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当前位置:首页关于 牛排 的文章
烤牛排的做法大全

烤牛排的做法大全

烤牛排的做法1、详细做法:如果是冷冻牛排可以先用尖锥工具从表层穿插若干个孔洞,解冻后再顺两根骨头中间打一字花刀。如果是新鲜牛排先穿插若干个孔洞后打上一字花刀这样可以更好得浸泡出血水和后期腌制入味。彻底浸泡出血水后,捞...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-09-01/ 51 阅读
黑胡椒牛排的做法_黑胡椒牛排的做法西餐

黑胡椒牛排的做法_黑胡椒牛排的做法西餐

黑胡椒牛排的做法1、做法:牛排洗干净,筋除去后把牛排肉拍松,把血水清理干净后拿出盐,黑胡椒粉以及橄榄油抹在牛排上腌制。腌制完毕后可以直接开火用小火把牛排放进去煎了,一分钟左右可以翻面。两面都煎好后可以出锅用一些黑椒酱...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-08-31/ 52 阅读
牛排怎么腌制_牛排怎么腌制才鲜嫩好吃

牛排怎么腌制_牛排怎么腌制才鲜嫩好吃

牛排怎么腌制才嫩1、那么,应该怎样腌制牛排肉才嫩呢?自制牛排怎么腌制才嫩:方法柠檬是嫩肉神器,柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。柠檬的营养价值极高,柠檬汁富含维...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-31/ 53 阅读
秘制牛排的做法

秘制牛排的做法

香辣牛排的秘制材料是什么1、香辣牛排香辣牛排的做法牛排用冷水浸泡3小时左右,期间换2-3次水。用流水冲净,淋干水分。锅内倒入8杯水,加入1根大葱(分4段),大蒜10瓣,花椒半勺烧开。水开后,放入牛排。不要一次都倒进去...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-08-27/ 79 阅读
红酒牛排做法_红酒牛排做法窍门

红酒牛排做法_红酒牛排做法窍门

红酒烤牛排怎么做1、红酒牛排红酒牛排的做法把牛里脊肉洗净后,用刀背把肉的两面拍松。两面均匀的涂抹上盐和黑胡椒碎,滴少许柠檬汁放入容器中。先取一半的洋葱切成小碎末。均匀的铺在肉的两面,用手按压使之入味。倒入适量红酒,腌...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-26/ 58 阅读
煎牛排的做法大全图解

煎牛排的做法大全图解

煎牛排的家常做法1、【下厨房】煎牛排栏目为您推荐煎牛排做法大全,煎牛排怎么做好吃技巧分享,煎牛排最正宗的做法和煎牛排家常做法推荐,更多煎牛排的简单做法就来下厨房。2、第一步,提前1至2小时将牛排从冰柜中放入冰柜,让其...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-25/ 50 阅读
菲力牛排做法_菲力牛排做法视频

菲力牛排做法_菲力牛排做法视频

厚切菲力牛排做法的做法步骤图,怎么做好吃1、方法/步骤提前一天将牛排从冰箱冷冻室放入冷藏室,解冻12~16小时。煎制前请将牛排从冰箱取出,去除包装静置30分钟,让牛排恢复至室温,并用厨房纸吸干牛排表面多余水分,准备调...

adminadmin/ 卤味小吃/ 2024-08-25/ 99 阅读
牛排的做法大全家常

牛排的做法大全家常

牛排的做法大全家常简单好吃1、1·解冻的最佳方法最简单的解冻牛排方式是提前把牛排从冷冻柜拿到保鲜柜,连同包装平放在保鲜层,在恒定的低温中让牛肉慢慢解冻,保留牛肉的味道、质地、留住汁水,一般需要12小时以上。带骨的牛排...

adminadmin/ 特色美食/ 2024-08-24/ 54 阅读
黑胡椒牛排

黑胡椒牛排

怎么用黑胡椒酱做牛排1、牛排解冻以后,用纸巾吸干水分。抹上橄榄油,撒上少许盐,黑胡椒粉腌制十分钟。调一碗酱汁,碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺番茄酱半碗清水搅拌均匀。锅中热油,爆香蒜末。倒入洋葱翻炒。淋入酱...

adminadmin/ 美食做法/ 2024-08-24/ 49 阅读
在家自制健康牛排的做法

在家自制健康牛排的做法

家常做法如何自己在家煎牛排1、家庭煎牛排的做法取牛排自然化冻。小贴士煎牛排时不宜多次移动牛排,否则影响焦面的形成。整个过程只需翻面一次;煎肉前一定要控干牛排(可用厨房纸巾),否则煎的过程容易出水;不需长时间腌肉,只需...

adminadmin/ 家常菜谱/ 2024-08-24/ 44 阅读
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