鲤鱼的做法大全家常
鲤鱼做法大全家常
1、【水煮鱼的做法】原料：鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、豆芽、色拉油(最好不用花生油)、料酒刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(深盆)做法：买来鲤鱼，切成鱼片。
2、具体做法如下：先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷上一层食油，将鲤鱼烤香，等鲤鱼烤至焦香时，在鱼身两面刷上酱油，勤翻面，等鱼彻底烤熟之后，撒上食盐、孜然粉、辣椒粉，最后撒上葱花就可以开吃了。
3、豆果美食鲤鱼栏目为您推荐鲤鱼做法大全，鲤鱼怎么做好吃技巧分享，鲤鱼最正宗的做法和鲤鱼家常做法推荐，更多鲤鱼的简单做法就来豆果美食。
4、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
5、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
6、第一步：将大鲤鱼清理干净，打上刀花，然后先里外涂上一层料酒，再里外涂上一层食盐，腌入底味。这里需要注意的是，鲤鱼是不用刮鳞的，因为鲤鱼的鱼鳞是脆的，不会像吃骨头那样。
鲤鱼的做法大全家常(简单易学,美味可口)
1、烹饪步骤：制作这一道美食，所用的鱼可以说非常广泛。从海鱼到淡水鱼都能制作，每一种鱼肉质的不同口感也就不一样。今天我用的鱼是鲤鱼，在制作之前首先要把鲤鱼处理好。其中的骨血、鱼鳃都要去除并清洗干净，接着抽取出鱼的“腥筋”然后根据鱼的大小划割三到四刀。
2、豆果美食鲤鱼栏目为您推荐鲤鱼做法大全，鲤鱼怎么做好吃技巧分享，鲤鱼最正宗的做法和鲤鱼家常做法推荐，更多鲤鱼的简单做法就来豆果美食。
3、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
4、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
5、“香辣鲤鱼”是一道美味可口的家常菜，下面分享一下这道菜的详细做法。所需材料：鲤鱼一条（约500克）青椒、红椒适量，姜葱适量，盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量，辣椒油、花椒粉适量。步骤：将鲤鱼去掉内脏，洗净备用。将青红椒洗净切成小块。
6、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
鲤鱼的做法大全家常菜窍门
1、鱼厚片（草鱼等都可以）2片、姜1块、葱3-4根、蒜2个、香菜1小把、小辣椒、小米辣几根、白胡椒见菜谱、料酒见菜谱、油见菜谱、豆瓣酱见菜谱、生抽见菜谱、老抽见菜谱、蚝油（可不用）见菜谱、醋见菜谱、白糖见菜谱、花椒油、花椒粒见菜谱、盐见菜谱、生粉2大勺做法：鱼清洗干净晾干多余的水分。
2、接下来把一道好吃的家常炖鲤鱼做法，分享给你。步骤首先把鲤鱼处理干净，两面改上一字花刀，准备点甜面酱，蚝油，生抽，陈醋，葱姜蒜丁，八角花椒，接下来开始上火制作。
3、【基本步骤】做糖醋鱼的时候我们最好选择草鱼来给做，因为草鱼的鱼刺比较少。取出刚从海鲜市场买回来的新鲜的草鱼一条，将草鱼杀洗干净之后。用剪刀把鱼鳍和鱼尾那里剪干净，剪干净之后用刀在鱼腮那里划上一个小口子。这个时候可以看到有一个小白点，我们用手轻轻的拍打鱼身，把草鱼的鱼醒线拉扯出来去掉。
4、豆果美食鲤鱼栏目为您推荐鲤鱼做法大全，鲤鱼怎么做好吃技巧分享，鲤鱼最正宗的做法和鲤鱼家常做法推荐，更多鲤鱼的简单做法就来豆果美食。
5、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
6、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
鲤鱼的做法大全_鲤鱼怎么做好吃_鲤鱼的家常菜做法-美食天下
1、豆果美食鲤鱼栏目为您推荐鲤鱼做法大全，鲤鱼怎么做好吃技巧分享，鲤鱼最正宗的做法和鲤鱼家常做法推荐，更多鲤鱼的简单做法就来豆果美食。
2、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
3、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
4、【做法】买来鲤鱼，切成鱼片。给鱼片上浆(盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)。少许水烧开，放入鱼片烫熟(8成即可)，立即捞出。装品锅，水不要。
5、做法步骤：把鲤鱼去鳞去鳃，去除内脏，清洗干净，擦净鱼身表面的水分，豆腐切成2半，再切成1厘米左右厚的大片，香菜切段，粉条提前用温水泡发，把粉条泡发至无硬心。锅内加入油烧热，下入鲤鱼煎制，将鲤鱼两面煎制金黄，将煎好的鱼捞出待用。
6、鲤鱼洗净，在鱼两面开花刀，葱切段，姜切片，蒜切块。鱼上摸面粉或淀粉，下锅炸两面金黄。锅中放油，放入葱姜蒜、黄豆酱、甜面酱和番茄酱炒出香味，加半锅温水，搅拌成酱水，不用等水开直接放入鱼，然后再放入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、料酒、花椒、八角、干辣椒、香叶、桂皮。
鲤鱼的做法大全家常菜鲤鱼的做法
1、豆果美食鲤鱼栏目为您推荐鲤鱼做法大全，鲤鱼怎么做好吃技巧分享，鲤鱼最正宗的做法和鲤鱼家常做法推荐，更多鲤鱼的简单做法就来豆果美食。
2、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
3、下厨房为您提供鲤鱼怎么做好吃，鲤鱼的做法大全，鲤鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多鲤鱼菜谱大全就来下厨房。
4、做法：大鲤鱼一条清洗干净把鲤鱼剁成小块备用。锅内倒入卤肉汤料，在加水，水根据说明是汤料的5倍。再放入鱼块。盖好锅加热，煮开后，小火煮半小时。半小时后鱼肉已经完全上色煮熟。捞出鱼块放到盘子里。炒锅内放入3勺油，炸香辣椒和葱花。
5、做法步骤：第1步、鲤鱼清理干净，加入盐，料酒抹匀腌制半个小时。第2步、切好姜葱蒜。第3步、腌制好后拍上一层淀粉。第4步、锅里热油倒入鲤鱼小火慢炸至金黄捞出控油。第5步、留底油爆香姜葱蒜，加入适量水，盐，酱油，老抽。第6步、煮开后放入鲤鱼炖10分钟。
6、NO.清蒸鲤鱼皇冠级品质，让人生加冕！准备食材如下：鲤鱼1条，食盐1/2茶匙，葱3根姜，10克料酒，1茶匙蒸，鱼豉油2汤匙具体做法如下：鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米，在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。
关于鲤鱼的做法大全家常，鲤鱼的做法大全_鲤鱼怎么做好吃_鲤鱼的家常菜做法-美食天下的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
