红枣汤的做法_银儿红枣汤的做法
银儿红枣汤的做法
1、原料:银耳、红枣、冰糖。做法步骤:第1步、银耳用干的和新鲜的都可以哦新鲜的个人觉得更容易煮一些我用的是干的,一般一个足够了可以煮很大一锅了找一个大一点的容器,放进去,然后倒满开水。第2步、泡的时候正面朝下更容易泡开像这样全部泡大了。
2、将泡好的银耳撕成小块。红枣去核洗净备用。放入锅中并加入1L冷水、红枣、枸杞、冰糖,大火煮沸1小时,出锅即可食用。做法煮银耳红枣汤的方法准备好适量的干银耳,并将它泡发。准备好适量的红枣,并将它洗净备用。准备好适量的纯净水和冰糖。
3、将鸡蛋放入清水中清洗干净。红枣也同样清洗干净。用刀切下一块适量大小的红糖。生姜用清水洗净后切成细条状。均放在一旁备用。准备一个大小适量的碗,将红枣放入碗中,随后加入适量的温水浸泡片刻。将红枣取出,用刀切开去掉红枣里面核之后,切成细条状,具体形状可以参考下面的图片,之后放在盘中备用。
4、莲子红枣银儿汤果妈私房菜难度:切墩(初级)时间:30分钟食材清单新鲜的莲子200克、红枣130克、冰糖160克、银耳朵、水适量烹饪步骤新鲜的莲子莲心一定要处理干净,要不然会有苦味哦!喜欢甜一点儿的,可以适当多放一点冰糖。
5、准备一个砂锅,添入清水1000克左右,倒入银耳和红枣,放入冰糖一小把,盖上锅盖,水开后改成小火,炖煮40分钟。40分钟过后,汤汁已经炖的浓郁粘稠,再倒入提前泡好的枸杞子,盖上锅盖焖5分钟,5分钟过后就可以关火起锅了。
银耳煮红枣方法煮银耳红枣汤的方法
1、银耳去蒂,撕成小朵,清洗干净备用。红枣、雪梨洗净,雪梨去皮切成小块。银耳+清水倒入砂锅,大火烧开后,转小火炖煮至银耳黏稠。放入红枣继续炖煮10分钟。放入枸杞、冰糖、雪梨,炖煮至冰糖完全融化即可出锅。tips:雪梨久煮容易变酸,所以在最后放入。
2、步骤解析:1将干银耳放入清水中浸泡30分钟,直至变软。然后用手撕成小朵,去掉黄色的蒂部。红枣和枸杞也用清水浸泡备用。2将撕好的银耳和红枣放入砂锅中,加入适量的清水。注意水要一次性加足,中途不要再加水。3大火煮沸后转小火,盖上盖子慢炖1小时。期间可以适量加入冰糖调味。
3、把10克银耳放温水里泡发半个小时清洗干净,用食品剪刀剪成小朵,去除蒂部。加入清水,放入凯度B7台式蒸烤箱,100度10分钟。红枣洗净,雪梨洗净去皮切小块,加入银耳汤盖上一个盘子做盖子,放入凯度B7台式蒸烤箱,选择“纯蒸”模式,115度20分钟。
4、原料:银耳、红枣、冰糖。做法步骤:第1步、银耳用干的和新鲜的都可以哦新鲜的个人觉得更容易煮一些我用的是干的,一般一个足够了可以煮很大一锅了找一个大一点的容器,放进去,然后倒满开水。第2步、泡的时候正面朝下更容易泡开像这样全部泡大了。
5、清甜好喝红枣银耳汤原料:银耳、红枣、白糖。做法步骤:第1步、银耳泡发撕碎放锅里。第2步、放入红枣。第3步、加水启动煲汤功能。第4步、程序结束,放入白糖调味即可。第5步、成品图。来自美食天下阳台上的草莓的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、第1步、银耳提前泡发,红枣备好。第2步、银耳撕成朵状,锅中放入冷水,煮10分钟。第3步、煮开的银耳,用筷子快速搅拌15秒(方便出胶)。第4步、放入少许的红枣煮5分钟。第5步、放入红糖煮5分钟。第6步、放入枸杞煮2分钟,焖5分钟。第7步、出锅即可开吃。
银耳红枣汤怎么做
1、银耳红枣枸杞汤的做法及功效做法银耳,枸杞,红枣干,冰糖。先提前用水发好银耳,不要一次太多,银耳一点可以能发好多,随做随吃最好。把发好银耳,少量枸杞(不要太多,枸杞会上火),枣干,冰糖少量,一起放入煲中,加冷水大火滚开转小火炖40分钟或一小时都可以。做法银耳1朵,红枣10颗,枸杞20粒,冰糖适量。
2、准备好适量的红枣,并将它洗净备用。准备好适量的纯净水和冰糖。将泡发好的银耳洗净,切碎倒入锅中,加入纯净水大火烧开后,转中火煮约十五分钟。把红枣放入锅中同银耳一起煮,一直煮到粘稠状即可。按个人口味,一般煮三十分钟即可。放入冰糖,充分搅拌,使其溶解即可完成。
3、银耳红枣汤By敏zhu原料:银耳、大枣、枸杞、乌梅、冰糖。做法步骤:第1步、银耳加水浸泡,发开。第2步、反复洗净,剪成小块。第3步、汤锅加入足够水。第4步、放入大枣。第5步、乌梅,小火慢炖一个半小时,银耳软糯即可。第6步、炖好后放入少许枸杞,关火,加入适量冰糖。第7步、放凉后食用。
4、原料:银耳、红枣、冰糖。做法步骤:第1步、银耳用干的和新鲜的都可以哦新鲜的个人觉得更容易煮一些我用的是干的,一般一个足够了可以煮很大一锅了找一个大一点的容器,放进去,然后倒满开水。第2步、泡的时候正面朝下更容易泡开像这样全部泡大了。
银耳红枣枸杞汤的作法
1、红枣枸杞银耳汤的制作方法:将银耳用清水清洗干净,浸泡时要2个小时以上才可以,然后用纯净水煮沸。将浸泡过的银耳撕成小块,放入锅中。将清洗干净的红枣、枸杞、冰糖,放进去。冰糖是根据我自己的口味来加。如果不放冰糖,喝起来的味道也不错。再锅中倒入少量纯净水低温加热6小时,使其变软。
2、将红枣洗净,去核切成小粒备用。将枸杞洗净备用。在锅中加入适量的水,放入银耳和冰糖,大火煮开后转小火炖煮约4分钟,直到银耳变得透明糯软。加入红枣粒,继续炖煮约1分钟,让红枣的甜味渗入汤中。最后加入枸杞,焖煮约分钟即可关火。将银耳红枣枸杞汤盛入碗中,趁热享用。
3、经验发现,煮银耳的时间越长,煮出来的汤汁更黏稠,而且中途不能加水,一次性煮成功,这样煮好的银耳汤更好喝。平常我常用电饭锅煮银耳汤,点上煲汤按钮,显示一个半小时,时间到后,打开盖子,胶质满满,那么如果用普通炖锅煮的话,如果先大火再小火慢慢煮,至少要煮两个小时,这样才会得到黏稠的银耳汤。
4、原料:红枣、马蹄、银耳、冰糖、清水。做法步骤:第1步、准备好所需要的主料第2步、马蹄削皮切小块第3步、锅中放清水,加银耳和红枣煮开,转中小火慢煮至银耳软化出现胶质第4步、加冰糖第5步、再加入马蹄煮至有稠感第6步、成品小贴士:银耳提前一晚去蒂泡好。煮汤的时候要小火煮最出味。
5、红枣10颗银耳5克木瓜200克冰糖适量枸杞5克做法步骤准备好所有食材,红枣枸杞洗净。木瓜去皮去籽切小块,锅内放清水,放入银耳,大火煮开转小火煮30分钟。放入红枣,加入木瓜,再煲10分钟。最后放入冰糖和枸杞煮熟,搅拌均匀即可。
6、银耳在煮之前一定充分泡发。这样里面的胶质才容易被熬煮出来,而且泡好的银耳煮起来时间也相对较短一些。所以浸泡时间一定在半个小时以上。这个时间我们准备1把枸杞,在准备上几颗大枣,加入少许的清水,再放入一勺面粉。我们先把红枣和枸杞抓洗干净。
银耳汤红枣的做法
1、银耳红枣汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲的功效;具体做法为:将银耳充分泡发后,清洗干净,撕成小片,与红枣、冰糖放入锅中,沸煮10分钟左右,小火煲一两个小时,即可食用。
2、将银耳和水加足后,开中火煮15分钟,然后打开盖子,用筷子快速搅动30秒,这一步是银耳出胶最关键的一步,多加这一步,银耳出胶快,而且特黏稠!搅完后再继续盖上盖子煮,10分钟后银耳就会释放出大量的胶质,银耳羹也就变得特别黏稠了,此时关火即可。
3、将银耳放水中清洗一下,去掉表面的灰尘和脏东西,再放温水里浸泡一段时间,大约一个小时,浸泡就是煮银耳前的第一步,“第一步”很多人爱做错,这一步浸泡一定要将银耳充分泡胀才行,如果只是将银耳打湿了可不行,泡发后的银耳才更容易出胶质。
4、做法步骤:第1步、银耳泡发洗净剪成小朵。第2步、红枣洗净。第3步、山药去皮洗净切成小段。第4步、煮锅适量水。第5步、银耳和红枣中火炖二十分钟。第6步、放入山药冰糖继续炖10分钟。第7步、炖好的银耳汤。第8步、成品。第9步、成品。来自美食天下一溪月的作品。
5、莲子百合红枣枸杞银耳羹准备银耳、莲子、百合、红枣、冰糖、枸杞。很多人煮银耳羹,汤羹一点都不黏稠,清汤寡水的,以为是银耳不好,其实是煮的方法不对。银耳泡好后直接下锅煮,就不容易出胶,下面教给大家正确的方法。银耳提前用清水浸泡4个小时以上,让银耳充分吸水,这样容易出胶。
6、准备出约四分之一块的银耳,用水冲洗掉表面的灰尘放在大碗中备用,再把大红枣和枸杞子用清水清洗干净分别沥干水分盛起,再拿出适量的老冰糖块备用。准备适量的有一定温度的开水,倒入装有银耳的碗中,将银耳进行充分泡发,发好之后,先摘掉黄褐色的根部,再用手将银耳片撕成又小又碎的银耳碎备用。
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