛排的做法_红酒牛排的做法大全

西餐牛排的做法1、做法水浴!水浴加热到58℃取新鲜牛排一块,用厨房纸擦干表面水分。撒上厚厚的一层盐和现磨胡椒(根据个人口味添加百里香/蒜头或者蒜粉之类的香料)装进密封袋,加入橄榄油。Begenerous。多放一点。用...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-08-21/ 67 阅读
如何做牛排_如何做牛排好吃又简单

如何做牛排_如何做牛排好吃又简单

在家怎样做牛排才好吃又简单1、煎牛排时先用大火把油烧热,趁着油锅的高温放入牛排煎2分钟左右,再翻面煎2分钟把牛排表面煎至金黄变色,这样牛排外层既可以煎得香脆,而牛排里面的营养和水分也会牢牢的锁在牛排里。2、第1步、锅...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-20/ 53 阅读
黑胡椒牛排的做法

黑胡椒牛排的做法

牛排黑胡椒汁的做法1、将牛排煎至3分熟(6-8分钟),静置休息5分钟,这个时候牛排还会继续加热4-5℃。最终达到5分熟胡椒酱汁做法:用煎锅牛排的锅,道出一点油。因为煎牛排的过程会出大量的油。加入切碎的红葱头,翻炒。变...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-08-18/ 45 阅读
私房菜、焗牛排的做法

私房菜、焗牛排的做法

古法焗牛排的做法1、古法焗牛排的做法如下:材料:牛排、蒜、姜、老抽酱油、红葡萄酒、蜂蜜、辣椒粉、黑胡椒粉、黄瓜、土豆、生菜。2、牛肉两面均匀沾上胡椒粉、盐、橄榄油,用手在牛肉的两面轻轻按摩。一定要开大火预热到平底锅滚...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-08-18/ 44 阅读
西冷牛排的做法_西冷牛排的做法家常

西冷牛排的做法_西冷牛排的做法家常

西冷牛排的做法西冷牛排怎么做好吃1、西冷牛排的详细做法步骤:准备西冷牛排一块。把牛排上的水分用吸油纸给吸干。铁板中放黄油。然后把牛排放进去,中小火煎两分钟。2、做法牛排我用的是大希地的西冷牛排,是用黑胡椒和海盐腌好的...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-01/ 53 阅读
牛排做法大全_内蒙牛排做法大全

牛排做法大全_内蒙牛排做法大全

为什么西餐厅的牛排不使用内蒙新疆等地的牛肉1、动物越老肉越柴所以就不要想拿来做牛排了,除非你想练牙口。而进口牛肉的话一般要考虑很多因素。时间:120天-180天,饲料:草饲还是谷饲,牛种:安格斯还是安格斯混还是和牛。...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-07-27/ 69 阅读
牛排的做法最正宗的做法

牛排的做法最正宗的做法

牛排最正宗的做法教程1、牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。烤盘中放入熟植物油250克,先用250加热约5分钟,调温...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-07-16/ 59 阅读
牛排怎么做好吃_牛排怎么做好吃又简单

牛排怎么做好吃_牛排怎么做好吃又简单

生牛排怎么做好吃1、啤酒牛肉食材:牛肉半斤,胡萝卜适量,洋葱少许,适量的大蒜和干辣椒,啤酒适量做法:牛肉和胡萝卜一起切成大块,其他配料切好。热锅加入清水,把牛肉和料酒以及生抽和干辣椒一起压下。把锅热下油,加入大蒜以及...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-07-15/ 87 阅读
煎牛排的家常做法

煎牛排的家常做法

鲜牛肉煎牛排的家常做法1、腌制牛排(配料如图所示)油热下盐后倒入土豆煎熟盛出,牛排煎熟后倒入土豆;最后加一勺生抽、一勺蚝油、黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅。2、将牛肉切成大块,用清水清洗干净备用。土豆去皮切成大块,生姜切片...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-07-15/ 57 阅读
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