煮螃蟹的做法 煮螃蟹的做法步骤如下1、开水蒸煮：在蒸锅中加入适量的水，加入少量花椒和一勺料酒，提高去腥效果。然后，大火加热水，等待水烧开。值得注意的是，蒸螃蟹一定要用开水，而不是冷水。因为用冷水蒸煮时间较长，会导致螃蟹口感干巴且老... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-27/ 21 阅读
大虾饺子馅_大虾饺子馅的做法 虾饺子馅的做法和配料1、虾饺子是一种美食，主料有虾肉虾饺子原料配方澄粉350克虾肉350克猪夹心肉250克笋肉100克菱粉150克千贝5克精盐5克白酱油10克白糖5克黄酒5克猪油25克麻油5克胡椒粉、味精少许制作方法... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-27/ 25 阅读
红油牛百叶的做法 牛百叶煮多久才熟1、一般来说，生牛百叶可以在大约20分钟内煮熟。如果是火锅，牛百叶通常切成薄片，这很容易做熟。如果是高火，大约需要2-3分钟，如果是小火，大约需要4-5分钟。不要煮太久，否则会缩水，口感变老。它含有丰... admin/ 美食做法/ 2024-10-27/ 16 阅读
冷吃牛肉的做法_冷吃牛肉的做法最正宗的做法 冷吃牛肉的正宗做法四川1、做法步骤牛肉洗净后切条备用。香菜洗净后切段备用。蒜瓣剁碎，朝天椒斜刀切备用。锅里倒入油，把蒜末和辣椒爆香再盛入碗里。碗里倒入生抽、醋、白糖，趁着热赶紧把糖搅拌一下。碗里撒上熟白芝麻备用。2、... admin/ 家常菜谱/ 2024-10-27/ 20 阅读
桂鱼的做法大全 晒干桂鱼的做法大全1、制作干鱼块的过程需要一些时间和耐心，但每一个步骤都充满了农家的热情和技巧。选用新鲜的鱼类，如草鱼、鲫鱼或鲤鱼等。将鱼去鳞、去内脏，并洗净晾干。然后，根据个人口味，将鱼块用盐、花椒、姜蒜等调料进行... admin/ 特色美食/ 2024-10-27/ 18 阅读
雪梨汁的做法大全 冰糖雪梨汁的做法1、将切好的梨块放入锅中，加入足够的清水，水量大约是梨块的两倍。然后，将冰糖加入锅中。冰糖的用量可以根据个人口味调整，通常大约是梨的1/3至1/2。小火煮炖：将锅置于炉上，用中小火煮炖梨水。炖煮的时间... admin/ 美食做法/ 2024-10-27/ 13 阅读
冷锅串串香的做法 冷锅串串香的制作方法1、食材处理肉类食材买回来，用冷水泡1-2小时，然后用开水煮3-5分钟，捞起即可。素菜类的洗干净即可穿串这一步卤之前也可以，卤好后也可以，这个根据个人要求定。卤串串卤水中倒入料酒30克，姜蒜各50... admin/ 特色美食/ 2024-10-27/ 16 阅读
干鲍鱼的做法大全 干鲍鱼最简单的做法1、清蒸鲍鱼清蒸是保留鲍鱼原汁原味的最佳烹饪方式。将处理好的鲍鱼放入蒸锅中，撒上少许葱姜丝，淋上一些料酒，大火蒸制十分钟左右，直至鲍鱼熟透。出锅前淋上一些热油，撒上葱花即可。清蒸鲍鱼鲜嫩爽滑，口感极... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-27/ 13 阅读
肉丸的做法大全_淮山肉丸的做法大全 山药丸子汤做法1、丸子下锅，水不要大开，让其处于半开的状态，主要是防止大火把丸子煮散，而且要从锅边轻轻放里边，下丸子的勺子每次都最好沾一下水，这样丸子就不会粘勺子。丸子要烫定型后，再开大火，用勺子轻轻的搅动，让其均匀... admin/ 卤味小吃/ 2024-10-27/ 14 阅读
葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉的做法是1、第1步、准备一根大葱和一块羊肉。第2步、肉切片，大葱切菱形段。第3步、腌制羊肉，放入白胡椒粉。第4步、一勺酱油。第5步、一勺料酒。第6步、一勺淀粉。第7步、将羊肉和调料抓匀。第8步、抓匀后倒入豆油... admin/ 特色美食/ 2024-10-27/ 17 阅读
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