清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼的做法是什么1、胖头鱼鱼头1整个（3斤）、五花肉一小块、黄豆酱2勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、料酒5勺、生抽3勺、老抽2勺、醋1勺、糖2勺、盐根据自己口味、葱姜蒜若干、花椒30粒、大料2瓣、干辣椒6个、香叶肉蔻等... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-17/ 15 阅读
家常鲤鱼(川味)的做法 正宗的川味鲤鱼是什么味道,做法又是怎样的1、干烧鲤鱼是四川成都郫县的汉族名菜，属于川菜系。口感咸鲜微辣，鱼肉滋润。干烧的关键是将主料经小火烧制使汤汁浸入主料内入味最后大火收汁或勾芡淋汁的烹调方法一般都加辣酱肉丁，干烧... admin/ 卤味小吃/ 2024-09-16/ 22 阅读
白玉鲤鱼汤的做法 怎么做鲤鱼汤1、先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。切成两段，放入砂锅中。葱切段，姜切碎放入砂锅中。添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开。然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜即可。2、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下... admin/ 美食做法/ 2024-09-11/ 20 阅读
糖醋鲤鱼_糖醋鲤鱼的做法 家常 怎么做糖醋鲤鱼1、第1步、鱼切花刀，放少许料酒酱油腌10分钟。第2步、厨房纸擦干水，拍上干淀粉，进油锅炸，油要够热，鱼先拎起来，热油浇上定型。第3步、小心点，然后放倒接着中大火炸，估计熟了捞出来，热油再复炸，让口感酥... admin/ 特色美食/ 2024-09-11/ 37 阅读
红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼在制作过程中,需要哪些调料1、接下来，我们开始制作红烧汁。将适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水等调料混合在一起，搅拌均匀备用。这里需要注意的是，红烧汁的口味要适中，不宜过咸或过甜，以免影响鱼肉的口感... admin/ 美食做法/ 2024-09-10/ 31 阅读
鲤鱼做法_鲤鱼做法家常鱼做法 鲤鱼的做法1、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。2、具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，... admin/ 特色美食/ 2024-09-09/ 31 阅读
鲤鱼跃龙门_鲤鱼跃龙门的故事寓意是什么 鲤鱼跃龙门寓意和象征是什么1、比喻中举、升官等飞黄腾达之事。鲤鱼也不是只跳了一次就成龙了，也告诉我们要有毅力和恒心，坚持不懈的努力，直到实现自己的目标。同时没有跳过的鲤鱼会从空中摔下来的，额头上就落一个黑疤。也是告诉... admin/ 家常菜谱/ 2024-09-08/ 19 阅读
家常红烧鲤鱼简单做法 红烧鲤鱼的做法1、料酒适量红烧鲤鱼的做法步骤葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同。剔除鱼腥线，用镊子或用左手指甲捏住，往外抽动，右手轻轻拍动鱼身部位。在鱼... admin/ 美食做法/ 2024-09-06/ 33 阅读
炖鲤鱼的做法_炖鲤鱼的做法视频 家常炖鲤鱼的做法和步骤图1、做法步骤：准备好所需材料，我用的鱼是属于鲤鱼的一种，叫：三道鳞，也叫：镜鲤，肉质肥嫩。啤酒用听装和瓶装的都可以。把鲤鱼去鳞去鳃，清除内脏，鱼腹内的黑膜要清除干净，把鱼洗净，擦净鱼表面水分。... admin/ 特色美食/ 2024-09-05/ 14 阅读
酸菜鲤鱼的做法 酸菜鲤鱼怎么做1、新鲜鲤鱼一条，去麟.用刀把两片肉切开用刀切成片状，放入蛋清油锅加热放入酸菜料包再放入酸菜进行翻炒加入水放入鱼头鱼刺先炖熟炖熟后，再放入鱼肉，稍顿变色后即熟鲤鱼去腥线的方法1在鱼腮下面的鱼皮上划一刀，... admin/ 美食做法/ 2024-09-04/ 23 阅读
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